TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097 900X750

TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097 Giải Pháp Toàn Diện Cho Bếp Chuyên Nghiệp Tối Ưu

Trong bối cảnh ngành dịch vụ ăn uống ngày càng phát triển, việc tối ưu hóa không gian và hiệu quả vận hành là ưu tiên hàng đầu của mọi cơ sở kinh doanh. Đặc biệt đối với các nhà hàng, quán ăn, khách sạn hay tiệm bánh có diện tích bếp vừa và nhỏ, nhu cầu về một thiết bị đa năng, vừa có khả năng bảo quản thực phẩm đông lạnh chuyên sâu, vừa kiêm nhiệm chức năng bàn sơ chế tiện lợi là vô cùng cấp thiết. Đáp ứng hoàn hảo yêu cầu đó, TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097 ra đời như một giải pháp lý tưởng. Sản phẩm này không chỉ giúp duy trì độ tươi ngon và an toàn của thực phẩm mà còn góp phần nâng cao năng suất làm việc, mang lại sự gọn gàng và chuyên nghiệp cho không gian bếp của bạn.

Tổng Quan Về Sản Phẩm

TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097 là một thiết bị đông lạnh chuyên dụng được thiết kế dưới dạng bàn làm việc, tích hợp một khoang chứa duy nhất với dung tích được tối ưu cho nhu cầu bảo quản đông lạnh vừa và lớn trong các không gian bếp chuyên nghiệp. Sản phẩm này nổi bật với thiết kế thông minh, vật liệu cao cấp và công nghệ làm lạnh hiện đại, phù hợp cho những nơi cần sự kết hợp hiệu quả giữa lưu trữ và sơ chế thực phẩm.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Để hiểu rõ hơn về khả năng và hiệu suất của TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097, hãy cùng khám phá các thông số kỹ thuật chi tiết và ấn tượng của nó:

