Máy Cắt Gọt Các Củ Quả Dạng Viên Vuông Dạng Sợi Dạng Lát

Đặc điểm nổi bật Máy Cắt Gọt Các Củ Quả Dạng Viên Vuông Dạng Sợi Dạng Lát

• Năng suất khủng 500 – 1000 kg/h & Cắt đa năng 3 trong 1: Động cơ truyền động mạnh mẽ cho khả năng xử lý từ 500 đến 1000 kg rau củ mỗi giờ. Máy thay thế linh hoạt các bộ lưỡi dao cắt dạng lát, dạng sợi và dạng viên vuông (hạt lựu), giúp thành phẩm đồng đều, đẹp mắt và không bị dập nát.
• Công suất 0.75 kW/h & Điện áp 220V phổ thông: Khối động cơ dây đồng công suất 0.75 kW/h vận hành dẻo dai, chịu tải cao trên nguồn điện 1 pha 220V sẵn có, giúp tối ưu hóa chi phí điện năng tiêu thụ và phù hợp với mọi không gian nhà bếp công nghiệp.
• Chất liệu Inox cao cấp & Khai thác an toàn vệ sinh: Toàn bộ thân máy và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm được chế tạo từ inox cao cấp chống gỉ sét, chịu lực tốt, không bám mùi và đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Trọng lượng 110 kg đầm chắc & Vận hành êm ái: Thiết kế kết cấu khung gầm đầm chắc với trọng lượng 110 kg giúp máy đứng vững chãi trên mặt sàn, triệt tiêu rung lắc và giảm thiểu tiếng ồn tối đa khi xử lý khối lượng nguyên liệu lớn ở tốc độ cao.

Máy Cắt Gọt Các Củ Quả Dạng Viên Vuông Dạng Sợi Dạng Lát phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà Hàng, Khách Sạn, Bếp Ăn Tập Thể, Central Kitchen: Chuyên dùng sơ chế khoai tây, cà rốt, củ cải, hành tây, su hào dạng lát/sợi/hạt lựu phục vụ quy mô hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.
• Xưởng Chế Biến Nông Sản, Cơ Sở Làm Mứt, Bánh Trung Thu, Kim Chi: Phù hợp cắt gọt củ quả làm mứt, nhân bánh, kim Chi, đồ chua, thực phẩm sấy khô hoặc đóng gói nông sản tươi xuất khẩu.
• Cơ Sở Kinh Doanh F&B, Bếp Thử Nghiệm (Lab Test): Đáp ứng hoàn hảo cho không gian bếp sơ chế cần máy cắt gọt củ quả công nghiệp vận hành bền bỉ, năng suất cao, giảm thiểu chi phí nhân công và tối ưu thời gian chuẩn bị nguyên liệu.

Lưu ý khi sử dụng Máy Cắt Gọt Các Củ Quả Dạng Viên Vuông Dạng Sợi Dạng Lát

• Hạ tầng nguồn điện & Đấu nối an toàn: Kết nối máy với nguồn điện 1 pha 220V ổn định qua aptomat (CB) bảo vệ riêng từ 10A – 15A để bảo vệ động cơ 0.75 kW/h vận hành an toàn.
• Vị trí lắp đặt & Thao tác: Đặt máy trên mặt sàn bằng phẳng, chịu lực đầm chắc (trọng lượng máy 110 kg). Phân loại và loại bỏ dị vật cứng (sỏi, đá) trong củ quả trước khi cho vào họng nạp để bảo vệ bộ lưỡi dao.
• Quy trình vệ sinh & Bảo dưỡng định kỳ: Tháo rời bộ lưỡi dao và rửa sạch vụn củ quả bằng nước sau mỗi ca làm việc. Dùng khăn ẩm lau thân vỏ; tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào khu vực chứa mô tơ và công tắc điện tử để bảo vệ bo mạch.