Máy làm đá viên 46 kg/ngày HOSHIZAKI IM-65A-25

1. Giới thiệu tổng quan

Máy làm đá viên Hoshizaki IM-65A-25 là thiết bị sản xuất đá tự động thuộc dòng IM, được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng đá với sản lượng cao và ổn định trong các mô hình kinh doanh đồ uống và dịch vụ ăn uống.

Với hiệu suất khoảng 46 kg đá mỗi ngày, model này phù hợp cho quán cà phê, quầy bar hoặc nhà hàng có nhu cầu sử dụng đá liên tục. Thiết bị có thiết kế dạng khối tích hợp thùng chứa, giúp tối ưu không gian lắp đặt và thuận tiện trong quá trình vận hành.

Được sản xuất theo tiêu chuẩn kỹ thuật của Hoshizaki Nhật Bản, IM-65A-25 hướng đến độ bền cao, khả năng vận hành ổn định và chất lượng đá đồng đều trong thời gian sử dụng dài.

2. Thông số kỹ thuật

3. Hiệu suất làm đá ổn định

Hoshizaki IM-65A-25 có khả năng sản xuất khoảng 46 kg đá mỗi ngày trong điều kiện tiêu chuẩn (nhiệt độ không khí 32°C, nước 21°C). Mức hiệu suất này đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá liên tục tại các cơ sở kinh doanh có lượng khách trung bình đến cao.

Máy vận hành theo cơ chế tự động, đảm bảo quá trình tạo đá diễn ra liên tục. Khi thùng chứa đạt mức tối đa, thiết bị sẽ tạm dừng và tự động hoạt động lại khi lượng đá được sử dụng.

4. Chất lượng đá đồng đều

Thiết bị tạo ra các viên đá dạng khối với kích thước 25 × 25 × 23 mm, phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng như pha chế đồ uống, phục vụ nước giải khát hoặc bảo quản thực phẩm.

Quá trình tạo đá được kiểm soát nhằm đảm bảo kích thước và hình dạng viên đá tương đối đồng đều, hỗ trợ quá trình sử dụng và định lượng trong thực tế.

5. Thiết kế và tính tiện dụng

IM-65A-25 có thiết kế dạng khối với kích thước tối ưu, dễ dàng bố trí tại khu vực pha chế hoặc khu bếp mà không chiếm quá nhiều diện tích.

Thùng chứa đá dung tích 26 kg được tích hợp sẵn bên trong, giúp người dùng không cần bố trí thêm thùng chứa bên ngoài. Điều này giúp tối ưu không gian và nâng cao tính tiện dụng trong quá trình sử dụng.

Hệ thống làm lạnh bằng gió (air-cooled) giúp thiết bị phù hợp với nhiều điều kiện lắp đặt khác nhau, đặc biệt tại các khu vực không sử dụng hệ thống làm mát bằng nước.

6. Vận hành ổn định và tiết kiệm điện

Hoshizaki IM-65A-25 có công suất 390 W, đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục với hiệu suất ổn định.

Thiết bị sử dụng môi chất lạnh R134a, hỗ trợ quá trình làm lạnh hiệu quả trong suốt chu trình tạo đá. Hệ thống được thiết kế nhằm duy trì hiệu suất ổn định và đảm bảo độ tin cậy trong quá trình vận hành lâu dài.

7. Hướng dẫn sử dụng và lưu ý khi vận hành

Để thiết bị hoạt động hiệu quả, nên đặt máy ở vị trí thông thoáng, đảm bảo khoảng cách tản nhiệt phù hợp cho hệ thống làm mát bằng gió.

Nguồn nước cấp cần sạch và ổn định để đảm bảo chất lượng đá cũng như hạn chế ảnh hưởng đến các bộ phận bên trong máy.

Người dùng nên vệ sinh định kỳ khoang làm đá, thùng chứa và các bộ phận liên quan để duy trì hiệu suất và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

8. Kết luận

Hoshizaki IM-65A-25 là model máy làm đá viên công suất trung cao, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh có nhu cầu sử dụng đá lớn và liên tục.

Với hiệu suất 46 kg/24 h, dung tích thùng chứa 26 kg cùng thiết kế tích hợp tiện dụng, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu vận hành ổn định trong các mô hình quán cà phê, quầy bar và nhà hàng.