1. Thông số kỹ thuật sản phẩm
Thương hiệu | Hoshizaki |
---|---|
Mã sản phẩm | SBU20HT |
Tải điện | 1.35 kW |
Kết nối điện | 1/220V – 240V/50Hz |
Kích thước ngoài | 745 x 720 x 900 mm |
Khối lượng tịnh | 101 kg |
Tổng trọng lượng đóng gói | 111 kg |
Phân khúc thị trường | Bakery, Bar, Coffee and teashop, Food processing, Hospital, Hotel, Restaurant, School |
Lớp khí hậu | 4 |
Số lượng kệ | 5 trays GN 1/1 |
Làm lạnh | 15kg từ +90°C đến +3°C trong 90 phút |
Đông cứng | 8kg từ +90°C đến -18°C trong 240 phút |
Chất liệu | Stainless Steel |
2. Tính năng nổi bật của Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT là một sản phẩm phù hợp cho việc sơ chế và chế biến thực phẩm số lượng lớn trong ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh. Dưới đây là những tính năng nổi bật của sản phẩm:
2.1 Chất lượng và an toàn thực phẩm
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT tự động bắt đầu chu kỳ làm lạnh khi người dùng đặt thực phẩm bên trong. Nếu người dùng quên bắt đầu chu trình làm lạnh, máy sẽ tự động bắt đầu chu kỳ. Sau mỗi chu kỳ, thực phẩm được đảm bảo an toàn thông qua giai đoạn lưu trữ tích cực hoặc tiêu cực. Tủ cung cấp cả chế độ làm lạnh “CỨNG” và “MỀM” để phù hợp với từng loại thực phẩm.
2.2 Dễ dàng vệ sinh
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT được làm từ chất liệu thép không gỉ chắc chắn, với bề mặt nhẵn và các góc bên trong là tròn. Cửa trước của tủ thấp hơn, giúp dễ dàng truy cập vào các bộ phận để vệ sinh. Tấm lưới cũng dễ dàng loại bỏ để làm sạch. Cửa nam châm có thể tháo rời một cách dễ dàng.
3. Nhận xét và đánh giá về chất lượng
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT được đánh giá cao về chất lượng và hiệu suất làm lạnh. Người dùng đánh giá rằng sản phẩm có khả năng nhanh chóng làm lạnh thực phẩm từ nhiệt độ cao đến nhiệt độ an toàn trong thời gian ngắn. Cấu trúc thép không gỉ và dễ vệ sinh cũng là một điểm cộng cho sản phẩm này.
Tuy nhiên, giá thành của tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT có thể hơi cao đối với một số người mua. Tuy nhiên, với những tính năng và chất lượng tổng thể, sản phẩm xứng đáng với giá trị. Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT là một lựa chọn tốt cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm đông lạnh.
1. Giới thiệu về Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT là một thiết bị lý tưởng cho các nhà hàng, công ty suất ăn công nghiệp, và công ty chế biến thực phẩm đông lạnh. Với khả năng cấp đông nhanh chóng và bảo quản thực phẩm hiệu quả, tủ đông này giúp đảm bảo giữ được độ tươi ngon của thực phẩm và tiết kiệm thời gian trong quá trình sơ chế và chế biến số lượng lớn thực phẩm.
2. Công dụng, lợi ích của sản phẩm
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT có những công dụng và lợi ích sau:
Cấp đông nhanh chóng và hiệu quả:
Tủ đông này có khả năng cấp đông thực phẩm từ nhiệt độ cao đến nhiệt độ an toàn trong thời gian ngắn. Việc cấp đông nhanh chóng giúp giữ được độ tươi ngon và chất lượng của thực phẩm.
Bảo quản thực phẩm lâu dài:
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT giúp bảo quản thực phẩm lâu dài bằng cách làm lạnh thực phẩm từ nhiệt độ cao đến nhiệt độ an toàn và tiến hành giai đoạn lưu trữ lưu trữ tích cực và/hoặc tiêu cực để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tự động chuyển đổi giai đoạn làm lạnh và lưu trữ:
Tủ đông này được trang bị chế độ tự động chuyển đổi giai đoạn làm lạnh và lưu trữ thực phẩm. Điều này đảm bảo an toàn thực phẩm ngay cả khi người dùng quên bắt đầu chu trình làm lạnh.
