Bàn Đông 2 Cánh Inox BERJAYA BS2DF5/Z

Đặc điểm nổi bật Bàn Đông 2 Cánh Inox BERJAYA BS2DF5/Z

• Dải nhiệt độ đông sâu -20ºC đến -10ºC: Hệ thống làm lạnh công suất lớn gia nhiệt lạnh dứt khoát, duy trì nhiệt độ đông âm sâu ổn định giúp bảo quản các loại thịt cá, hải sản, cốt bánh đông lạnh giữ trọn cấu trúc và giá trị dinh dưỡng.
• Thể tích 385 lít & Thiết kế 2 cánh mở đầm chắc: Cấu trúc 2 cánh mở inox dày dặn kết hợp thể tích 385 lít tối ưu không gian chứa, giúp phân loại thực phẩm khoa học và hạn chế thất thoát nhiệt lượng mỗi lần đóng mở.
• Công suất 700W & Vận hành dẻo dai: Lốc máy nén công suất 700W vận hành trên nguồn điện 1 pha 220V/50Hz, đảm bảo khả năng cấp đông siêu tốc và ổn định liên tục trong môi trường quầy bếp nhiệt độ cao.
• Chất liệu Inox cao cấp & Mặt bàn sơ chế tiện lợi: Bề mặt bàn bằng Inox cao cấp chịu lực đầm chắc, cho phép tận dụng tối đa làm bàn sơ chế trực tiếp. Bề mặt sáng bóng chống bám bẩn giúp kỹ thuật viên dễ dàng lau chùi nhanh chóng sau mỗi ca làm việc.

Bàn Đông 2 Cánh Inox BERJAYA BS2DF5/Z phù hợp với nhu cầu nào?

• Quán Cà Phê, Tiệm Trà Sữa, Quầy Bar Serving Bakery: Chuyên dùng lưu trữ các loại kem tươi, đá viên, hoa quả cấp đông hay cốt bánh mì lạnh, đồng thời thao tác sơ chế trực tiếp trên mặt bàn vô cùng tiện lợi.
• Nhà Hàng, Khách Sạn Boutique, Bếp Thử Nghiệm (Lab Test): Phù hợp cho không gian bếp chuyên nghiệp cần bàn đông 2 cánh thương hiệu Berjaya vận hành dẻo dai, chuẩn xác và linh hoạt diện tích thao tác.
• Cơ Sở Kinh Doanh F&B, Quầy Bếp Live Cooking: Đáp ứng hoàn hảo cho mô hình bếp sơ chế nhờ kiểu dáng hiện đại, độ bền cao, vận hành êm ái và an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Lưu ý khi sử dụng Bàn Đông 2 Cánh Inox BERJAYA BS2DF5/Z

• Hạ tầng nguồn điện & Đấu nối an toàn: Kết nối bàn đông với nguồn điện 220V / 1P / 50Hz ổn định. Sử dụng ổ cắm riêng hoặc aptomat (CB) bảo vệ từ 15A – 20A để đảm bảo an toàn cho lốc máy nén công suất 700W.
• Vị trí lắp đặt & Khả năng tản nhiệt: Đặt thiết bị trên bề mặt bằng phẳng chịu lực tốt (khối lượng 102 kg), giữ khoảng cách tối thiểu 10 – 15 cm giữa hệ thống dàn nóng với tường hoặc các thiết bị xung quanh để tản nhiệt hiệu quả nhất.
• Quy trình vệ sinh & Bảo dưỡng định kỳ: Thường xuyên vệ sinh khoang tủ, gioăng cao su cánh cửa và xả tuyết định kỳ. Dùng khăn mềm ẩm lau chùi bề mặt Inox; tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào thân tủ hoặc bảng điều khiển điện tử để bảo vệ bo mạch.