Máy Rửa Chén Băng Chuyền G-TEK GT-CR1

Đặc điểm nổi bật Máy Rửa Chén Băng Chuyền G-TEK GT-CR1

• Công suất rửa 225 rack/giờ & Tiết kiệm nước: Hệ thống băng truyền vận hành liên tục cho năng suất rửa tới 225 rack/giờ. Công nghệ tráng áp lực cao tối ưu mức tiêu hao nước dưới 1 lít/rack, giúp tiết kiệm chi phí vận hành tối đa.
• Nhiệt độ tráng 82°C – 90°C & Khử khuẩn dứt khoát: Quy trình rửa khép kín với nhiệt độ rửa 55°C – 65°C và nhiệt độ tráng nước nóng 82°C – 90°C, đảm bảo bát đĩa, khay ăn sạch bọt xà phòng, khô nhanh và tiệt trùng tuyệt đối.
• Công suất 39kW & Điện áp 3 pha mạnh mẽ: Trang bị thanh nhiệt gia nhiệt dứt khoát tổng công suất 39kW, vận hành trên nguồn điện 3 pha 380-415V/50Hz giúp duy trì nhiệt độ nước rửa và tráng luôn ổn định trong ca làm việc cao điểm.
• Kết cấu Inox đầm chắc 247kg & Kích thước chuẩn: Thân vỏ làm từ Inox cao cấp chống ăn mòn hóa chất, chiều cao tải 450mm rộng rãi phù hợp khay rack 500x500mm, đảm bảo độ bền vượt trội và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy Rửa Chén Băng Chuyền G-TEK GT-CR1 phù hợp với nhu cầu nào?

• Trung Tâm Tiệc Cưới, Khách Sạn, Nhà Hàng Quy Mô Lớn: Chuyên dùng xử lý khối lượng lớn chén, dĩa, ly, muỗng nĩa trong thời gian ngắn, đáp ứng tốc độ quay vòng dụng cụ siêu tốc.
• Bếp Ăn Tập Thể, Bệnh Viện, Trường Học, Central Kitchen: Phù hợp rửa các loại khay ăn công nghiệp, bát đĩa số lượng hàng nghìn suất ăn mỗi ca phục vụ.
• Cơ Sở Kinh Doanh F&B, Bếp Công Nghiệp: Đáp ứng hoàn hảo cho khu vực rửa cần máy G-TEK GT-CR1 vận hành dẻo dai, chuẩn hóa quy trình an toàn vệ sinh và tối ưu chi phí nhân công.

Lưu ý khi sử dụng Máy Rửa Chén Băng Chuyền G-TEK GT-CR1

• Hạ tầng nguồn điện & Cấp thoát nước: Bắt buộc kết nối với nguồn điện 3 pha 380-415V/50Hz qua aptomat (CB) riêng chịu tải tối thiểu 80A – 100A cho công suất 39kW. Lắp hệ thống cấp nước đường ống lớn kèm bộ lọc mềm nước và đường thoát nước chịu nhiệt dốc tự nhiên.
• Không gian lắp đặt & Chụp hút nhiệt: Thi công trên mặt sàn bằng phẳng, gia cố chịu lực tốt (trọng lượng 247kg). Cần kết nối bàn phụ đầu vào/đầu ra và lắp chụp hút mốc/hơi nước phía trên máy để thoát nhiệt, ẩm môi trường bếp.
• Quy trình vệ sinh & Hoá chất chuyên dụng: Sử dụng đúng hóa chất rửa và tráng công nghiệp chuyên dụng. Cuối ca làm việc, tháo lưới lọc rác khoang rửa để vệ sinh, xả đáy khoang chứa và lau chùi bề mặt Inox bằng khăn mềm.