Lò Hấp Nướng Đa Năng NAE161B LAINOX Dùng Điện

Đặc điểm nổi bật Lò Hấp Nướng Đa Năng NAE161B LAINOX Dùng Điện

• Sức chứa kép linh hoạt 6 x 1/1 GN + 10 x 1/1 GN: Thiết kế 2 khoang nướng độc lập cho phép chế biến đa dạng các loại thực phẩm cùng lúc mà không lo lẫn hương vị, tối ưu năng suất phục vụ cực lớn.
• Dải nhiệt độ 30 – 300 °C & Công nghệ gia nhiệt dứt khoát: Hệ thống kiểm soát nhiệt độ chuẩn xác từ 30 – 300 °C kết hợp quạt đối lưu đảo chiều giúp món hấp giữ trọn dinh dưỡng, món nướng vàng giòn đồng đều tuyệt đối.
• Công suất 30.2 kW powerful & Điện thế 380V: Động cơ và thanh gia nhiệt công nghiệp mạnh mẽ vận hành trên nguồn điện 3 pha 380V, đảm bảo khả năng lên nhiệt siêu tốc và duy trì nhiệt độ khoang lò ổn định liên tục.
• Kết cấu dạng đứng cao cấp & Dễ dàng vệ sinh: Kích thước 852 x 795 x 1840 mm tối ưu diện tích sàn với trọng lượng 230 kg vững chãi. Thân lò làm từ chất liệu Inox chịu nhiệt chống gỉ, bề mặt sáng bóng chống bám bẩn giúp kỹ thuật viên dễ dàng lau chùi nhanh chóng sau mỗi ca làm việc.

Lò Hấp Nướng Đa Năng NAE161B LAINOX Dùng Điện phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà Hàng, Khách Sạn, Trung Tâm Tiệc Cưới: Chuyên dùng chế biến hàng loạt món hấp, nướng, quay thịt gia cầm, hải sản hay bánh ngọt phục vụ suất ăn lớn cùng lúc trong giờ cao điểm.
• Bếp Công Nghiệp, Central Kitchen, Serving Bakery: Phù hợp cho mô hình bếp trung tâm cần lò hấp nướng đa năng thương hiệu LAINOX model NAE161B vận hành dẻo dai, chuẩn xác và đồng bộ chất lượng món ăn.
• Cơ Sở Kinh Doanh F&B, Quầy Bếp Live Cooking: Đáp ứng hoàn hảo cho không gian bếp chuyên nghiệp nhờ kiểu dáng hiện đại, độ bền cao, công nghệ điều khiển tiên tiến và an toàn thực phẩm tuyệt đối.

Lưu ý khi sử dụng Lò Hấp Nướng Đa Năng NAE161B LAINOX Dùng Điện

• Hạ tầng nguồn điện & Đấu nối an toàn: Bắt buộc kết nối lò với nguồn điện 3 pha 380V ổn định qua aptomat (CB) bảo vệ riêng từ 60A – 75A để đảm bảo an toàn cho công suất lớn 30.2 kW.
• Hạ tầng cấp thoát nước & Bộ lọc: Bố trí đường nước cấp vào lò bắt buộc qua hệ thống lọc mềm nước tiêu chuẩn để chống bám cặn vôi hệ thống tạo hơi nước; đường thoát nước chịu nhiệt dốc tự nhiên.
• Quy trình vệ sinh & Bảo dưỡng: Thường xuyên vệ sinh khoang lò và vận hành chế độ rửa tự động (nếu có) sau mỗi ca làm việc. Dùng khăn mềm ẩm lau chùi bề mặt ngoài; tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển điện tử để bảo vệ bo mạch.