Máy Nướng Thịt Kebab , Tự Động ( Gas) Berjaya KM 2

Sản phẩm được gia công cơ khí đồng bộ theo tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của BERJAYA, mang lại hiệu suất gia nhiệt tối ưu cùng độ bền cơ học đáng kinh ngạc:

• Hệ thống đốt gas hồng ngoại mạnh mẽ: Công suất nhiệt lớn 16.000 Btu giúp các mắt gốm sinh nhiệt siêu tốc, tỏa lượng nhiệt lượng đồng đều toàn phần lên tháp thịt, giúp thịt chín thấu từ trong ra ngoài, giữ trọn độ mềm mọng tự nhiên và không bị khô khét.

• Trục quay tự động định hình phom dáng: Cơ chế motor điện quay tuần hoàn giúp cây thịt kebab liên tục đảo mặt tiếp xúc với nguồn nhiệt, hỗ trợ thợ cắt thịt dễ dàng thao tác bào mỏng từng lớp xiên quay đạt độ vàng giòn chuẩn vị nhất.

• Vật liệu inox tiêu chuẩn quốc tế: Toàn bộ thân vỏ, khay hứng mỡ và trục xiên được chế tác hoàn toàn từ chất liệu inox dày dặn, có khả năng chống oxy hóa, kháng ăn mòn tuyệt đối trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với mỡ nóng, muối gia vị và nhiệt độ cao.

• Kích thước hình khối nhỏ gọn tiện lợi: Phom dáng đặt bàn tinh giản với thông số hình học 408 x 508 x 602 mm cùng trọng lượng tịnh 19 kg, giúp máy dễ dàng ăn nhập vào các hệ quầy kệ inox, xe đẩy bánh mì lưu động có diện tích hạn chế.

• Hệ thống nút tùy chỉnh độc lập: Trang bị các cụm van điều chỉnh gas riêng biệt cho từng vùng đốt, cho phép người đứng bếp linh hoạt tăng giảm ngọn lửa hoặc tắt bớt một vùng nhiệt khi lượng thịt trên cây xiên đã vơi dải.

Việc áp dụng cỗ máy quay nướng BERJAYA KM 2 vào đúng quy trình phục vụ và tuân thủ các nguyên tắc kỹ thuật nghiêm ngặt sẽ giúp bứt phá năng suất doanh thu, bảo vệ tuổi thọ thiết bị dài lâu:

• Mắt xích nâng tầm sản lượng cho mọi quầy hàng F&B: Thiết bị là lựa chọn lý tưởng cho các cửa hàng bánh mì Doner Kebab chuyên nghiệp, nhà hàng đồ nướng, tiệm thức ăn nhanh, canteen trường học hoặc các quầy ẩm thực lưu động cần phục vụ menu nướng đa dạng như thịt gà, bò, heo, rau củ miếng.

• Yêu cầu nghiêm ngặt về đấu nối nhiên liệu: Bắt buộc phải kết nối máy với nguồn cấp gas thông qua van giảm áp gia dụng tiêu chuẩn (van thấp áp), tuyệt đối không sử dụng van gas công nghiệp áp lực cao để tránh làm hư hỏng hệ thống họng đốt gốm và rò rỉ khí đốt.

• Quy trình khởi động và xiên nướng chuẩn hóa: Gá chặt tháp thịt từ 15-20 kg vào trục quay đúng khớp cơ khí. Mở van gas, kích hoạt hệ thống đánh lửa và điều chỉnh nút lửa ở mức phù hợp, bật công tắc điện để trục xiên tự động xoay vòng đều đặn trước mặt gốm hồng ngoại.

• Nguyên tắc vệ sinh và duy trì trạng thái vô nhiễm: Trước khi tiến hành cọ rửa, bắt buộc phải khóa van gas, ngắt kết nối điện và chờ máy nguội hoàn toàn. Nhấc rời khay hứng dầu mỡ và trục xiên để rửa sạch bằng nước ấm cùng xà phòng nhẹ. Dùng khăn mềm ẩm lau chùi phần thân vỏ inox, tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào khu vực chứa motor, cụm công tắc điều khiển và không dùng bùi nhùi sắt chà xát mạnh lên mặt gốm đốt.

Chế độ đồng hành kỹ thuật và chính sách hậu mãi toàn quốc từ Mita

Lựa chọn các dòng sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp thương hiệu BERJAYA chính hãng tại Mita, quý khách hàng sẽ nhận được gói dịch vụ chăm sóc trọn gói và chuyên nghiệp:

• Khảo sát hạ tầng và tư vấn lắp đặt quầy kệ: Đội ngũ chuyên viên kỹ thuật hỗ trợ khảo sát thực tế không gian mặt bằng, kiểm tra đường đi hệ thống gas để tư vấn phương án bố trí máy nướng thuận tiện, an toàn nhất cho thao tác đứng đứng bếp của nhân viên.

• Cam kết nguồn hàng mới 100% chính hãng: Toàn bộ sản phẩm BERJAYA KM 2 do Mita cung cấp đều là hàng mới nguyên kiện, có đầy đủ chứng nhận chất lượng tiêu chuẩn nhà máy. Tổng kho luôn sẵn sàng cung ứng đầy đủ các cấu kiện, motor, họng gốm thay thế tiêu chuẩn khi khách hàng có nhu cầu bảo trì.

• Giao hàng nhanh chóng và chuyển giao kỹ thuật toàn quốc: Thiết bị được bọc lót chống móp méo nghiêm ngặt và vận chuyển an toàn tận nơi. Kỹ thuật viên sẽ trực tiếp hỗ trợ đấu nối hệ thống gas, thử tải vận hành và hướng dẫn chi tiết quy trình căn chỉnh lửa, lưu ý an toàn vệ sinh cho đội ngũ nhân sự của cơ sở.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với MITA ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.