Thùng Đá Inox Quầy Bar

Trong vận hành các quầy pha chế, quầy bar nhà hàng, quán cà phê, trà sữa hay các khu vực lounge cao cấp, việc giữ đá lâu tan và tối ưu hóa vị trí thao tác cho bartender là bài toán quyết định tốc độ phục vụ. Thùng đá inox quầy bar thương hiệu Mita F&B Solutions chính là giải pháp cơ khí chuyên dụng cao cấp, được thiết kế và sản xuất trực tiếp tại Việt Nam. Với kết cấu giữ nhiệt vượt trội cùng khả năng linh hoạt tùy biến theo diện tích, thiết bị giúp nâng tầm tính chuyên nghiệp và ngăn ngừa tối đa tình trạng hao hụt nguyên liệu cho bệ quầy của bạn.

Đặc điểm nổi bật của thùng đá inox quầy bar Mita F&B Solutions

• Thiết kế form cách nhiệt 2 lớp tối ưu: Thùng đá được trang bị lớp foam cách nhiệt dày dặn, đổ dập áp lực cao nằm giữa 2 lớp inox. Kết cấu này giúp triệt tiêu hoàn toàn hiện tượng “đổ mồ hôi” (đọng nước mặt ngoài) và hạn chế tối đa sự thất thoát nhiệt, giữ đá viên, đá bi hoặc đá vắt luôn lâu tan trong suốt ca làm việc.

• Phiên bản cấu trúc Inox 304: Dòng chất liệu cao cấp, chống hoen gỉ tuyệt đối, kháng ăn mòn hoàn hảo khi tiếp xúc liên tục với nước ẩm, muối hay axit từ nước trái cây, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Phiên bản cấu trúc Inox 430: Lựa chọn giúp giá thành tối ưu, độ cứng cáp cao, bề mặt sáng bóng thẩm mỹ, phù hợp cho các cơ sở muốn tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.

• Sản xuất linh hoạt theo kích thước yêu cầu: Kích thước tiêu chuẩn của model là 1000 x 600 x 850 mm. Tuy nhiên, Mita F&B Solutions hỗ trợ khảo sát và đo đạc sản xuất trực tiếp theo kích thước thực tế của từng form quầy bar, giúp thiết bị vừa vặn hoàn hảo với mặt bằng của bạn.

• Kết cấu cơ khí bền bỉ, chuẩn Việt Nam: Thiết bị có độ dày inox chắc chắn, chịu lực tốt, tích hợp van xả đáy tiện lợi để khơi thông lượng nước đá tan chảy ra ngoài, giữ cho khoang chứa luôn khô ráo và sạch sẽ.

Thùng đá inox Mita F&B Solutions phù hợp với nhu cầu nào?

• Quầy Bar nhà hàng, quán Cafe, tiệm Trà sữa công suất lớn: Nơi có lượng đá viên xoay vòng liên tục và đòi hỏi vị trí lấy đá nằm ngay trung tâm thao tác của nhân viên pha chế.

• Quầy pha chế Beer Club, Vũ trường, Lounge cao cấp: Phục vụ các loại đá chuyên dụng cho ly cocktail, ly rượu mạnh với yêu cầu thẩm mỹ inox sang trọng, sạch sẽ.

• Hệ thống bếp mở, khu vực quầy Line nước Kiosk: Giúp lưu trữ đá lạnh cơ động, kết hợp ướp lạnh nhanh các loại lon nước ngọt, chai rượu vang một cách đa năng.

Lưu ý khi sử dụng thùng đá inox quầy bar Mita F&B Solutions

• Sử dụng dụng cụ múc đá chuyên dụng: Luôn dùng xẻng múc đá bằng inox bo tròn góc hoặc nhựa PC cao cấp để lấy đá. Tuyệt đối không dùng các vật sắc nhọn, dao, kéo cạy đá trực tiếp trong lòng thùng vì sẽ làm trầy xước bề mặt inox hoặc gây thủng lớp vách giữ nhiệt.

• Thường xuyên mở van xả đáy khơi thông nước: Trong ca làm việc, lượng nước đá tan dôi dư cần được thoát đi liên tục qua đường van xả. Tránh để nước đá ngập sâu trong lòng thùng quá lâu, làm giảm hiệu suất giữ lạnh của các viên đá còn lại phía trên.

• Không đổ chất thải sinh hoạt vào thùng đá: Thùng đá quầy bar chỉ chuyên dùng để trữ đá phục vụ pha chế đồ uống công nghiệp. Không nhận dụng thùng để đổ nước trà cặn, bã trái cây hay thức ăn thừa vào bên trong, gây nghẹt đường thoát và sinh vi khuẩn có hại.

• Vệ sinh lòng thùng định kỳ cuối ngày: Kết thúc ca làm việc, xả cạn toàn bộ nước và đá thừa ra ngoài. Dùng khăn mềm cùng dung dịch tẩy rửa trung tính lau sạch lòng thùng, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để mở nắp cho khoang thùng khô thoáng, sẵn sàng cho ngày làm việc tiếp theo.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn chất liệu Inox 304 hay 430 tối ưu, đo đạc kích thước chuẩn xác sao cho phù hợp nhất với cấu hình quầy bar, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.