• Model: ICF-1S097
  • Mã sản phẩm ICF-1S097 được thiết kế rõ ràng và dễ nhớ, giúp khách hàng, kỹ thuật viên và nhà quản lý dễ dàng tra cứu thông tin chi tiết, đặt hàng hoặc tìm kiếm các tài liệu liên quan đến sản phẩm một cách chính xác và nhanh chóng. Đây là mã định danh duy nhất cho model tủ bàn đông này, đảm bảo tính minh bạch và chuyên nghiệp.
• Kích thước: 900 x 750 x 850mm
  • Kích thước 900mm (chiều rộng) x 750mm (chiều sâu) x 850mm (chiều cao) thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa khả năng lưu trữ dung tích lớn và việc tối ưu hóa không gian sử dụng. Với chiều sâu 750mm, tủ cung cấp một bề mặt làm việc rộng rãi và thoải mái hơn so với các mẫu có chiều sâu nhỏ hơn, rất thuận tiện cho việc sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu. Chiều cao 850mm là tiêu chuẩn vàng cho bàn bếp công nghiệp, giúp đầu bếp làm việc trong tư thế thoải mái nhất, giảm thiểu mệt mỏi.
• Trọng lượng: 77 kg
  • Trọng lượng 77kg cho thấy sự vững chãi và chắc chắn trong cấu tạo của tủ. Con số này phản ánh việc sử dụng vật liệu chất lượng cao và kết cấu khung sườn bền vững, đảm bảo tủ không bị rung lắc hay biến dạng trong quá trình sử dụng liên tục ở môi trường bếp công nghiệp bận rộn. Mặc dù trọng lượng đáng kể, tủ vẫn được thiết kế để có thể di chuyển (thường có bánh xe chịu lực) khi cần vệ sinh hoặc thay đổi vị trí.
• Dung tích: 220L
  • Với dung tích lên đến 220 lít, ICF-1S097 cung cấp không gian bảo quản đông lạnh rộng rãi đáng kể cho một tủ một cánh. Dung tích này lý tưởng cho việc lưu trữ đa dạng các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản, rau củ quả đã sơ chế, cũng như các sản phẩm đông lạnh khác như kem, bánh… mà không cần phải lo lắng về việc thiếu không gian, phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh có quy mô vừa và lớn.
• Dàn lạnh: Quạt gió
  • Công nghệ dàn lạnh bằng quạt gió, hay còn gọi là làm lạnh cưỡng bức, là một tính năng vượt trội. Hệ thống này sử dụng quạt để luân chuyển hơi lạnh đều khắp mọi ngóc ngách trong khoang tủ. Lợi ích chính là đảm bảo nhiệt độ được phân bổ đồng đều, giúp thực phẩm đông lạnh nhanh chóng và duy trì độ lạnh ổn định. Điều này cũng giúp hạn chế đáng kể tình trạng đóng tuyết trên thành tủ và thực phẩm, giảm bớt công sức và tần suất rã đông, đồng thời tối ưu hiệu suất làm lạnh.
• Vật liệu:
  • Thân vỏ: Inox cao cấp
    • Toàn bộ phần thân vỏ bên ngoài và mặt bàn làm việc của tủ được chế tạo từ Inox cao cấp (thường là Inox 304 trong các sản phẩm chất lượng cao của ICYMAX). Inox mang lại vẻ ngoài sáng bóng, chuyên nghiệp và có khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn tuyệt vời, đặc biệt quan trọng trong môi trường bếp ẩm ướt, nhiều dầu mỡ và hóa chất tẩy rửa. Bề mặt nhẵn của Inox cũng cực kỳ dễ dàng vệ sinh, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất.
  • Lưng, đáy, nóc tủ: Tôn kẽm
    • Các bộ phận ít tiếp xúc trực tiếp hoặc không yêu cầu tính thẩm mỹ cao như lưng, đáy và nóc tủ (phần không nhìn thấy khi tủ đặt áp tường hoặc đặt dưới quầy) được làm từ tôn kẽm. Việc lựa chọn vật liệu này giúp tối ưu hóa chi phí sản xuất mà vẫn đảm bảo độ bền cần thiết và khả năng chống ẩm ở mức độ nhất định cho các phần này, góp phần vào sự vững chắc tổng thể của tủ.
• Điện áp: 220V / 50Hz
  • Tủ hoạt động với điện áp tiêu chuẩn 220V/50Hz, tương thích với hệ thống điện dân dụng và công nghiệp phổ biến tại Việt Nam. Điều này giúp việc lắp đặt trở nên đơn giản, không yêu cầu các bộ chuyển đổi điện áp hay thiết bị hỗ trợ đặc biệt, tiện lợi cho mọi loại hình cơ sở kinh doanh.
• Công suất: 448W
  • Mức công suất 448W là tối ưu cho dung tích 220L và dải nhiệt độ đông lạnh sâu. Công suất này đảm bảo máy nén hoạt động hiệu quả, duy trì nhiệt độ ổn định bên trong khoang tủ mà không gây lãng phí điện năng quá mức, cân bằng giữa hiệu suất và chi phí vận hành.
• Môi chất lạnh: R290
  • ICYMAX sử dụng môi chất lạnh R290, một loại gas lạnh Hydrocarbon (HC) tiên tiến và thân thiện với môi trường. R290 không chứa Clo, không gây suy giảm tầng ozone và có chỉ số gây hiệu ứng nhà kính (GWP) cực thấp, góp phần bảo vệ môi trường và đáp ứng các quy định về môi chất lạnh bền vững. Ngoài ra, R290 còn có hiệu suất làm lạnh cao, giúp tủ hoạt động hiệu quả và tiết kiệm năng lượng hơn so với các loại gas lạnh truyền thống.
• Nhiệt độ khoang: -18°C ~ -14°C
  • Phạm vi nhiệt độ từ -18°C đến -14°C là lý tưởng để đông lạnh sâu và bảo quản an toàn hầu hết các loại thực phẩm tươi sống cần giữ đông như thịt, cá, hải sản, kem, cũng như các thực phẩm đã sơ chế hoặc chế biến sẵn. Nhiệt độ này giúp ức chế hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, giữ trọn vẹn hương vị, màu sắc, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài, từ vài tuần đến vài tháng tùy loại.

Đặc Điểm Nổi Bật Của TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097

Thiết kế tích hợp 2 trong 1 tối ưu không gian

ICF-1S097 là một sản phẩm điển hình cho xu hướng thiết bị đa năng trong bếp công nghiệp hiện đại. Nó không chỉ đơn thuần là một chiếc tủ đông mà còn là một bề mặt làm việc lý tưởng. Với chiều sâu 750mm, bề mặt inox phía trên tủ phẳng, rộng rãi và chịu lực tốt, cho phép các đầu bếp thực hiện các công đoạn sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu (như cắt thái thịt, trộn bột, sắp xếp món ăn) ngay tại chỗ. Sự tích hợp này đặc biệt giá trị cho các không gian bếp có diện tích hạn chế, giúp tận dụng tối đa từng mét vuông, loại bỏ nhu cầu về một chiếc bàn sơ chế riêng biệt và tạo ra một luồng công việc liền mạch, hiệu quả hơn.

Vật liệu Inox cao cấp bền bỉ và dễ vệ sinh

Toàn bộ thân vỏ ngoài của tủ được chế tạo từ Inox cao cấp, mang lại vẻ ngoài sáng bóng, hiện đại và chuyên nghiệp, dễ dàng hòa nhập vào mọi không gian bếp sang trọng. Đặc tính nổi trội của Inox là khả năng chống gỉ sét và chống ăn mòn vượt trội, cực kỳ quan trọng trong môi trường bếp công nghiệp thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ, hóa chất tẩy rửa và các loại thực phẩm có tính axit. Bề mặt nhẵn bóng của Inox cũng giúp việc lau chùi, vệ sinh trở nên cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giảm thiểu thời gian chết và công sức dọn dẹp.

