Máy Làm Đá Đa Năng HOSHIZAKI IM-100CNE

Cơ chế vận hành bứt phá và kết cấu hợp kim siêu bền bỉ

Sản phẩm được hoàn thiện cơ khí đồng bộ dựa trên những tiêu chuẩn kiểm định khắt khe của châu Âu, mang lại năng lực tạo hình đá định khối vượt trội cùng dải linh kiện cơ khí vô cùng chắc chắn:

• Chu trình tạo đá khối vuông già lâu tan chuyên dụng: Sản sinh ra các viên đá có kích thước hình học chuẩn mực 28x28x32mm đặc ruột, độ trong suốt cao giúp kéo dài thời gian tan chảy, bảo toàn hương vị đậm đà nguyên bản cho ly thức uống.

• Hệ thống cấp lạnh đối lưu giải nhiệt gió thông minh: Phương pháp làm mát bằng không khí hỗ trợ block máy tản nhiệt nhanh chóng, tối ưu hóa năng lượng nạp tải 630W giúp chu trình làm đông đá trung bình chỉ mất khoảng 23 phút hằng mẻ.

• Thùng chứa bảo ôn liền bệ dung tích 38kg: Tích hợp bộ bin lưu trữ đá đổ trực tiếp với lớp vách cách nhiệt dày dặn, giữ cho đá viên luôn ở trạng thái đông dẻo liên tục, triệt tiêu nguy cơ chảy nước dính cục.

• Thân vỏ bọc chất liệu hợp kim inox cao cấp vô nhiễm: Toàn bộ hệ khung chịu tải trọng tịnh 77kg được bọc lớp inox chống chịu va đập cơ học xuất sắc, không gỉ sét hay ăn mòn trước môi trường ẩm ướt đặc trưng của khu quầy bar.

• Cơ chế đóng ngắt mạch điện tự động thông minh: Cảm biến kỹ thuật số tự động nhận diện dung lượng đá trong bin chứa 38kg, chủ động ngắt tải khi đá đầy và kích hoạt lại chu trình khi lượng đá vơi đi hụt dòng.

Giải pháp tối ưu hiệu suất quầy bếp và cẩm nang duy trì độ bền thiết bị đúng cách

Việc đưa máy làm đá Hoshizaki 83kg vào ứng dụng đúng luồng quy trình phục vụ và tuân thủ các nguyên tắc bảo dưỡng định kỳ sẽ giúp bứt phá công suất pha chế, giữ cho nguồn đá lạnh luôn đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm:

• Mắt xích trợ thủ đắc lực cho các mô hình dịch vụ: Thiết bị là lựa chọn lý tưởng hàng đầu gá đặt tại các quán bar, tiệm cà phê, quầy trà sữa, nhà hàng quy mô vừa, khách sạn hoặc các trung tâm tổ chức sự kiện tiệc cưới.

• Quy trình kết nối hạ tầng và khởi động chạy thử: Lắp đặt bệ máy trên mặt sàn bằng phẳng vững chãi, đảm bảo khoảng không xung quanh thông thoáng để quạt gió tản nhiệt. Kết nối đường cấp nước bắt buộc phải đi qua cụm bộ lọc rút cặn canxi để bảo vệ hệ thống khay. Cắm phích vào ổ điện 220V, khởi động công tắc nguồn để máy tự động kích hoạt chu trình bơm nước mồi và xả đá tự động khép kín.

• Nguyên tắc thao tác xúc đá đảm bảo an toàn: Nhân viên đứng quầy bắt buộc phải sử dụng dụng cụ gạt xúc đá chuyên dụng bằng nhựa hoặc inox sạch để xúc đá, tuyệt đối không dùng tay trần lấy đá trực tiếp từ bin 38kg và luôn khép kín cửa sập sau mỗi lần thao tác để ngăn chặn nhiệt nóng xâm nhập.

• Chế độ lau chùi và bảo trì hệ thống định kỳ: Hằng ngày, dùng khăn mềm ẩm lau sạch bề mặt inox bên ngoài tủ. Hằng tuần, vệ sinh khoang chứa và lưới lọc phía sau để loại bỏ bụi bẩn bịt lối thông gió. Mỗi tháng một lần, ngắt điện hoàn toàn, khóa van nước để xả sạch buồng đông và dùng dung dịch chuyên dụng lau khay tạo đá nhằm triệt tiêu mảng bám cặn vôi; tuyệt đối không dội nước áp lực cao vào bo mạch điện tử.

Chính sách cung ứng chính hãng và đặc quyền đồng hành kỹ thuật toàn diện từ Mita

Lựa chọn các dòng sản phẩm máy làm đá công nghiệp thương hiệu Hoshizaki chính hãng tại MITA, quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm bởi một hệ thống dịch vụ hậu mãi khép kín và chuyên nghiệp:

• Khảo sát mặt bằng và rà soát áp lực nước thực tế: Đội ngũ kỹ sư hỗ trợ đến tận công trình để đo đạc không gian quầy bar, kiểm tra thông số áp lực hệ thống nước cấp nhằm tư vấn phương án gá đặt máy thuận tiện, an toàn nhất cho luồng thao tác của barista.

• Cam kết nguồn hàng mới 100% nhập khẩu chính ngạch: Toàn bộ sản phẩm Hoshizaki IM-100CNE do MITA phân phối đều là hàng mới nguyên đai nguyên kiện, đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ chất lượng nhà máy với chính sách bảo hành dài hạn. Tổng kho luôn sẵn có vỉ khay đá, cảm biến ngắt dòng, bộ lọc nước thay thế tiêu chuẩn khi cơ sở có nhu cầu bảo trì.

• Giao hàng nhanh chóng và chuyển giao công nghệ toàn quốc: Thiết bị nặng 77kg được đóng bọc gia cố cơ khí chống va đập móp méo nghiêm ngặt và di chuyển an toàn tận công trình. Kỹ thuật viên sẽ trực tiếp hỗ trợ đấu nối đường cấp thoát kỹ thuật, vận hành thử tải kiểm tra độ già của khối đá vuông và hướng dẫn chi tiết các lưu ý vận hành an toàn cho đội ngũ nhân sự của cơ sở.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với MITA ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.