Máy Làm Đá Vảy HOSHIZAKI FM-600AKE-N

Cơ chế vận hành bứt phá và kết cấu hợp kim siêu bền bỉ

Sản phẩm được hoàn thiện cơ khí chính xác và hoàn chỉnh cấu trúc dựa trên dải quy chuẩn kiểm định nghiêm ngặt của HOSHIZAKI toàn cầu, đem lại năng lực sản xuất phôi đá Nugget chất lượng cao cùng tuổi thọ dải linh kiện cơ khí vô cùng chắc chắn:

• Công nghệ tạo đá viên Nugget dạng vảy nén chuyên dụng: Sản sinh ra những viên đá nhỏ cấu trúc xốp dẻo đồng nhất, có khả năng ngậm hương vị đồ uống cực tốt, độ bền chắc tối ưu giúp đá lâu tan chảy hơn khi tiếp xúc với nhiệt độ môi trường, lý tưởng cho các dòng sinh tố béo, cà phê xay hay các khay trưng bày.

• Hệ thống làm mát bằng không khí giải nhiệt gió thông minh: Phương pháp tản nhiệt qua quạt gió hỗ trợ block máy nén giải nhiệt liên tục, tối ưu hóa mức công suất mạnh mẽ 1950w để thúc đẩy tiến độ đông đá siêu tốc hằng mẻ mà không gây tiêu tốn nhiều chi phí chi trả năng lượng.

• Vật liệu thân vỏ bằng hợp kim inox cao cấp vô nhiễm: Toàn bộ hệ khung bệ máy chịu tải trọng tịnh 107kg được chế tác kiên cố từ chất liệu thép không gỉ dày dặn, chịu lực cơ học xuất sắc và kháng ăn mòn hoàn hảo trước môi trường độ ẩm cao của khu quầy pha chế.

• Đồng bộ kỹ thuật cùng thùng chứa đá bảo ôn B-501SA: Sự liên kết đồng bộ với dòng bin chứa dung tích lớn 217 kg giúp lưu trữ lượng đá xả trực tiếp từ buồng đông ổn định hằng ca, giữ phôi đá luôn đông cứng dẻo dai, triệt tiêu hiện tượng rò rỉ chảy nước dính cục.

• Hệ thống cảm biến ngắt dòng kỹ thuật số thông minh: Tích hợp dải đầu dò tự động nhận diện mức gá đá, chủ động ngắt tải toàn phần khi lượng đá đông đầy bin chứa đạt ngưỡng và tự khởi động lại chu trình làm lạnh khi lượng đá vơi hụt phục vụ hằng ngày.

Giải pháp tối ưu hiệu suất quầy bếp và cẩm nang duy trì độ bền thiết bị đúng cách

Việc đưa máy làm đá Nugget Hoshizaki công suất 460kg/24h vào ứng dụng đúng luồng quy trình phục vụ và tuân thủ các nguyên tắc bảo dưỡng định kỳ sẽ giúp giải phóng công suất block máy, giữ cho nguồn đá viên luôn đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm:

• Mắt xích trợ thủ đắc lực nâng tầm cho các hạ tầng F&B quy mô: Thiết bị là trợ thủ đắc lực không thể thiếu lắp đặt tại các nhà hàng, khách sạn lớn, chuỗi tiệm trà sữa quầy bar, quán ăn nhanh, các doanh nghiệp kinh doanh tiệc cưới sự kiện hoặc các cơ sở gia công chế biến thực phẩm.

• Quy trình kết nối kỹ thuật và chạy ổn định hệ thống: Lắp đặt khối máy và thùng chứa thăng bằng trên bề mặt sàn bằng phẳng vững chãi, gá đặt tại vị trí thoáng gió, tránh xa các thiết bị sinh nhiệt lượng cao như tủ lạnh, máy rửa chén hay bếp nấu. Đường nước cấp bắt buộc phải đấu nối qua hệ thống bộ lọc lõi chuyên dụng, kết nối phích vào ổ điện 220V ổn định hộc nguồn hằng ca, khởi động công tắc nguồn để bệ máy tự động vận hành chu trình mồi dòng khép kín.

• Nguyên tắc phân bổ xúc lấy đá bảo đảm an toàn vệ sinh: Nhân viên quầy bar bắt buộc phải dùng xẻng xúc đá chuyên dụng sạch hằng ca, tuyệt đối không thao tác tay trần trực tiếp vào lòng bin chứa 217 kg và lưu ý kéo sập kín cửa thùng chứa khít chặt sau mỗi lần xúc lấy nhằm ngăn chặn nhiệt nóng xâm nhập làm tan hụt hơi lạnh bảo ôn.

• Chế độ dọn dẹp lau chùi cơ khí định kỳ hằng kỳ: Ngắt điện và khóa van nước. Dùng khăn mềm ẩm lau vỏ inox và lòng bin chứa đá bằng nước sạch pha dung dịch khử khuẩn nhẹ. Vệ sinh lưới lọc không khí và dàn ngưng để máy tản nhiệt tốt. Không dùng cồn hay vật cứng cạo rửa, không dội nước áp lực cao vào hộp bo mạch điện tử.

Chính sách cung ứng chính hãng và đặc quyền đồng hành kỹ thuật toàn diện từ Mita

Lựa chọn các dòng sản phẩm máy làm đá công nghiệp thương hiệu HOSHIZAKI chính hãng tại MITA, quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm bởi một hệ thống dịch vụ hậu mãi khép kín và chuyên nghiệp:

• Khảo sát mặt bằng và tư vấn bài trí hạ tầng kỹ thuật: Đội ngũ kỹ sư hỗ trợ đến tận công trình để tiến hành đo đạc diện tích không gian quầy kệ thực tế tại điểm bán, kiểm tra thông số áp lực nước nguồn nhằm tư vấn phương án bố trí gá gộp máy và bin chứa B-501SA thuận tiện, an toàn nhất cho luồng thao tác của nhân sự.

• Cam kết nguồn hàng mới 100% uy tín chính ngạch: Toàn bộ sản phẩm Hoshizaki model FM-600AKE-N do MITA phân phối đều là hàng mới nguyên đai nguyên kiện, đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ chất lượng nhà máy từ Anh Quốc. Tổng kho luôn sẵn có hệ thống khay vỉ, thanh trục vít, cảm biến rơ le linh kiện thay thế tiêu chuẩn khi cơ sở có nhu cầu bảo trì chuyên sâu.

• Giao hàng nhanh chóng và chuyển giao công nghệ toàn quốc: Linh kiện thiết bị nặng 107kg được đóng bọc gia cố kiện chắc chắn chống va đập móp méo nghiêm ngặt và di chuyển an toàn tận nơi. Kỹ thuật viên sẽ trực tiếp hỗ trợ đấu nối kỹ thuật đường nước cấp thoát, vận hành thử tải kiểm tra cấu trúc phôi đá viên Nugget đạt chuẩn chất lượng và hướng dẫn chi tiết các lưu ý bảo dưỡng an toàn cho đội ngũ nhân sự của quán.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với MITA ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn có nguồn lực để đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.