Hệ thống làm lạnh tiên tiến với dàn lạnh quạt gió

Tủ ICF-1S097 được trang bị hệ thống dàn lạnh bằng quạt gió (làm lạnh cưỡng bức). Hệ thống này hoạt động bằng cách sử dụng quạt để thổi luồng khí lạnh tuần hoàn đều khắp mọi ngóc ngách bên trong khoang tủ. Điều này mang lại nhiều lợi ích: thực phẩm đạt nhiệt độ đông lạnh mong muốn một cách nhanh chóng, nhiệt độ bên trong tủ luôn được duy trì ổn định và đồng đều, tránh tình trạng “điểm nóng” hay “điểm lạnh” cục bộ gây ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản. Đặc biệt, công nghệ này còn giúp hạn chế đáng kể sự hình thành của băng tuyết trên thành tủ và thực phẩm, giảm bớt công sức và tần suất rã đông, đồng thời tối ưu hóa hiệu suất làm lạnh và tiết kiệm điện năng.

Dung tích 220L tối ưu cho nhu cầu vừa và lớn

Mặc dù là tủ 1 cánh, dung tích 220 lít của ICF-1S097 là rất đáng kể và được tối ưu để đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm đông lạnh của nhiều cơ sở kinh doanh. Dung tích này đủ lớn để lưu trữ một lượng đáng kể các loại nguyên liệu như thịt cá, hải sản, thực phẩm sơ chế, kem, hoặc các sản phẩm đông lạnh khác. Thiết kế một cánh cửa duy nhất đảm bảo sự tiện lợi khi đóng mở, đồng thời tối thiểu hóa lượng hơi lạnh thất thoát ra ngoài mỗi khi có thao tác lấy hoặc đặt thực phẩm, giúp duy trì nhiệt độ ổn định bên trong và góp phần tiết kiệm điện năng.

Nhiệt độ đông lạnh sâu và duy trì ổn định

Với khả năng duy trì nhiệt độ khoang từ -18°C đến -14°C, tủ ICF-1S097 cung cấp một môi trường lý tưởng để đông lạnh sâu và bảo quản an toàn đa dạng các loại thực phẩm. Ở nhiệt độ này, sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc bị ức chế gần như hoàn toàn, giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon, hương vị tự nhiên, màu sắc và giá trị dinh dưỡng trong thời gian dài hơn nhiều so với việc bảo quản lạnh thông thường. Sự ổn định nhiệt độ cũng là yếu tố then chốt để tránh tình trạng thực phẩm bị “cháy lạnh” hoặc hư hỏng do dao động nhiệt.

Sử dụng môi chất lạnh R290 thân thiện môi trường

ICYMAX cam kết với môi trường và tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững bằng cách sử dụng môi chất lạnh R290. Đây là một loại gas lạnh Hydrocarbon (HC) thế hệ mới, có đặc tính nổi bật là không chứa Clo, không gây suy giảm tầng ozone và có chỉ số gây hiệu ứng nhà kính (GWP) cực kỳ thấp (thấp hơn nhiều so với các loại gas truyền thống như R404a). Ngoài lợi ích về môi trường, R290 còn có hiệu suất làm lạnh cao, góp phần giúp tủ hoạt động hiệu quả hơn với mức tiêu thụ năng lượng tối ưu, giảm thiểu chi phí vận hành cho người sử dụng.

Bảng điều khiển điện tử trực quan và chính xác

Tủ được trang bị bảng điều khiển điện tử thông minh với màn hình hiển thị nhiệt độ rõ ràng, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và kiểm soát nhiệt độ bên trong tủ một cách chính xác. Các nút bấm trực quan cho phép cài đặt và điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu bảo quản cụ thể của từng loại thực phẩm. Hệ thống điều khiển này không chỉ tăng tính tiện lợi khi sử dụng mà còn giúp tủ vận hành ổn định, duy trì nhiệt độ tối ưu và tiết kiệm điện năng.

Chân tủ vững chắc hoặc bánh xe di chuyển linh hoạt

Tùy thuộc vào thiết kế cụ thể và yêu cầu của người dùng, tủ có thể được trang bị chân đế vững chắc có thể điều chỉnh độ cao để phù hợp với mặt sàn không bằng phẳng, đảm bảo tủ luôn ổn định trong quá trình vận hành. Hoặc, tủ cũng có thể được lắp đặt bánh xe chịu lực có khóa, giúp việc di chuyển tủ trở nên dễ dàng hơn khi cần vệ sinh khu vực bếp, thay đổi bố cục hoặc phục vụ các mục đích bảo trì. Sự linh hoạt này mang lại tiện ích cao cho người dùng.

