Bếp Âu 6 Họng Có Lò Nướng Dro-6l Berjaya

Cơ chế vận hành bứt phá và kết cấu hợp kim siêu bền bỉ

Sản phẩm được phôi cắt cơ khí chính xác và định hình cấu trúc dựa trên dải quy chuẩn kiểm định khắt khe của thương hiệu BERJAYA danh tiếng, đem lại năng lực cấp nhiệt mạnh mẽ cùng tuổi thọ dải linh kiện cơ khí vô cùng bền bỉ:

• Hệ thống lửa 6 họng đốt công suất mạnh mẽ: Sản sinh năng lượng nhiệt khí gas dồi dào đạt tổng mức tiêu thụ 150,000 Btu/Hr, hỗ trợ các đầu bếp đun nấu song song nhiều loại nồi chảo cùng lúc, triệt tiêu hoàn toàn thời gian chờ đợi trong giờ cao điểm.

• Khoang lò nướng bằng gas tích hợp phía dưới tiện nghi: Không gian lòng lò rộng rãi kích thước 790x550x300 mm, duy trì nền nhiệt lượng đối lưu khép kín đồng đều giúp các món thịt quay, bánh nướng chín vàng giòn lớp vỏ ngoài, mọng nước lòng trong.

• Vật liệu thân vỏ bằng hợp kim inox cao cấp vô nhiễm: Toàn bộ hệ khung sườn chịu lực nặng 163 kg được chế tác dày dặn từ thép không gỉ, chịu nhiệt lượng cao xuất sắc, không bị uốn biến dạng cơ học và kháng ăn mòn hoàn hảo trước tác nhân muối mỡ của bếp nóng.

• Kiềng gang đúc chịu lực và ngăn chứa mỡ thừa tiện lợi: Hệ thống kiềng gang dày dặn chịu gá tải các nồi ninh cỡ lớn, kết hợp khay hứng mỡ thừa tháo rời độc lập bên dưới giúp thu gom triệt để dầu mỡ bám dính trong suốt ca làm việc.

• Hệ thống van cơ học điều khiển dải nhiệt lượng riêng biệt: Bố trí trực quan ngay mặt trước bệ máy của mã model DRO 6L, giúp người đứng bếp chủ động điều chỉnh ngọn lửa họng gas cháy đều ổn định và kiểm soát nhiệt lượng khoang lò mượt mà.

Giải pháp tối ưu hiệu suất quầy bếp và cẩm nang duy trì độ bền thiết bị đúng cách

Việc đưa bếp Âu 6 họng Berjaya có lò nướng vào ứng dụng đúng luồng quy trình chế biến và tuân thủ các nguyên tắc bảo dưỡng định kỳ sẽ giúp giải phóng công suất lao động cho nhân công, giữ cho không gian luôn đạt chuẩn an toàn vệ sinh:

• Mắt xích chủ lực nâng tầm cho nhiều hạ tầng ẩm thực: Thiết bị là trợ thủ đắc lực không thể thiếu lắp đặt tại các khu bếp trung tâm nhà hàng món Âu, sảnh tiệc khách sạn, resort, hệ thống bếp ăn tập thể, căn tin hoặc các quầy thức ăn nhanh cần chế biến lượng món ăn đại trà hằng ca.

• Quy trình kết nối kỹ thuật và vận hành an toàn: Đặt bệ máy thăng bằng áp sát hệ thống tường bên dưới tum hút mùi công nghiệp. Đấu nối đường dẫn vào hệ thống van tổng hạ áp tiêu chuẩn, rà soát kỹ lưỡng các mối khớp bằng dung dịch xà phòng để triệt tiêu hoàn toàn nguy cơ rò rỉ khí gas trước khi bật lửa mồi dòng.

• Nguyên tắc vận hành nướng đun đúng quy chuẩn hằng ca: Khi bật họng đốt hoặc lò nướng phía dưới, điều chỉnh núm vặn rơ le tương thích với dải nhiệt lượng yêu cầu của từng món ăn, luôn quan sát giám sát ngọn lửa cháy đều và hạn chế đặt vật phẩm lạ không liên quan lên bề mặt bếp.

• Chế độ lau chùi và bảo trì hệ thống định kỳ sau ca làm việc: Kết thúc ca phục vụ, thực hiện khóa van tổng cấp gas hoàn toàn và chờ thiết bị nguội hẳn mới tiến hành dọn dẹp. Nhấc rời cụm kiềng gang và khay chứa mỡ thừa ra ngoài cọ rửa riêng bằng nước ấm kết hợp xà phòng nhẹ. Dùng khăn bông mềm ẩm lau sạch toàn bộ bề mặt inox vỏ ngoài và cấu trúc lòng lò nướng, tuyệt đối không dùng bùi nhùi sắt cọ xát gây xước mặt vỏ và không dội nước trực tiếp vào cụm đầu kim phun gas để tránh sự cố chập nghẹt đường lửa.

Chính sách cung ứng chính hãng và đặc quyền đồng hành kỹ thuật toàn diện từ Mita

Lựa chọn các dòng sản phẩm bếp Âu công nghiệp thương hiệu BERJAYA chính hãng tại MITA, quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm bởi một hệ thống dịch vụ hậu mãi khép kín và chuyên nghiệp:

• Khảo sát mặt bằng và tư vấn bài trí hạ tầng kỹ thuật: Đội ngũ kỹ sư hỗ trợ đến tận công trình để tiến hành đo đạc diện tích thực tế tại quầy xưởng, kiểm tra thông số áp lực hệ thống gas nhằm tư vấn phương án bố trí gá đặt bếp thuận tiện, an toàn nhất cho thao tác đứng nấu của đầu bếp.

• Cam kết nguồn hàng mới 100% uy tín chính ngạch: Toàn bộ sản phẩm Berjaya model DRO 6L do MITA phân phối đều là hàng mới nguyên đai nguyên kiện, đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ chất lượng nhà máy từ Malaysia. Tổng kho luôn sẵn có hệ thống kiềng gang, khay hứng mỡ, núm vặn, cụm đầu đốt linh kiện thay thế tiêu chuẩn khi cơ sở có nhu cầu bảo trì chuyên sâu.

• Giao hàng nhanh chóng và chuyển giao công nghệ toàn quốc: Thiết bị nặng đầm chắc 163 kg được đóng bọc gia cố kiện chắc chắn chống va đập móp méo nghiêm ngặt và di chuyển an toàn tận công trình. Kỹ thuật viên sẽ trực tiếp hỗ trợ đấu nối kỹ thuật, vận hành chạy thử tải rà soát độ ổn định ngọn lửa các họng gas và hướng dẫn chi tiết các lưu ý bảo dưỡng cho đội ngũ nhân sự của cơ sở.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với MITA ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lưỡng các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.