Bếp Chiên Dùng Gas Thương Hiệu LOTUS BRT-66G

Trong ngành F&B hiện đại và các khu bếp Âu, Bếp Chiên Phẳng Dùng Gas Lotus BRT-66G (6,9 kW – 5.930 kcal/h, 60 x 60 x 28 cm, 46 kg, Lotus – Ý) là thiết bị chiên phẳng, áp chảo thịt, bít tết và hải sản chuyên dụng. Thiết bị đòi hỏi đặt cố định trên mặt bàn phẳng kiên cố và đấu nối đường ống gas công nghiệp an toàn trước khi vận hành.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Bếp Chiên Phẳng Gas Lotus BRT-66G

• Thương hiệu Lotus (Ý) nhập khẩu chính hãng: Thiết kế chuẩn Châu Âu, kết cấu vỏ Inox cao cấp chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và độ bền lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.

• Mặt chiên đúc phẳng dày dặn: Tích nhiệt lâu, phân bổ nhiệt lượng đồng đều khắp bề mặt, giúp thực phẩm chín giòn xốp bên ngoài mà vẫn giữ trọn độ ngọt mềm bên trong.

• Công suất đốt gas mạnh mẽ 6,9 kW (5.930 kcal/h): Gia nhiệt nhanh chóng, duy trì mức nhiệt độ ổn định liên tục để đáp ứng tần suất chiên nướng cao trong giờ cao điểm.

• Kích thước để bàn mỏng gọn (60 x 60 x 28 cm): Trọng lượng 46 kg chắc chắn, thiết kế tối ưu tiết kiệm diện tích cho các mặt bằng bếp có không gian vừa phải.

• Hệ thống kiểm soát gas an toàn & Khay hứng mỡ thừa tiện lợi: Giúp điều chỉnh ngọn lửa chuẩn xác, trang bị hệ thống tự ngắt an toàn và khay gom mỡ hỗ trợ vệ sinh dễ dàng.

Lotus BRT-66G Phù Hợp Cho Những Nhu Cầu Nào?

Thiết bị đáp ứng hoàn hảo yêu cầu vận hành tại nhiều mô hình:

• Nhà Hàng Bếp Âu, Quán Bít Tết (Steakhouse) & Fast Food: Áp chảo thịt bò, xúc xích, thịt hun khói, làm trứng ốp la, bánh xếp xèo hay burger patties.

• Quán Ăn, Tiệm Trà Sữa & Quầy Thức Ăn Nhanh: Chiên rán các món ăn vặt, hải sản áp chảo phục vụ khách hàng liên tục.

• Catering, Dịch Vụ Tiệc & Bếp Ăn Khách Sạn: Đáp ứng khối lượng món áp chảo lớn trong các buổi tiệc buffet hay sự kiện ngoài trời.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Dưỡng Lotus BRT-66G

Người dùng cần tuân thủ các nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ thiết bị:

• Mở van gas tổng và kiểm tra hệ thống đường ống trước khi bật bếp: Đảm bảo không bị rò rỉ gas gây mất an toàn cháy nổ.

• Điều chỉnh mức lửa phù hợp với từng loại thực phẩm áp chảo: Tránh để mặt bếp quá nóng làm cháy xém món ăn hoặc trào dầu mỡ ra ngoài.

• Tráng một lớp dầu mỏng lên mặt bếp sau khi làm sạch: Giúp bảo vệ bề mặt thép/gang đúc khỏi hiện tượng oxy hóa khi không sử dụng.

• Chờ mặt bếp nguội bớt rồi tiến hành gạt cặn và xả khay hứng mỡ: Dùng dụng cụ cạo chuyên dụng và khăn mềm để lau sạch mặt phẳng chiên.

• Tuyệt đối không dội nước lạnh trực tiếp lên mặt bếp đang nóng: Tránh hiện tượng sốc nhiệt gây nứt vỡ hoặc cong vênh mặt chiên.

Chính Sách Cung Cấp Thiết Bị Chính Hãng Và Đồng Hành Kỹ Thuật Từ Mita

Khi lựa chọn thiết bị tại Mita, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm với dịch vụ hỗ trợ:

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Tư vấn kết nối đường ống gas, van điều áp và bố trí vị trí đặt bếp tối ưu không gian vận hành.

• Cam kết chính hãng 100%: Thương hiệu Lotus nhập khẩu nguyên chiếc từ Ý, đầy đủ chứng từ CO CQ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và bảo hành uy tín.

• Giao hàng và bàn giao vận hành: Vận chuyển toàn quốc, kỹ thuật viên hỗ trợ đấu nối gas, chạy thử tải và hướng dẫn nhân viên thao tác trực tiếp.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.