Công Dụng Và Lợi Ích Của TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097 Mang Lại

1. Kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm vượt trội: Với dải nhiệt độ đông lạnh sâu từ -18°C đến -14°C và công nghệ làm lạnh dàn quạt gió, tủ ICF-1S097 tạo ra môi trường lý tưởng để ức chế mạnh mẽ sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Điều này giúp kéo dài đáng kể thời gian bảo quản của các loại thực phẩm tươi sống (thịt, cá, hải sản) và thực phẩm đã sơ chế, giảm thiểu hao phí do hư hỏng và lãng phí nguyên liệu.
2. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Khả năng duy trì nhiệt độ thấp ổn định là yếu tố then chốt để giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn. Tủ ngăn chặn hiệu quả quá trình ôi thiu, hư hỏng, từ đó giảm thiểu tối đa rủi ro ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng, đồng thời giúp cơ sở kinh doanh tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
3. Tối ưu hóa không gian bếp hiệu quả: Đây là lợi ích cốt lõi của thiết kế tủ bàn đông. Bằng cách tích hợp hai chức năng (lưu trữ đông lạnh và bàn sơ chế) vào một thiết bị duy nhất, ICF-1S097 giúp tiết kiệm đáng kể diện tích sàn trong bếp. Điều này vô cùng giá trị đối với các nhà hàng, quán ăn có diện tích khiêm tốn, giúp tối đa hóa không gian sử dụng và tạo nên một gian bếp gọn gàng, ngăn nắp hơn.
4. Nâng cao hiệu suất làm việc của đầu bếp: Sự kết hợp giữa tủ đông và bàn sơ chế ngay trong một thiết bị giúp tối ưu hóa quy trình làm việc. Đầu bếp có thể dễ dàng lấy nguyên liệu đông lạnh trực tiếp từ khoang tủ ngay dưới mặt bàn và tiến hành các công đoạn sơ chế, chuẩn bị tức thì trên bề mặt Inox. Điều này giúp giảm thiểu thời gian di chuyển, loại bỏ các thao tác thừa, từ đó tăng tốc độ phục vụ món ăn và nâng cao năng suất tổng thể của đội ngũ bếp.
5. Tiết kiệm chi phí vận hành và đầu tư lâu dài: Mặc dù là thiết bị chuyên nghiệp, ICF-1S097 được thiết kế để hoạt động hiệu quả năng lượng. Công nghệ dàn lạnh quạt gió, môi chất lạnh R290 hiệu suất cao và khả năng cách nhiệt tốt giúp tủ tiêu thụ điện năng ở mức tối ưu. Về lâu dài, điều này giúp giảm đáng kể hóa đơn tiền điện. Hơn nữa, độ bền của vật liệu Inox và linh kiện chất lượng cao cũng giúp giảm chi phí sửa chữa, bảo trì và thay thế trong suốt vòng đời sản phẩm.
6. Quản lý thực phẩm dễ dàng và khoa học: Dung tích 220L cho phép người dùng sắp xếp và phân loại thực phẩm một cách khoa học. Mặc dù chỉ có một cánh, việc tổ chức thực phẩm theo loại hoặc theo ngày nhập sẽ giúp dễ dàng tìm kiếm, kiểm soát tồn kho và áp dụng nguyên tắc nhập trước xuất trước (FIFO), giảm thiểu lãng phí.
7. Dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giảm thiểu công sức: Bề mặt Inox trơn láng, không bám bẩn và công nghệ dàn lạnh quạt gió hạn chế đóng tuyết giúp việc lau chùi, vệ sinh tủ trở nên cực kỳ nhanh chóng và đơn giản. Việc này không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức cho đội ngũ bếp mà còn đảm bảo môi trường bảo quản luôn sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
8. Thân thiện với môi trường, góp phần phát triển bền vững: Việc sử dụng môi chất lạnh R290 là minh chứng cho cam kết của ICYMAX về phát triển bền vững. Lựa chọn ICF-1S097 không chỉ mang lại lợi ích kinh doanh mà còn góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao hình ảnh doanh nghiệp trong mắt khách hàng và cộng đồng.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097?

