Máy Rửa Chén Cao Cấp 30 Khay KRUPPS EVO301

Trong ngành F&B hiện đại, Máy Rửa Bát Băng Chuyền Krupps (Model EVO301) (Ý, 30 rack/giờ, 23.2kW, 400V 3 pha, bồn rửa 69L, kích thước 1968 x 813 x 1615 mm) là thiết bị rửa bát đĩa tự động chuyên dụng cho nhà hàng lớn, khách sạn, tiệc cưới và căn tin công nghiệp. Trước khi đưa vào vận hành, chủ đầu tư cần kiểm tra kỹ đường đấu nối điện 3 pha, đường cấp nước nóng +55°C và hệ thống thoát nước xả đáy kiên cố nhằm bảo đảm thiết bị vận hành an toàn, đạt hiệu quả tối ưu.

Đặc điểm nổi bật Máy Rửa Bát Băng Chuyền Krupps EVO301

• Hiệu suất rửa băng chuyền vượt trội (30 Rack/giờ): Thiết kế dạng băng chuyền liên tục xả – rửa – tráng tự động, giúp xử lý khối lượng cực lớn bát đĩa, ly tách, khay ăn công nghiệp trong thời gian ngắn.
• Tổng công suất gia nhiệt mạnh mẽ (23.2 kW / 400V 3 Pha): Nồi hơi (Boiler) 9.5 kW kết hợp bồn đun 10.5 kW giúp tăng nhiệt độ nước xả tráng lên đến trên 85°C, triệt tiêu hoàn toàn vi khuẩn, nấm mốc và làm khô bát đĩa cấp tốc.
• Khoang rửa dung tích lớn (Bồn rửa 69 Lít): Chiều cao khoang rửa tối đa cho phép xử lý dễ dàng các loại khay, đĩa lớn, xoong nồi và dụng cụ bếp cồng kềnh.
• Thân vỏ Thép không gỉ AISI 304 tiêu chuẩn Châu Âu: Kết cấu công nghiệp đầm chắc, chống ăn mòn tuyệt đối bởi hóa chất rửa và nước nóng, cực kỳ bền bỉ.

Máy Rửa Bát Băng Chuyền Krupps EVO301 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà Hàng Quy Mô Lớn, Khách Sạn, Trung Tâm Tiệc Cưới, Buffet: Rửa sạch tiệt trùng hàng nghìn đĩa, bát, ly tách mỗi giờ, phục vụ lượt khách đông liên tục.
• Bếp Ăn Tập Thể Bệnh Viện, Trường Học Quốc Tế, Căn Tin Khu Công Nghiệp: Rửa tự động khay ăn Inox/nhựa, bát đĩa suất ăn công nghiệp nhanh chóng.
• Bếp Trung Tâm (Central Kitchen), Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm: Xử lý tiệt trùng các khay nguyên liệu, dụng cụ inox sau mỗi ca sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh Máy Rửa Bát Băng Chuyền Krupps EVO301

• Bắt buộc kết nối nguồn điện 3 pha 400V qua Aptomat (CB) chịu tải riêng: Đảm bảo đường nước cấp nóng +55°C có độ cứng 7–10 °f và qua bộ lọc làm mềm nước (Softener) để tránh cặn vôi làm tắc thanh điện trở.
• Gạt bỏ toàn bộ thức ăn thừa trên bát đĩa trước khi xếp vào rack (500×500 mm): Giúp bồn rửa 69L luôn sạch, hạn chế nghẹt bơm rửa và lưới lọc.
• Xả hết nước bồn rửa và vệ sinh lưới lọc cặn cuối mỗi ca làm việc: Dùng vòi xịt rửa sạch vết bẩn bám trên lưới lọc và lòng máy, tuyệt đối không dùng hóa chất tẩy chứa axit mạnh.

Chính sách cung ứng chính hãng và đồng hành kỹ thuật từ Mita

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Khảo sát thực tế, tư vấn vị trí lắp đặt, kết nối hệ thống điện 3 pha, đường nước nóng và đường thoát nước tối ưu công năng.
• Cam kết chính hãng 100%: Nhập khẩu chính hãng Krupps (Ý), đầy đủ CO/CQ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và sẵn có linh kiện thay thế.
• Giao hàng và bàn giao vận hành: Vận chuyển toàn quốc, lắp đặt, đấu nối kỹ thuật và hướng dẫn vận hành tận nơi.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.