Bếp Chiên Phẳng Đôi Dùng Gas EAGLE GFT2-60

Trong ngành F&B hiện đại và các khu bếp Âu, Bếp Chiên Phẳng Dùng Gas Kết Hợp Điện EAGLE GFT2-60 (600 x 650 x 475 mm, mặt 14 mm, 10 kW / LPG 1.00 kg/h, Eagle – Mỹ) là thiết bị áp chảo bít tết, hải sản và trứng chiên công suất lớn chuyên dụng. Thiết bị đòi hỏi đặt cố định trên mặt bàn phẳng kiên cố và đấu nối nguồn nhiên liệu an toàn trước khi vận hành.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Bếp Chiên Phẳng Eagle GFT2-60

• Thương hiệu EAGLE (Mỹ) uy tín: Thiết kế chuẩn kiểu Mỹ, kết cấu thân vỏ Inox cao cấp kháng ăn mòn, chịu lực tốt và duy trì độ bền vượt trội.

• Mặt phẳng chiên đúc rộng rãi & Dày 14 mm (596 x 514.5 mm): Tích nhiệt sâu, chịu sốc nhiệt tốt, phân bổ nhiệt lượng đồng đều cho phép áp chảo số lượng lớn thực phẩm cùng lúc, giúp món ăn chín giòn xốp bên ngoài mà vẫn mọng nước bên trong.

• Kết hợp nguồn nhiên liệu Gas & Điện (10 kW): Tối ưu hóa tốc độ gia nhiệt cực nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định liên tục trong những khung giờ cao điểm.

• Kích thước để bàn tối ưu (600 x 650 x 475 mm): Trọng lượng 58 kg đầm chắc, thiết kế kiểu Countertop tiết kiệm diện tích cho các mặt bằng bếp nóng.

• Thành chắn mỡ xung quanh & Khay hứng mỡ thừa tiện lợi: Ngăn mỡ bắn ra ngoài khu vực thao tác, kết hợp khay gom mỡ tháo rời hỗ trợ vệ sinh cuối ca nhanh chóng.

Eagle GFT2-60 Phù Hợp Cho Những Nhu Cầu Nào?

Thiết bị đáp ứng hoàn hảo yêu cầu vận hành tại nhiều mô hình:

• Nhà Hàng Bếp Âu, Quán Bít Tết (Steakhouse) & Fast Food: Áp chảo thịt bò, xúc xích, thịt hun khói, làm trứng ốp la, bánh xếp xèo hay burger patties công suất lớn.

• Mô Hình Food Truck, Quán Ăn Lưu Động & Quầy Bar: Tối ưu hóa không gian chật hẹp, linh hoạt vận hành năng suất cao.

• Catering, Dịch Vụ Tiệc & Bếp Ăn Khách Sạn: Phục vụ lượng món áp chảo lớn liên tục cho các buổi tiệc buffet hay sự kiện ngoài trời.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Dưỡng Eagle GFT2-60

Người dùng cần tuân thủ các nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ thiết bị:

• Kiểm tra kết nối gas và nguồn điện 10 kW trước khi bật bếp: Đảm bảo hệ thống điện đủ tải và đường ống gas kín hoàn toàn, không bị rò rỉ.

• Điều chỉnh mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm áp chảo: Tránh để mặt bếp quá nóng làm cháy xém món ăn hoặc trào dầu mỡ ra ngoài.

• Tráng một lớp dầu mỏng lên mặt chiên sau khi làm sạch: Giúp bảo vệ bề mặt thép đúc 14 mm khỏi hiện tượng oxy hóa khi không sử dụng.

• Chờ mặt bếp nguội bớt rồi tiến hành gạt cặn và xả khay hứng mỡ: Dùng dụng cụ cạo chuyên dụng và khăn mềm để lau sạch mặt phẳng chiên.

• Tuyệt đối không dội nước lạnh trực tiếp lên mặt bếp đang nóng: Tránh hiện tượng sốc nhiệt gây nứt vỡ hoặc cong vênh tấm thép đúc.

Chính Sách Cung Cấp Thiết Bị Chính Hãng Và Đồng Hành Kỹ Thuật Từ Mita

Khi lựa chọn thiết bị tại Mita, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm với dịch vụ hỗ trợ:

• Khảo sát và tư vấn mặt bằng: Tư vấn nguồn truyền tải điện 3 pha (10 kW), kết nối van gas điều áp và vị trí đặt bếp tối ưu không gian vận hành.

• Cam kết chính hãng 100%: Thương hiệu Eagle nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ chứng từ CO CQ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và bảo hành uy tín.

• Giao hàng và bàn giao vận hành: Vận chuyển toàn quốc, kỹ thuật viên hỗ trợ đấu nối điện/gas, chạy thử tải và hướng dẫn nhân viên thao tác trực tiếp.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.