• Tối ưu hóa không gian một cách thông minh: Đây là lợi thế cạnh tranh lớn nhất của ICF-1S097. Với thiết kế tích hợp 2 trong 1 (tủ đông và bàn sơ chế), sản phẩm này là giải pháp hoàn hảo cho các bếp ăn có diện tích hạn chế, giúp tận dụng hiệu quả từng mét vuông, biến không gian lưu trữ thành khu vực làm việc đa năng, nâng cao hiệu quả sử dụng bếp.
• Đảm bảo chất lượng bảo quản thực phẩm vượt trội: Công nghệ dàn lạnh quạt gió hiện đại cùng khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong dải -18°C đến -14°C đảm bảo mọi loại thực phẩm được đông lạnh nhanh chóng, đồng đều và giữ trọn vẹn độ tươi ngon, hương vị, dinh dưỡng trong thời gian dài. Đây là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng món ăn và sự hài lòng của khách hàng.
• Chất lượng và độ bền cao từ vật liệu Inox: Sản phẩm được chế tạo hoàn toàn từ Inox cao cấp (thường là Inox 304 cho các bề mặt tiếp xúc trực tiếp), mang lại khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn vượt trội trong môi trường bếp khắc nghiệt. Độ bền này không chỉ kéo dài tuổi thọ của tủ mà còn giúp giảm thiểu chi phí bảo trì và thay thế trong dài hạn, mang lại giá trị kinh tế bền vững.
• Hiệu quả năng lượng và thân thiện môi trường: Việc sử dụng môi chất lạnh R290 tiên tiến, thân thiện với môi trường, kết hợp với công suất tối ưu 448W và hệ thống cách nhiệt tốt giúp tủ hoạt động tiết kiệm điện năng đáng kể. Điều này không chỉ giảm chi phí vận hành mà còn thể hiện trách nhiệm của doanh nghiệp với môi trường.
• Thương hiệu uy tín và đáng tin cậy: ICYMAX là một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị lạnh công nghiệp, được biết đến với các sản phẩm chất lượng cao, hiệu suất ổn định và dịch vụ hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp. Chọn ICYMAX là chọn sự an tâm về chất lượng và độ bền.
• Nâng cao năng suất và tối ưu hóa quy trình làm việc: Khả năng vừa bảo quản, vừa sơ chế trên cùng một thiết bị giúp tạo ra một quy trình làm việc liền mạch, khoa học, giảm thiểu thời gian di chuyển và các thao tác thừa. Điều này trực tiếp góp phần tăng năng suất, hiệu quả làm việc của đội ngũ bếp, đặc biệt trong những giờ cao điểm.
• Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Bề mặt Inox nhẵn bóng, ít bám bẩn cùng với tính năng hạn chế đóng tuyết giúp việc lau chùi và bảo trì tủ trở nên đơn giản, nhanh chóng. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo môi trường làm việc luôn sạch sẽ, hợp vệ sinh.
• Đa dạng ứng dụng: Tủ phù hợp cho nhiều loại hình kinh doanh từ nhà hàng, khách sạn, quán ăn, tiệm bánh đến các cơ sở chế biến thực phẩm, mang lại sự linh hoạt cao trong việc sử dụng và tối ưu hóa đầu tư.

Xem thêm: Bàn Đông Công Nghiệp

Sản Phẩm Này Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?

TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097 là sự lựa chọn lý tưởng cho các đối tượng và mô hình kinh doanh sau đây:

• Nhà hàng, quán ăn quy mô vừa và nhỏ: Đặc biệt phù hợp với những bếp có diện tích hạn chế nhưng vẫn cần không gian bảo quản đông lạnh đủ lớn cho nguyên liệu chính như thịt, cá, hải sản và có nhu cầu sơ chế ngay tại chỗ.
• Quán cà phê, tiệm bánh, tiệm kem: Rất lý tưởng để lưu trữ các nguyên liệu đông lạnh như kem, bột bánh, trái cây đông lạnh, bơ, sữa… và đồng thời cung cấp một bề mặt làm việc sạch sẽ, tiện lợi cho việc chuẩn bị đồ uống, trang trí bánh hoặc pha chế.
• Bếp ăn phụ trợ trong các cơ sở lớn: Trong các khu bếp lớn, ICF-1S097 có thể được sử dụng như một đơn vị lưu trữ bổ sung cho các nguyên liệu cần thiết thường xuyên, được đặt gần khu vực sơ chế hoặc khu vực món nóng để tăng hiệu quả công việc.
• Cửa hàng thức ăn nhanh, quán ăn vặt: Giúp bảo quản các loại nguyên liệu đã được sơ chế và đông lạnh sẵn như thịt, hải sản, khoai tây, nem chua rán… đảm bảo tốc độ phục vụ nhanh chóng.
• Kiosk thực phẩm, quầy bar: Với kích thước được tối ưu, tủ dễ dàng tích hợp vào các quầy nhỏ, giúp bảo quản đồ đông lạnh như đá, hoa quả cắt sẵn, kem… và đồng thời cung cấp không gian để pha chế hoặc phục vụ khách hàng.
• Các cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ và vừa: Từ các xưởng sản xuất nhỏ, bếp ăn gia đình kinh doanh online đến các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô vừa, nơi cần bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đông lạnh một cách an toàn và hiệu quả.
• Khách sạn và resort: Có thể được sử dụng trong các khu vực bếp riêng của từng nhà hàng, hoặc trong các quầy bar phục vụ hồ bơi, bãi biển, nơi cần sự tiện lợi và không gian tối ưu.

Cần Chú Ý Gì Khi Sử Dụng Sản Phẩm?