Dễ dàng vệ sinh:
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT được thiết kế với kết cấu thép không gỉ chắc chắn và bề mặt nhẵn. Cửa trước thấp hơn cho phép truy cập trực tiếp vào thiết bị bay hơi và quạt gió để dễ dàng làm sạch. Tấm lưới cũng dễ dàng để loại bỏ để làm sạch.
3. Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm
Có nhiều lý do để chọn mua và sử dụng tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT:
Tiết kiệm thời gian:
Với khả năng cấp đông nhanh chóng, tủ đông này giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình sơ chế và chế biến số lượng lớn thực phẩm. Bạn có thể hoàn thành công việc nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Bảo quản thực phẩm tốt hơn:
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn bằng cách làm lạnh thực phẩm từ nhiệt độ cao đến nhiệt độ an toàn và tiến hành giai đoạn lưu trữ lưu trữ tích cực và/hoặc tiêu cực để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chất lượng và an toàn thực phẩm được đảm bảo:
Tủ đông này có tính năng tự động chuyển đổi giai đoạn làm lạnh và lưu trữ thực phẩm để đảm bảo an toàn thực phẩm. Chu kỳ làm lạnh ở chế độ CỨNG và MỀM có sẵn để bạn có thể xem xét nên sử dụng chức năng nào dựa trên loại thực phẩm.
Dễ dàng vệ sinh:
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT có
5.Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị.
Tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT là một thiết bị quan trọng trong việc làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Để đảm bảo hiệu quả sử dụng và tăng tuổi thọ của thiết bị, bạn cần tuân thủ các hướng dẫn sử dụng và vệ sinh sau đây:
1. Hướng dẫn sử dụng:
– Đầu tiên, hãy đảm bảo rằng tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT được cắm đúng nguồn điện và kết nối điện theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
– Các thực phẩm cần làm lạnh hoặc đông cứng nên được chuẩn bị sẵn và xếp vào khay trong tủ.
– Chọn chế độ làm lạnh hoặc đông cứng phù hợp với loại thực phẩm bạn muốn xử lý.
– Đặt thời gian làm lạnh hoặc đông cứng theo yêu cầu của thực phẩm.
– Khi quá trình làm lạnh hoặc đông cứng hoàn thành, tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT sẽ tự động chuyển sang chế độ lưu trữ. Bạn có thể lấy thực phẩm ra khỏi tủ và sử dụng khi cần thiết.
2. Hướng dẫn vệ sinh:
– Trước khi bắt đầu quá trình vệ sinh, hãy đảm bảo rằng tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT đã được ngắt điện và không còn thực phẩm bên trong.
– Sử dụng một bộ lau chuyên dụng hoặc bông mềm ướt để lau sạch bên trong và bên ngoài của tủ. Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh để tránh làm hỏng bề mặt.
– Kiểm tra và làm sạch các tấm lưới và cửa nam châm. Các phần này có thể được tháo rời để dễ dàng vệ sinh.
– Đặc biệt chú ý đến bề mặt thép không gỉ của tủ. Vệ sinh và lau sạch để loại bỏ dấu vết, mảng bám và bụi bẩn.
– Đều đặn kiểm tra và làm sạch hệ thống thoát nước của tủ để đảm bảo nước không bị tắc nghẽn.
– Thực hiện bước vệ sinh này ít nhất hai lần mỗi tháng hoặc nhiều hơn nếu cần thiết.
Với các hướng dẫn sử dụng và vệ sinh trên, bạn có thể sử dụng và bảo quản tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT một cách hiệu quả. Hãy đảm bảo tuân thủ đúng các hướng dẫn để đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền của thiết bị. Nếu cần, hãy liên hệ với nhà sản xuất hoặc nhân viên kỹ thuật để được tư vấn thêm về việc sử dụng và vệ sinh tủ đông Hoshizaki Blast Chiller-Freezer SBU20HT.
Reviews
There are no reviews yet.