Bàn Mát Salad Berjaya BS3D-SSCF8-Z

Cơ chế vận hành bứt phá và kết cấu hợp kim siêu bền bỉ

Sản phẩm được phôi cắt cơ khí chính xác và hoàn thiện cấu trúc dựa trên dải quy chuẩn kiểm định nghiêm ngặt của thương hiệu BERJAYA danh tiếng, đem lại năng lực hạ nhiệt mạnh mẽ cùng tuổi thọ dải linh kiện vô cùng ấn tượng:

• Hệ thống làm lạnh đối lưu quạt gió tăng tải tốc độ: Khuếch tán liên tục luồng khí mát sâu tuần hoàn khắp khoang chứa bên dưới và dải 11 ô khay mặt trên, giữ nền nhiệt độ từ +1ºC đến +6ºC luôn ổn định, triệt tiêu hoàn toàn nguy cơ đọng sương cục bộ hay lệch nhiệt.

• Cấu trúc mặt bàn chặt kết hợp ô gá 11 khay FP 1/3 – 4 công thái học: Tiết diện mặt bàn phẳng bằng inox dày dặn chịu lực ghì kéo cơ học xuất sắc, gá khít dải khay chứa topping có nắp đậy khép kín giúp bảo vệ thực phẩm vô nhiễm trước bụi bẩn xung quanh.

• Thân vỏ bọc chất liệu hợp kim vô nhiễm chịu lực xuất sắc: Toàn bộ hệ khung vững chãi bệ máy được gia công kiên cố từ thép không gỉ cao cấp, cách nhiệt bảo ôn mật độ cao chống thất thoát nhiệt năng và kháng ăn mòn hoàn hảo trước các tác nhân muối mỡ bếp nóng.

• Cơ chế đóng kín cửa tủ bọc gioăng từ tính 3 cánh độc lập: Hệ thống cửa mở dày dặn bọc lớp đệm cao su viền hít chặt cơ học, ngăn chặn tuyệt đối tình trạng rò rỉ hơi lạnh ra ngoài và giúp khối lốc giảm tần suất bù tải ở dải công suất 570 – 630 W.

• Bộ cảm biến điều khiển kỹ thuật số hiển thị dải số trực quan: Màn hình LED hiện đại bố trí ngay mặt trước bệ máy, hỗ trợ người đứng bếp chủ động giám sát và điều chỉnh chính xác mức nhiệt lý tưởng của khoang bảo quản.

Giải pháp tối ưu hiệu suất quầy bếp và cẩm nang duy trì độ bền thiết bị đúng cách

Việc đưa bàn mát salad Berjaya dài 2.4m vào ứng dụng đúng luồng quy trình phục vụ và tuân thủ các nguyên tắc bảo dưỡng định kỳ sẽ giúp giải phóng công suất lao động cho nhân công, bảo vệ chất lượng thực phẩm luôn tươi ngon:

• Mắt xích chủ lực nâng tầm cho các hạ tầng F&B chuyên nghiệp: Thiết bị là lựa chọn lý tưởng hàng đầu lắp đặt tại khu vực quầy buffet nhà hàng, quán ăn phục vụ thức ăn nhanh, tiệm pizza sandwich, quầy pha chế quán cà phê trà sữa hoặc sảnh tiệc khách sạn, resort cao cấp.

• Quy trình kết nối hạ tầng và chạy ổn định động cơ: Gá đặt bệ máy trên mặt sàn thăng bằng vững chãi tại nơi thông thoáng, cách tường tối thiểu 15cm để hệ thống quạt gió tản nhiệt lưu thông dễ dàng. Kết nối rắc cắm vào nguồn điện định mức tiêu chuẩn, thiết lập thông số điều khiển nhiệt độ ổn định đạt dải chỉ định từ +1ºC đến +6ºC trước khi tiến hành sắp xếp cốt liệu vào các ngăn và ô khay chứa.

• Nguyên tắc phân bổ nguyên liệu khoa học hằng ca: Sắp đặt các loại rau củ, hoa quả, đồ uống gọn gàng vào khoang tủ và xếp các loại topping dùng ngay vào hệ 11 khay mặt bàn với mật độ vừa phải, tuyệt đối không chất đồ nhồi nhét quá tải làm b bịt kín dải họng gió đối lưu tuần hoàn khí lạnh.

• Chế độ dọn dẹp và bảo trì hệ thống định kỳ: Sau ca làm việc, ngắt hoàn toàn nguồn điện tổng và chuyển thực phẩm sang tủ dự phòng. Nhấc rời 11 khay inox ra cọ rửa, dùng khăn mềm ẩm với nước ấm pha xà phòng nhẹ để lau sạch vách lòng trong và mặt bàn thao tác. Định kỳ quét sạch bụi bẩn trên lưới lọc không khí và bộ làm lạnh để tản nhiệt tốt; không dùng chất tẩy gốc axit ăn mòn làm ố inox và không dội nước áp lực cao trực tiếp vào khoang chứa bo mạch điện tử.

Chính sách cung ứng chính hãng và đặc quyền đồng hành kỹ thuật toàn diện từ Mita

Lựa chọn các dòng sản phẩm thiết bị lạnh công nghiệp thương hiệu BERJAYA chính hãng tại MITA, quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm bởi một hệ thống dịch vụ hậu mãi khép kín và chuyên nghiệp:

• Khảo sát mặt bằng và rà soát kết nối hạ tầng kỹ thuật: Đội ngũ kỹ sư hỗ trợ đến tận công trình để tiến hành đo đạc diện tích thực tế tại quầy, kiểm tra thông số nguồn cấp tải điện dòng tại cơ sở nhằm tư vấn phương án bố trí gá đặt máy thuận tiện, an toàn nhất cho luồng thao tác của nhân viên.

• Cam kết nguồn hàng mới 100% uy tín chính ngạch: Toàn bộ sản phẩm Berjaya BS3D-SSCF8-Z do MITA phân phối đều là hàng mới nguyên đai nguyên kiện, đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ chất lượng nhà máy với chính sách bảo hành dài hạn. Tổng kho luôn sẵn có hệ thống khay inox, gioăng cửa cao su, cụm linh kiện bo mạch thay thế tiêu chuẩn khi cơ sở có nhu cầu bảo trì.

• Giao hàng nhanh chóng và chuyển giao công nghệ toàn quốc: Thiết bị phom dáng lớn bề thế được đóng bọc gia cố cơ khí chống va đập móp méo nghiêm ngặt và di chuyển an toàn tận công trình. Kỹ thuật viên sẽ trực tiếp hỗ trợ đấu nối đường dây, vận hành thử tải kiểm tra tốc độ hạ nhiệt dải số hiển thị ổn định và hướng dẫn chi tiết các lưu ý vận hành an toàn cho đội ngũ nhân sự của cơ sở.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với MITA ngay hôm nay để nhận được sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên viên. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong việc khảo sát thực tế mặt bằng, tư vấn lựa chọn model thiết bị tối ưu, kiểm tra kỹ lường các thông số công suất sao cho phù hợp nhất với quy mô vận hành, đồng thời gửi tới quý khách bảng báo giá chi tiết cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn nhất.