Để đảm bảo TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097 hoạt động bền bỉ, hiệu quả và an toàn tối đa trong suốt vòng đời sản phẩm, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng sau đây:

1. Vị trí lắp đặt chuẩn:
   • Bằng phẳng và vững chắc: Đặt tủ trên một bề mặt hoàn toàn bằng phẳng và vững chắc để đảm bảo tủ không bị nghiêng lệch. Tủ bị nghiêng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của máy nén, hệ thống làm lạnh và độ kín của cửa, dẫn đến giảm hiệu suất và tuổi thọ.
   • Khô ráo và thoáng mát: Chọn vị trí khô ráo, tránh những nơi ẩm ướt hoặc có nguy cơ bị ngập nước. Đồng thời, tránh xa các nguồn nhiệt trực tiếp như bếp nấu, lò nướng, nồi hấp, hoặc ánh nắng mặt trời chiếu thẳng vào. Nhiệt độ môi trường quá cao sẽ làm tăng tải cho máy nén, khiến tủ phải hoạt động liên tục để duy trì nhiệt độ cài đặt, dẫn đến tiêu hao điện năng đáng kể và giảm tuổi thọ của máy nén.
   • Khoảng cách thông thoáng: Đảm bảo có đủ không gian thông thoáng xung quanh tủ, ít nhất 10-15 cm ở phía sau và các cạnh bên. Điều này cực kỳ quan trọng để dàn nóng (nơi tản nhiệt) có thể hoạt động hiệu quả. Việc thông gió kém sẽ khiến nhiệt bị tích tụ, làm giảm hiệu suất làm lạnh, tăng tiêu thụ điện và có thể gây hỏng máy nén.
2. Đảm bảo nguồn điện ổn định:
   • Điện áp phù hợp: Luôn sử dụng nguồn điện áp 220V/50Hz theo đúng thông số kỹ thuật của tủ. Nếu khu vực có điện áp không ổn định hoặc thường xuyên dao động, nên cân nhắc sử dụng một thiết bị ổn áp (ổn áp Lioa) để bảo vệ tủ khỏi các sự cố về điện.
   • Ổ cắm riêng biệt: Nên dành một ổ cắm điện riêng biệt và phù hợp với công suất của tủ đông. Tuyệt đối không cắm chung tủ đông với các thiết bị điện công suất lớn khác trên cùng một ổ cắm hoặc cùng một đường dây. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng quá tải mạch điện, gây chập cháy, nhảy aptomat hoặc làm hỏng các thiết bị.
   • Kiểm tra dây điện và phích cắm: Thường xuyên kiểm tra tình trạng của dây điện và phích cắm. Đảm bảo chúng không bị sờn, đứt, hở hoặc có dấu hiệu hư h hỏng nào khác để tránh nguy cơ rò rỉ điện hoặc chập cháy.
3. Sắp xếp và bảo quản thực phẩm đúng cách:
   • Không chất quá đầy: Tuyệt đối không chất thực phẩm quá đầy vào khoang tủ. Luôn đảm bảo có đủ không gian để luồng khí lạnh từ dàn quạt gió có thể lưu thông tự do và đồng đều khắp các ngóc ngách bên trong, giúp đông lạnh hiệu quả và duy trì nhiệt độ ổn định.
   • Đóng gói kín và phân loại: Luôn luôn đóng gói kỹ lưỡng thực phẩm trong túi chân không, hộp đựng thực phẩm chuyên dụng có nắp kín hoặc sử dụng màng bọc thực phẩm trước khi cho vào tủ. Điều này không chỉ giúp ngăn chặn lẫn mùi giữa các loại thực phẩm, giảm thiểu tình trạng “cháy lạnh” (làm khô bề mặt thực phẩm do mất nước) mà còn đảm bảo vệ sinh, tránh nhiễm khuẩn chéo.
   • Làm nguội trước khi đông: Không bao giờ đặt thực phẩm còn nóng hoặc ấm vào tủ đông. Hãy để thực phẩm nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng hoặc làm lạnh sơ bộ trong tủ mát trước khi đưa vào khoang đông lạnh. Việc này giúp tránh làm tăng nhiệt độ đột ngột bên trong tủ, gây tiêu hao điện năng và ảnh hưởng đến chất lượng của các thực phẩm khác đã đông lạnh.
4. Hạn chế đóng mở cửa tủ:
   • Thao tác nhanh: Mỗi lần mở cửa tủ, hơi lạnh sẽ thất thoát ra ngoài và không khí ấm từ môi trường bên ngoài sẽ tràn vào. Điều này khiến máy nén phải hoạt động nhiều hơn để bù đắp lại lượng nhiệt đã mất, dẫn đến tiêu tốn điện năng và giảm tuổi thọ của thiết bị. Hãy thao tác nhanh chóng và đóng chặt cửa ngay sau khi lấy hoặc đặt thực phẩm.
   • Kiểm tra gioăng cửa: Định kỳ kiểm tra tình trạng của gioăng cao su quanh cửa tủ. Đảm bảo gioăng vẫn kín khít, không bị chai cứng, rách hoặc biến dạng. Gioăng cửa bị hở là nguyên nhân hàng đầu gây thất thoát hơi lạnh, làm giảm hiệu suất của tủ.
5. Vệ sinh và bảo trì định kỳ:
   • Thực hiện vệ sinh thường xuyên: Duy trì vệ sinh tủ định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất (hàng tuần hoặc hàng tháng tùy mức độ sử dụng). Điều này không chỉ giúp tủ luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn duy trì hiệu suất hoạt động tốt và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
   • Không tự ý sửa chữa: Khi tủ gặp bất kỳ sự cố kỹ thuật nào (như không đông lạnh, phát ra tiếng ồn lạ, rò rỉ gas…), tuyệt đối không tự ý tháo rời hoặc sửa chữa các bộ phận bên trong. Thay vào đó, hãy liên hệ ngay với trung tâm bảo hành chính hãng của ICYMAX hoặc một kỹ thuật viên điện lạnh chuyên nghiệp để được kiểm tra và sửa chữa đúng cách, tránh làm hỏng nặng hơn hoặc gây nguy hiểm.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị

Để tối ưu hóa hiệu suất hoạt động, đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì tuổi thọ lâu dài cho TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 1 CÁNH INOX ICF-1S097, việc tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng và thực hiện vệ sinh định kỳ là điều tối quan trọng.

A. Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Lắp đặt và khởi động ban đầu:
   • Ổn định thiết bị: Sau khi vận chuyển tủ đến vị trí đã định, hãy giữ tủ ở trạng thái đứng yên và không cấp điện trong ít nhất từ 2 đến 4 giờ (hoặc theo khuyến nghị cụ thể trong sách hướng dẫn sử dụng đi kèm sản phẩm). Khoảng thời gian này rất quan trọng để môi chất lạnh và dầu bôi trơn trong hệ thống máy nén có đủ thời gian lắng xuống và ổn định hoàn toàn, tránh gây hư hại khi khởi động.
   • Kết nối nguồn điện: Cắm phích cắm điện của tủ vào ổ cắm điện riêng biệt. Đảm bảo ổ cắm và hệ thống dây điện đáp ứng đúng điện áp (220V/50Hz) và công suất yêu cầu của tủ. Tránh sử dụng bộ chuyển đổi hoặc dây nối dài không phù hợp.
   • Bật nguồn: Bật công tắc nguồn chính của tủ (nếu có). Màn hình hiển thị nhiệt độ sẽ sáng lên và tủ bắt đầu khởi động chu trình làm lạnh.
2. Cài đặt nhiệt độ:
   • Truy cập bảng điều khiển: Tủ được trang bị bảng điều khiển điện tử thông minh thường nằm ở mặt trước. Màn hình sẽ hiển thị nhiệt độ hiện tại bên trong khoang tủ.
   • Điều chỉnh nhiệt độ: Sử dụng các nút điều chỉnh (thường là mũi tên lên/xuống) trên bảng điều khiển để cài đặt nhiệt độ mong muốn. Phạm vi nhiệt độ lý tưởng cho đông lạnh sâu là từ -18°C đến -14°C. Nên cài đặt ở mức -18°C để đảm bảo bảo quản tối ưu cho hầu hết các loại thực phẩm đông lạnh.
   • Chạy không tải: Để tủ hoạt động không tải (không có thực phẩm bên trong) trong khoảng 2-4 giờ sau khi cài đặt, hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt đến mức cài đặt ổn định và duy trì đều. Điều này giúp tủ làm lạnh hoàn toàn khoang chứa trước khi bạn cho thực phẩm vào.
3. Cho thực phẩm vào tủ:
   • Làm nguội thực phẩm: Chỉ đặt thực phẩm đã được làm nguội hoàn toàn (ít nhất là nhiệt độ phòng) vào khoang đông lạnh. Cho thực phẩm nóng vào sẽ làm tăng nhiệt độ đột ngột trong tủ, gây tiêu hao điện năng và ảnh hưởng đến các thực phẩm đã đông lạnh khác.
   • Đóng gói cẩn thận: Luôn đóng gói kỹ lưỡng thực phẩm bằng túi hút chân không, hộp đựng chuyên dụng có nắp kín hoặc màng bọc thực phẩm chuyên dụng. Điều này giúp ngăn chặn tình trạng “cháy lạnh” (làm khô bề mặt thực phẩm), ngăn ngừa sự lẫn mùi giữa các loại thực phẩm, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
   • Sắp xếp khoa học: Sắp xếp thực phẩm gọn gàng, có khoảng trống giữa các gói/hộp để luồng khí lạnh từ dàn quạt gió có thể lưu thông tự do. Tránh chất chồng quá nhiều gây cản trở lưu thông khí lạnh và làm giảm hiệu suất.
4. Vận hành hàng ngày:
   • Mở/đóng cửa nhanh chóng: Khi cần lấy hoặc đặt thực phẩm, hãy thao tác nhanh chóng và đóng chặt cửa tủ ngay lập tức. Mỗi giây cửa mở, hơi lạnh sẽ thất thoát và không khí ấm sẽ tràn vào, khiến tủ phải làm việc nhiều hơn.
   • Theo dõi nhiệt độ: Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ hiển thị trên bảng điều khiển để đảm bảo tủ luôn duy trì nhiệt độ bảo quản an toàn. Nếu thấy nhiệt độ dao động bất thường hoặc cao hơn mức cài đặt, hãy kiểm tra gioăng cửa, vị trí đặt tủ hoặc lượng thực phẩm bên trong.

