Máy Xay Thịt BERJAYA BJY-MM22-SS

Trong ngành F&B và chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, Máy Xay Thịt Công Nghiệp Berjaya BJY-MM22-SS (năng suất xay 220 kg/giờ, công suất động cơ 1100W, lưỡi dao và trục đùn bằng thép không gỉ Inox, hệ thống bảo vệ quá tải tự động) thương hiệu Berjaya nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia là thiết bị đùn/xay thịt, cá, tôm, cua và rau củ chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn, siêu thị, tiệm bán thịt, xưởng sản xuất giò chả và bếp ăn công nghiệp. Thiết bị chỉ cần nguồn điện 1 pha 220V/50Hz chịu tải ổn định tại vị trí lắp đặt kiên cố (460 x 280 x 510 mm – 35 kg) trước khi đưa vào vận hành.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Xay Thịt Berjaya BJY-MM22-SS

• Năng suất xay mạnh mẽ 220 kg/giờ & Động cơ 1100W: Xử lý liên tục khối lượng thịt lớn cấp tốc, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu chế biến nguyên liệu số lượng lớn trong giờ cao điểm.

• Hệ thống lưỡi dao sắc bén & Trục đùn Thép không gỉ Inox: Xay đùn thịt nhuyễn đều, giữ trọn độ mọng nước và hương vị tự nhiên của thực phẩm mà không làm dập nát hay biến chất.

• Cơ chế vận hành êm ái & Tích hợp rơ-le bảo vệ quá tải: Động cơ cuốn dây đồng nguyên chất giúp hạ nhiệt nhanh, vận hành đầm chắc, giảm thiểu tiếng ồn và tự động ngắt điện khi xảy ra sự cố quá tải để bảo vệ máy.

• Kết cấu Thép không gỉ Inox cao cấp kiên cố (460 x 280 x 510 mm – 35 kg): Toàn bộ khay chứa thịt, họng đùn và vỏ máy làm từ Inox chống hoen gỉ, kháng ăn mòn hóa chất khắt khe, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và cực kỳ dễ chùi rửa.

• Thiết kế tháo dỡ linh hoạt & Cây nhồi thịt an toàn: Bộ cối đùn và lưỡi dao dễ dàng tháo rời để làm sạch triệt để, đi kèm cây nhồi nhựa chuyên dụng giúp thao tác đẩy thịt an toàn tuyệt đối.

Máy Xay Thịt Berjaya BJY-MM22-SS Phù Hợp Với Nhu Cầu Nào?

Thiết bị đáp ứng hoàn hảo yêu cầu vận hành tại nhiều mô hình:

• Nhà Hàng Bếp Hoa, Quán Ăn, Tiệm Bún Chả, Quán Lẩu Nướng: Xay thịt làm nhân há cảo, xíu mại, mọc, chả giò, thịt viên và làm nước xốt Bolognese.

• Cửa Hàng Thực Phẩm Sạch, Tiệm Bán Thịt Tươi, Siêu Thị: Xay thịt bò, thịt heo, cá đùn tươi sống bán trực tiếp cho khách hàng hoặc đóng gói khay hằng ngày.

• Xưởng Chế Biến Thực Phẩm, Cơ Sở Làm Giò Chả, Sausage, Bếp Trung Tâm: Chuẩn hóa công đoạn xay thô nguyên liệu trước khi đưa vào máy quết giò/máy nhồi xúc xích, tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Xay Thịt Berjaya BJY-MM22-SS

Người dùng cần tuân thủ các nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn và độ bền thiết bị:

• Lọc bỏ hoàn toàn xương cứng, sụn dày, gân quá to hoặc da heo dày trước khi cho vào họng xay: Ngăn ngừa nguy cơ sứt lưỡi dao, gãy trục đùn hoặc gây kẹt cháy động cơ 1100W.

• Luôn sử dụng cây nhồi thịt chuyên dụng đi kèm để đẩy thịt vào họng máy: Tuyệt đối không dùng tay hoặc các vật dụng kim loại, thìa/muỗng nhét vào khoang xay khi máy đang quay.

• Cắt thịt thành các miếng vừa phải tương thích với kích thước họng nạp: Giúp trục xoắn kéo thịt xuống đều đặn mà không bị tắc nghẽn.

• Không để máy vận hành liên tục quá nhiều giờ mà không có thời gian nghỉ: Cho máy nghỉ ngắn giữa các mẻ lớn để động cơ tản nhiệt, duy trì độ bền cho thiết bị.

• Ngắt nguồn điện hoàn toàn trước khi tháo rời linh kiện vệ sinh: Tháo khay nạp, họng đùn, lưỡi dao và lưới tổ ong rửa sạch bằng nước rửa chén hằng ngày, lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại; tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào thân máy chứa động cơ.

Chính Sách Cung Ứng Chính Hãng Và Đồng Hành Kỹ Thuật Từ Mita

Khi lựa chọn thiết bị tại Mita, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm với dịch vụ hỗ trợ:

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Khảo sát thực tế, tư vấn vị trí lắp đặt tối ưu công năng.

• Cam kết chính hãng 100%: Nhập khẩu chính hãng, đầy đủ CO CQ và sẵn có linh kiện thay thế.

• Giao hàng và bàn giao vận hành: Vận chuyển toàn quốc, lắp đặt và hướng dẫn vận hành tận nơi.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.