Máy Trộn Bột 20 Lít TS-201 Đài Loan Của Hãng TINSO

Máy trộn bột 20 lít TS-201 đến từ thương hiệu danh tiếng Tinso Đài Loan là dòng thiết bị cơ điện nhà bếp phân khúc cao cấp, chuyên dụng cho các tiệm bánh mì, tiệm bánh ngọt Bistro, nhà hàng và cơ sở F&B quy mô vừa và nhỏ. Thiết bị sở hữu động cơ truyền động dẻo dai cùng hệ thống dải tốc độ đa năng, giúp tối ưu hóa công đoạn nhào trộn nguyên liệu một cách khoa học và công thái học. Khi chọn mua và kiểm tra máy, chủ đầu tư cần lưu ý kỹ các thông số cốt lõi bao gồm dung tích cối 20 lít, năng suất xử lý tối ưu 3 kg bột khô, cấu hình điện áp dân dụng tiêu chuẩn 220-240V/1P, cùng trọng lượng cơ khí vạm vỡ 85 kg để bảo đảm tính tương thích hoàn hảo với hạ tầng kỹ thuật của khu bếp.

Đặc điểm nổi bật Máy trộn bột 20 lít TS-201 Đài Loan

• Động cơ truyền động mạnh mẽ và dẻo dai: Máy trang bị motor công suất 1/2 HP đạt tiêu chuẩn kiểm định nghiêm ngặt của Tinso Taiwan, mang lại lực xoắn momen cực lớn để xử lý khối bột dẻo dính một cách mượt mà, hạn chế tối đa hiện tượng quá tải hay nóng máy dôi dư khi vận hành liên tục.

• Hệ thống 3 tốc độ trộn chuyên dụng thông minh: Thiết bị sở hữu cấu hình linh hoạt tương thích với dồi dào mục đích chuẩn bị nguyên liệu thông qua 3 mức tốc độ định sẵn bao gồm tốc độ móc câu (Hook) 110 vòng/phút chuyên dụng để nhào trộn dải bột mì dẻo dai làm bánh mì, pizza; tốc độ chân vịt (Beater) 225 vòng/phút lý tưởng để trộn dồi dào dải nguyên liệu đặc dầy, đánh tơi bột làm bánh quy, trộn nhân thịt; và tốc độ lồng cầu (Whisk) 475 vòng/phút dùng để đánh bông lòng trắng trứng, kem tươi (whipping cream) đạt độ mịn xốp dồi dào dẻo dai.

• Chất liệu cao cấp và kết cấu cơ khí vạm vỡ: Phần khung thân vỏ kích thước 520 x 480 x 810 mm được gia công hoàn toàn từ hợp kim chịu lực đúc kiên cố cho trọng lượng lên đến 85 kg, giúp máy đứng vững chãi tuyệt đối trên quầy kệ, chống rung lắc bạt mạng trong suốt chu trình đánh bột tốc độ cao. Cối trộn dung tích 20 lít cùng bộ càng đánh được làm bằng inox cao cấp chuẩn công nghiệp, chống hoen gỉ xuất sắc.

• Thiết kế công thái học và dễ dàng vệ sinh: Cối trộn có tay đòn nâng hạ linh hoạt, giúp đầu bếp nhanh chóng tháo lắp càng đánh và lấy thành phẩm ra ngoài một cách mượt mà. Bề mặt thân máy phẳng mịn, láng bóng hỗ trợ nhân viên lau chùi sạch sẽ dải bột bám dôi dư sau mỗi ca vận hành, bảo đảm tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Máy trộn bột 20 lít TS-201 Đài Loan phù hợp với nhu cầu nào?

• Tiệm bánh ngọt Bistro, tiệm bánh mì dải trung, xưởng làm bánh chuyên nghiệp: Nơi đòi hỏi chuẩn hóa chất lượng kết cấu bột hàng ngày d dạt line ra món mượt mà, cần một thiết bị bền bỉ xử lý 3 kg bột khô liên tục cho mỗi mẻ.

• Khu bếp nóng của nhà hàng, khách sạn, trung tâm tiệc cưới: Hỗ trợ quy trình hậu cần chuyên nghiệp d dồi dào công năng từ nhào bột làm đế bánh, đánh bông kem sốt cho đến trộn dải nhân thực phẩm d d dào kích cỡ.

• Quán cà phê Specialty, tiệm trà sữa kết hợp kinh doanh bánh tự làm: Cấu hình phom dáng tủ nằm đứng phẳng phiu nhỏ gọn, không chiếm dụng nhiều không gian diện tích mặt bằng sàn nhưng mang lại công suất vận hành cực kỳ vạm vỡ.

Lưu ý khi sử dụng Máy trộn bột 20 lít TS-201 Đài Loan

• Kết nối hệ thống điện nguồn chịu tải ổn định: Máy vận hành trên nền điện áp dân dụng tiêu chuẩn 220-240V/1P. Anh/chị cần đi đường dây cáp điện chắc chắn, ổ cắm cố định vững chãi, tránh cắm bạt mạng chung đầu nối với quá nhiều thiết bị sinh nhiệt cực lớn khác để ngừa nguy cơ sụt áp làm hại hệ thống cơ điện lạnh và motor của máy.

• Bắt buộc dừng máy hoàn toàn trước khi chuyển đổi tốc độ: Đây là quy tắc vàng để bảo vệ hộp số cơ khí của hãng Tinso. Khi muốn chuyển đổi dải tốc độ từ Whisk sang Beater hoặc Hook, bắt buộc đầu bếp phải ngắt công tắc cho máy dừng hẳn d dải quay, tuyệt đối không gạt cần số bạt mạng khi trục dải máy đang quay để tránh làm mẻ răng sứt vỡ hệ thống bánh răng truyền động dôi dư.

• Tuân thủ đúng năng suất d dải bột khô tiêu chuẩn: Máy thiết kế tối ưu cho năng suất tối đa 3 kg bột khô cho một mẻ trộn (chưa tính tỷ lệ nước phối trộn d dồi dào). Tránh nhồi nhét chất đống quá tải bạt mạng làm khối bột dâng cao trào ra ngoài cối 20 lít, gây om nhiệt cháy motor d dải thấp d dẻo dai.

• Bảo trì và vệ sinh định kỳ đúng hướng dẫn: Cuối mỗi ca làm việc, tháo cối inox và càng đánh ra súc rửa sạch sẽ d dải nước, lau khô ráo hoàn toàn. Dùng khăn mềm ẩm lau chùi thân vỏ máy, tránh xịt nước trực tiếp dưới áp lực cao vào các khe hở hộc máy nén motor và bộ cơ cơ điện. Định kỳ 3-6 tháng nên kiểm tra và tra mỡ bò chịu nhiệt vào hệ thống bánh răng, ray trượt nâng hạ để máy luôn vận hành êm ái với tuổi thọ tốt nhất.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.