Lò Nướng Pizza Ba Pha Model E-99AV Thương Hiệu LOTUS

Lò Nướng Pizza Model E/99AV (Model E/99AV) là dòng thiết bị nướng bánh chuyên nghiệp hai tầng tích hợp mặt đá gốm giữ nhiệt cao cấp, nhập khẩu nguyên chiếc chính hãng. Sản phẩm mang lại giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng Ý, tiệm pizza chuyên nghiệp và bếp ăn công nghiệp cần nướng liên tục sản lượng lớn trong giờ cao điểm. Khi chuẩn bị lắp đặt, khách hàng cần kiểm tra kỹ thông số nguồn điện ba pha 400V hoặc 230V công suất 19,2 kW cùng kích thước mặt bằng 115 x 102 x 75 cm trên nền sàn chịu lực vững chắc để lò vận hành ổn định.

Đặc điểm nổi bật Lò Nướng Pizza Model E/99AV

• Mặt sàn nướng đá gốm chịu nhiệt cao cấp: Khả năng tản nhiệt bão hòa đồng đều, giữ ẩm phôi bột giúp đế bánh vàng giòn tự nhiên mà không lo cháy xém.
• Cấu trúc tầng đôi hai khoang nướng độc lập: Kích thước mỗi khoang đạt 91 x 91,5 x 14 cm, cho phép nướng đồng thời tới 18 chiếc pizza đường kính 30 cm trong một mẻ.
• Hệ điều khiển nhiệt cơ học linh hoạt: Nhân sự đứng bếp chủ động tùy chỉnh dải nhiệt mặt trên và mặt dưới độc lập từ 50°C đến 500°C theo từng công thức bánh.
• Kết cấu khung vỏ thép không gỉ vững chãi: Trọng lượng toàn tải đạt 263 kg dầm chắc, triệt tiêu mọi rung chấn và đảm bảo độ bền tối đa trong môi trường vận hành liên tục.

Lò Nướng Pizza Model E/99AV phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng pizza chuyên sâu: Đáp ứng hoàn hảo nhu cầu phục vụ lượng khách đông đúc vào khung giờ cao điểm với tốc độ ra bánh nhanh và chuẩn vị.
• Hệ thống nhà hàng ẩm thực Âu: Tối ưu hóa thực đơn các món nướng trên đá, bánh mì tươi và pizza tại không gian bếp mở hoặc bếp trung tâm.
• Cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp: Giải pháp nướng bánh công suất lớn 19,2 kW giúp đẩy nhanh tiến độ chế biến và tối ưu chi phí vận hành ca kíp.

Lưu ý khi sử dụng Lò Nướng Pizza Model E/99AV

• Kiểm tra hạ tầng chịu tải và kết nối điện: Lắp đặt lò trên sàn phẳng chịu tải trên 263 kg, đấu nối chuẩn xác vào tủ điện ba pha công nghiệp 400V hoặc 230V qua aptomat bảo vệ riêng.
• Thao tác nhẹ nhàng trên bề mặt đá: Sử dụng xẻng nướng chuyên dụng để đưa và lấy bánh, tuyệt đối không dùng vật sắc nhọn gõ đập làm nứt vỡ kết cấu mặt đá gốm.
• Vệ sinh bề mặt đúng kỹ thuật: Chờ lò nguội hoàn toàn trước khi làm sạch, chỉ dùng chổi quét hoặc khăn mềm hơi ẩm để lau mặt đá, không dội nước trực tiếp hoặc dùng chất tẩy rửa mạnh.

Chính sách cung ứng chính hãng và đồng hành kỹ thuật từ Mita

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng chuyên nghiệp: Kỹ sư Mita trực tiếp đo đạc không gian bếp thực tế, kiểm tra công suất điện ba pha để bố trí thiết bị tối ưu luồng thao tác.
• Cam kết thiết bị nhập khẩu chính hãng mới 100%: Cung ứng nguyên đai nguyên kiện kèm đầy đủ chứng từ xuất xứ chất lượng, kho linh kiện đá nướng và thanh nhiệt luôn sẵn sàng thay thế.
• Vận chuyển gia cố và bàn giao kỹ thuật tận nơi: Thiết bị được đóng kiện gỗ cẩn trọng vận chuyển toàn quốc, kỹ thuật viên hỗ trợ đấu nối, chạy thử tải và hướng dẫn nhân sự vận hành an toàn.

Quý khách hàng hãy liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn tận tình, hỗ trợ khảo sát thực tế mặt bằng và nhận bảng báo giá chi tiết cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất.