Chảo Xào Nhân Lệch Tâm 35 Lít Dùng Gas

Trong ngành F&B hiện đại, Chảo Xào Nhân Cánh Đảo Lệch Tâm Dùng Gas 35 Lít (dung tích 35L, lòng chảo đường kính 400 mm x sâu 30 mm, dày 2.5 mm, motor giảm tốc 1HP, biến tần điều chỉnh 24–60 vòng/phút, cánh đảo vét Teflon chịu nhiệt) do Mita F&B Solutions phân phối và cung cấp là thiết bị sên nhân bánh trung thu, xào nhân bánh bao, làm mứt, xào sa tế, gia vị, nhân thịt, chà bông và thực phẩm dạng sệt chuyên dụng cho tiệm bánh, cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. Thiết bị chỉ cần nguồn điện 220V/380V cho motor cánh đảo kết hợp nguồn cấp gas công nghiệp tại vị trí đặt máy kiên cố kích thước 600 x 700 x 1100 mm trước khi đưa vào vận hành.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Chảo Xào Nhân Lệch Tâm 35 Lít Dùng Gas

• Cánh đảo lệch tâm tích hợp đầu vét Teflon chịu nhiệt cao: Quét sát lòng chảo Inox 304 (dày 2.5 mm), ngăn chặn tuyệt đối tình trạng bén chảo, khê cháy nguyên liệu khi sên các loại nhân đường, đậu xanh, hạt lotus hay mứt sệt.

• Motor giảm tốc 1HP kết hợp bộ điều tốc (24 đến 60 vòng/phút): Vận hành vô cùng khỏe khoắn, ổn định, dễ dàng điều chỉnh tốc độ quay linh hoạt phù hợp cho từng giai đoạn sên đặc hay đảo đảo nhẹ nguyên liệu.

• Hệ thống gia nhiệt bằng bếp gas công nghiệp cực mạnh: Đun nóng cấp tốc, truyền nhiệt trực tiếp giúp rút ngắn thời gian sên nhân, tiết kiệm chi phí nhiên liệu tối đa.

• Chất liệu Inox 304 cao cấp toàn bộ khung thân & Lòng chảo: Kháng ăn mòn hoen gỉ, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe, chịu va đập cơ học và bền bỉ lâu dài.

• Cơ cấu chảo nghiêng đổ thông minh & Kích thước gọn gàng (600 x 700 x 1100 mm): Cho phép thao tác trút thành phẩm ra ngoài nhanh chóng, an toàn mà không tốn nhiều sức lao động.

Chảo Xào Nhân Lệch Tâm 35 Lít Dùng Gas Phù Hợp Với Nhu Cầu Nào?

Thiết bị đáp ứng hoàn hảo yêu cầu vận hành tại nhiều mô hình:

• Cơ Sở Sản Xuất Bánh Trung Thu, Tiệm Bánh Bao, Bakery, Pastry Shop: Sên nhân đậu xanh, hạt sen, khoai môn, nhân sầu riêng, nhân thịt xào, mứt hoa quả làm bánh.

• Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm, Xưởng Làm Chà Bông, Sa Tế, Nước Sốt: Xào chà bông, xào sa tế, cô đặc nước sốt gia vị sệt, rang hạt, đảo thực phẩm bít bùng.

• Nhà Hàng, Khách Sạn, Căn Tin, Cloud Kitchen, Bếp Ăn Tập Thể: Chế biến các món xào, kho, đảo khối lượng lớn thực phẩm phục vụ hàng trăm suất ăn hằng ngày.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Chảo Xào Nhân Lệch Tâm 35 Lít Dùng Gas

Người dùng cần tuân thủ các nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn và độ bền thiết bị:

• Kiểm tra kết nối hệ thống van gas công nghiệp và nguồn điện motor trước khi bật bếp: Đảm bảo không bị rò rỉ gas hay chập cháy đường dây điện 220V/380V.

• Bật cánh đảo quay trước khi gia nhiệt gas: Giúp nguyên liệu được liên tục đảo đều, không bị cháy tập trung tại điểm tiếp xúc đáy chảo Inox.

• Điều chỉnh tốc độ quay cánh đảo vét Teflon (24–60 vòng/phút) thích hợp: Tăng dần tốc độ khi khối nhân bắt đầu sệt dẻo để tránh làm quá tải motor 1HP.

• Khóa chốt an toàn chảo trước khi xào và giải phóng chốt khi cần nghiêng trút nhân: Đảm bảo an toàn lao động, tránh làm đổ chảo nóng trong quá trình vận hành.

• Tắt bếp gas, rút phích điện, chờ chảo nguội rồi mới xịt rửa vệ sinh: Lau chùi bằng bọt biển mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ, không dùng bùi nhùi thép cứng làm xước bề mặt Teflon cánh đảo.

Chính Sách Cung Ứng Chính Hãng Và Đồng Hành Kỹ Thuật Từ Mita

Khi lựa chọn thiết bị tại Mita, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm với dịch vụ hỗ trợ:

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Khảo sát thực tế, tư vấn vị trí lắp đặt tối ưu công năng.

• Cam kết chính hãng 100%: Nhập khẩu chính hãng, đầy đủ CO CQ và sẵn có linh kiện thay thế.

• Giao hàng và bàn giao vận hành: Vận chuyển toàn quốc, lắp đặt và hướng dẫn vận hành tận nơi.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.