Bàn Đông Mát 3 Cánh EVEREST B180C-3FRRS-E 275L + 177L

Trong thiết kế bếp công nghiệp và quầy bar hiện đại, việc tối ưu hóa diện tích bằng các thiết bị tích hợp đa năng luôn là ưu tiên hàng đầu. Bàn Đông Mát 3 Cánh EVEREST B180C-3FRRS-E là giải pháp lưu trữ đỉnh cao, kết hợp thông minh giữa 1 ngăn mát và 2 ngăn đông độc lập ngay dưới mặt bàn thao tác inox phẳng. Thiết bị này giúp các đầu bếp dễ dàng tiếp cận nguồn nguyên liệu đa dạng một cách nhanh chóng mà không cần di chuyển nhiều. Khi lựa chọn sản phẩm, khách hàng cần đặc biệt lưu ý đến cách phân bổ dung tích hai ngăn, kích thước lắp đặt thực tế và công suất điện năng để đảm bảo sự đồng bộ tốt nhất cho hệ thống vận hành.

Đặc điểm nổi bật của Bàn Đông Mát 3 Cánh EVEREST B180C-3FRRS-E

• Thiết kế tích hợp đa năng: Cấu trúc 3 cánh mở linh hoạt chia làm 2 phân khu chức năng riêng biệt: ngăn mát dung tích 275 lít và ngăn đông dung tích 177 lít, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu bảo quản thực phẩm tươi sống và cấp đông cùng một lúc.

• Hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ: Trang bị block máy công suất 1/2 HP cùng môi chất lạnh chuyên dụng R-404A giúp bàn lên nhiệt cực nhanh, giữ lạnh sâu và duy trì nhiệt độ ổn định tuyệt đối ngay cả khi tần suất mở cửa tủ cao.

• Vật liệu cao cấp, tối ưu thao tác: Thân bàn được chế tạo từ inox chịu lực cao cấp, bề mặt thớ bàn phẳng và dày dặn, cho phép đầu bếp sơ chế, băm chặt hoặc đặt các thiết bị nhẹ lên trên để thao tác trực tiếp, giúp tiết kiệm không gian tối đa.

• Phân loại khoa học với 3 kệ chứa: Bên trong khoang tủ đi kèm 3 kệ chắc chắn, chịu tải tốt, giúp người đứng bếp dễ dàng sắp xếp, phân loại nguyên liệu ngăn nắp và tránh tình trạng nhiễm khuẩn chéo.

• Vận hành bền bỉ, tiết kiệm diện tích: Với kích thước ngoài 1806 x 700 x 840 mm, sản phẩm sở hữu form dáng nằm ngang chuẩn công nghiệp, vận hành với công suất điện 503W sử dụng nguồn điện 220V/50Hz thông dụng, đảm bảo tính ổn định cao cho nhà đầu tư.

Bàn Đông Mát 3 Cánh EVEREST B180C-3FRRS-E phù hợp với nhu cầu nào?

Sự linh hoạt trong kết cấu “1 mát + 2 đông” của model B180C-3FRRS-E biến thiết bị trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho:

• Khu vực quầy Bar & Pha chế: Nơi cần bảo quản mát các loại trái cây, syrup, sữa ở một bên, và cấp đông đá viên, kem hoặc trái cây đông lạnh ở bên còn lại để phục vụ menu đồ uống.

• Nhà hàng món Âu & Steakhouse: Hỗ trợ trạm bếp lạnh lưu trữ phần thịt đã chia định lượng (ngăn đông) và các loại nước sốt, rau trang trí (ngăn mát) ngay tại khu vực ra món.

• Quán Café & Bistro quy mô vừa: Tối ưu hóa tối đa diện tích bằng cách vừa làm bàn chuẩn bị đồ ăn nhẹ, vừa làm kho trữ lạnh mini tại chỗ mà không cần mua 2 chiếc tủ riêng biệt.

• Bếp ăn trung tâm & Bếp công nghiệp: Đóng vai trò là bàn thao tác chia chọn nguyên liệu đầu vào, giúp đẩy nhanh tiến độ chế biến trong các khung giờ cao điểm.

Lưu ý khi sử dụng Bàn Đông Mát 3 Cánh EVEREST B180C-3FRRS-E

Để thiết bị luôn vận hành với hiệu suất cao nhất và duy trì tuổi thọ lâu dài, quý khách cần lưu ý:

• Không gian tản nhiệt: Khi lắp đặt bàn vào hệ thống tủ quầy hoặc sát tường, hãy đảm bảo các khoảng thoáng xung quanh vị trí đặt block máy để hệ thống tản nhiệt hoạt động tốt, tránh hiện tượng máy bị nóng dẫn đến giảm hiệu suất lạnh.

• Sắp xếp nguyên liệu hợp lý: Đặt thực phẩm đúng ngăn chức năng (ngăn đông/ngăn mát). Không xếp hàng hóa che lấp các cửa gió đối lưu bên trong lòng tủ nhằm đảm bảo hơi lạnh được phân bổ đều tới mọi góc.

• Nguồn điện vận hành: Sử dụng đúng điện áp 220V/50Hz ổn định. Khuyến khích sử dụng một ổ cắm riêng biệt cho thiết bị có công suất điện 503W này để tránh hiện tượng quá tải đường dây.

• Vệ sinh bề mặt và gioăng cửa: Thường xuyên lau chùi mặt bàn inox bằng dung dịch chuyên dụng sau mỗi ca làm việc. Định kỳ kiểm tra và làm sạch lớp gioăng cao su ở cánh cửa để tránh tình trạng thất thoát nhiệt gây hao điện.

• Xả tuyết và bảo trì định kỳ: Theo dõi tình trạng đóng tuyết ở ngăn đông để tiến hành xả dọn thích hợp, đồng thời định kỳ vệ sinh dàn nóng nhằm giúp lốc máy 1/2 HP luôn chạy êm ái.

Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Mita ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn chi tiết hơn về khả năng tương thích với các dòng thiết bị sẵn có tại cơ sở của quý khách, cũng như nhận báo giá ưu đãi cho các đơn hàng số lượng lớn.