Tủ Ủ Thịt 4 Cửa HAPPYS HWI-45RA

Trong ngành F&B hiện đại, Tủ Mát Ủ Thịt 4 Cánh Happys HWI-45RA (dung tích 1100L, dải nhiệt 0°C đến 10°C, công suất 1270W, hệ thống làm lạnh gián tiếp quạt gió) thương hiệu Happys Hàn Quốc (sản xuất tại Việt Nam) là thiết bị bảo quản mát và ủ thịt chuyên dụng cho nhà hàng, steakhouse, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm. Thiết bị chỉ cần nguồn điện 1 pha 220V/50Hz ổn định tại vị trí lắp đặt kiên cố kích thước 1240 x 875 x 1960 mm trước khi đưa vào vận hành.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Tủ Ủ Thịt 4 Cửa Happys

• Hệ thống làm lạnh gián tiếp bằng quạt đối lưu (Dải nhiệt 0°C đến 10°C): Luồng khí lạnh tuần hoàn liên tục giúp phân bổ nhiệt độ đồng đều khắp khoang tủ 1100L, duy trì độ ẩm tối ưu giúp thịt tươi ngon mọng nước, không bị khô bề mặt hay đọng tuyết.

• Cấu trúc 4 cánh mở Inox 304 độc lập: Tối ưu hóa việc phân loại nguyên liệu thịt heo, thịt bò, gia cầm, giảm thiểu tối đa sự thoát hơi lạnh khi đóng/mở cửa trong giờ cao điểm.

• Dung tích chứa lớn 1100L & Thân vỏ Inox cao cấp: Khả năng lưu trữ khối lượng thịt lớn cho các mẻ ủ, chất liệu Inox 304 kháng hoen gỉ, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe.

• Bảng điều khiển nhiệt độ điện tử hiển thị trực quan: Dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh mức nhiệt bảo quản/ủ thịt chuẩn xác cho từng công thức món ăn.

• Thương hiệu Happys vận hành bền bỉ: Linh kiện cơ khí nhập khẩu cao cấp, khả năng hạ nhiệt nhanh, vận hành êm ái và sẵn có phụ tùng thay thế.

Tủ Ủ Thịt 4 Cửa Happys Phù Hợp Với Nhu Cầu Nào?

Thiết bị đáp ứng hoàn hảo yêu cầu vận hành tại nhiều mô hình:

• Nhà Hàng Bít Tết (Steakhouse), Bếp Âu, Khách Sạn 3-5 Sao: Bảo quản thịt bò nhập khẩu, ủ thịt lên men/làm mềm tự nhiên trước khi đưa vào chế biến bít tết cao cấp.

• Nhà Hàng BBQ, Quán Nướng Hàn Quốc/Nhật Bản: Lưu trữ khối lượng thịt heo, thịt bò đã tẩm ướp sốt sẵn phục vụ thực khách liên tục.

• Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm, Bếp Trung Tâm (Central Kitchen), Cloud Kitchen: Đóng vai trò làm kho mát trung chuyển bảo quản thịt tươi sống trước khi đóng gói hoặc phân phối.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Tủ Ủ Thịt 4 Cửa Happys

Người dùng cần tuân thủ các nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn và độ bền thiết bị:

• Đặt tủ mát ở nơi thoáng mát, cách tường xung quanh tối thiểu 10–15 cm: Đảm bảo hệ thống quạt tản nhiệt dàn nóng vận hành thông thoáng, tránh quá tải điện năng.

• Sắp xếp thực phẩm/khay thịt có khoảng cách lưu thông gió: Không chất đống thịt quá chật chèn kín các khe thổi khí lạnh phía sau khoang tủ 1100L.

• Kiểm tra và lau chùi gioăng cao su viền cửa 4 cánh định kỳ: Tránh bám bẩn dầu mỡ làm hở gioăng gây thoát hơi lạnh ra ngoài và tốn điện.

• Đóng kín cửa ngay sau khi lấy thịt: Giảm thiểu sự biến động nhiệt độ trong khoang ủ để chất lượng thịt không bị ảnh hưởng.

• Ngắt nguồn điện hoàn toàn trước khi vệ sinh: Dùng khăn mềm ẩm lau chùi lòng tủ Inox hằng ngày và xịt bụi vệ sinh dàn nóng định kỳ 1–2 tháng/lần.

Chính Sách Cung Ứng Chính Hãng Và Đồng Hành Kỹ Thuật Từ Mita

Khi lựa chọn thiết bị tại Mita, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm với dịch vụ hỗ trợ:

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Khảo sát thực tế, tư vấn vị trí lắp đặt tối ưu công năng.

• Cam kết chính hãng 100%: Nhập khẩu chính hãng, đầy đủ CO CQ và sẵn có linh kiện thay thế.

• Giao hàng và bàn giao vận hành: Vận chuyển toàn quốc, lắp đặt và hướng dẫn vận hành tận nơi.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.