B. Hướng Dẫn Vệ Sinh

Việc vệ sinh tủ đông định kỳ không chỉ giúp tủ luôn sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn kéo dài tuổi thọ hoạt động và duy trì hiệu suất làm lạnh của thiết bị.

1. Vệ sinh định kỳ (Hàng tuần hoặc hàng tháng, tùy mức độ sử dụng):
   • Ngắt nguồn điện: Đây là bước an toàn TUYỆT ĐỐI KHÔNG THỂ BỎ QUA. Luôn luôn rút phích cắm điện của tủ ra khỏi ổ điện trước khi bắt đầu bất kỳ thao tác vệ sinh nào để tránh nguy cơ điện giật.
   • Lấy hết thực phẩm ra ngoài: Chuyển toàn bộ thực phẩm từ tủ sang một tủ đông khác hoặc bảo quản tạm thời trong thùng cách nhiệt với đá khô để tránh thực phẩm bị rã đông trong quá trình vệ sinh.
   • Vệ sinh bên trong tủ:
     • Sử dụng một miếng vải mềm ẩm hoặc miếng bọt biển đã được làm ướt bằng dung dịch nước ấm pha loãng với xà phòng rửa chén nhẹ hoặc dung dịch vệ sinh chuyên dụng cho thiết bị điện lạnh (không dùng hóa chất mạnh).
     • Lau sạch tất cả các bề mặt bên trong khoang tủ, bao gồm cả các giá đỡ (nếu có thể tháo rời, hãy tháo ra rửa riêng dưới vòi nước sạch và để khô hoàn toàn).
     • Đặc biệt chú ý vệ sinh kỹ các khe rãnh, góc khuất và các rãnh thoát nước (nếu có) nơi dễ tích tụ cặn bẩn và vi khuẩn.
     • Sau khi lau bằng xà phòng, dùng khăn ẩm sạch (chỉ dùng nước sạch) lau lại nhiều lần để loại bỏ hết cặn xà phòng hoặc hóa chất.
     • Cuối cùng, dùng khăn khô sạch, mềm để lau khô hoàn toàn tất cả các bề mặt bên trong tủ. Đảm bảo không còn ẩm ướt để tránh nấm mốc và mùi hôi phát triển.
   • Vệ sinh bên ngoài tủ:
     • Dùng khăn mềm ẩm với dung dịch nước xà phòng nhẹ để lau sạch bề mặt Inox bên ngoài thân vỏ và mặt bàn.
     • Đối với các vết bẩn cứng đầu, vết vân tay hoặc vết ố trên bề mặt Inox, có thể sử dụng dung dịch vệ sinh Inox chuyên dụng (đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của sản phẩm vệ sinh).
     • Lau khô bằng khăn sạch để giữ bề mặt Inox sáng bóng, tránh để lại vệt nước hoặc ố.
   • Vệ sinh gioăng cao su cửa tủ: Dùng khăn ẩm lau sạch bụi bẩn, cặn thức ăn hoặc nấm mốc bám trên gioăng cao su của cửa tủ. Việc giữ gioăng sạch sẽ và mềm dẻo giúp duy trì độ kín khít, ngăn hơi lạnh thất thoát và đảm bảo hiệu suất làm lạnh của tủ.
2. Vệ sinh dàn ngưng tụ (Condenser) (Mỗi 3-6 tháng hoặc khi thấy bụi bẩn nhiều):
   • Dàn ngưng tụ thường nằm ở phía sau hoặc dưới đáy của tủ. Đảm bảo tủ đã được ngắt điện hoàn toàn trước khi tiếp cận.
   • Sử dụng chổi quét mềm, bàn chải nhỏ hoặc máy hút bụi có đầu hút phù hợp để nhẹ nhàng loại bỏ bụi bẩn, lông thú (nếu có), mạng nhện và các vật cản khác bám trên bề mặt dàn ngưng tụ.
   • Dàn ngưng tụ sạch sẽ giúp tủ tản nhiệt hiệu quả hơn, duy trì công suất làm lạnh tối ưu, giảm tải cho máy nén và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Bụi bẩn bám dày trên dàn ngưng là một trong những nguyên nhân chính gây tốn điện và hỏng máy.
3. Sau khi vệ sinh hoàn tất:
   • Đảm bảo tất cả các bộ phận của tủ đã khô hoàn toàn trước khi cắm điện trở lại.
   • Cắm điện và bật tủ. Đợi tủ đạt đến nhiệt độ cài đặt ổn định và duy trì đều đặn trước khi đặt lại thực phẩm vào bên trong.