TỦ BÀN ĐÔNG ICYMAX 2 CÁNH INOX 1200X600 ICF-2S126

Tủ Bàn Đông Icymax 2 Cánh Inox 1200×600 ICF-2S126 Giải Pháp Đông Lạnh Toàn Diện Cho Mọi Bếp Ăn Chuyên Nghiệp

Trong ngành dịch vụ ăn uống và thực phẩm, việc bảo quản nguyên liệu tươi ngon, an toàn là yếu tố then chốt quyết định chất lượng món ăn và sự hài lòng của khách hàng. Với nhu cầu đó, tủ bàn đông Icymax 2 cánh inox 1200×600 ICF-2S126 nổi lên như một giải pháp hoàn hảo, kết hợp giữa khả năng đông lạnh hiệu quả, thiết kế thông minh và độ bền vượt trội. Bài viết này sẽ đi sâu vào từng khía cạnh của sản phẩm, từ thông số kỹ thuật chi tiết đến những lợi ích vượt trội mà nó mang lại, giúp bạn hiểu rõ hơn về lý do tại sao ICF-2S126 là sự lựa chọn không thể bỏ qua cho bếp ăn của bạn.

Tổng Quan Về Tủ Bàn Đông Icymax ICF-2S126

Tủ bàn đông Icymax ICF-2S126 là một thiết bị đông lạnh công nghiệp được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị và các cơ sở chế biến thực phẩm khác. Với cấu trúc chắc chắn và hiệu suất làm lạnh tối ưu, sản phẩm này đảm bảo thực phẩm luôn được giữ ở trạng thái tốt nhất, kéo dài thời gian sử dụng và giữ nguyên hương vị.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Để có cái nhìn toàn diện về sản phẩm, hãy cùng điểm qua các thông số kỹ thuật nổi bật của tủ bàn đông Icymax ICF-2S126:

• Model: ICF-2S126
• Kích thước: 1200x600x850mm
• Trọng lượng: 77 kg
• Dung tích: 250L
• Dàn lạnh: Quạt gió
• Vật liệu: Thân vỏ: Inox – Lưng, đáy, nóc tủ: tôn kẽm
• Môi chất lạnh: R290
• Công suất: 436W
• Nguồn điện: 220V / 50Hz
• Nhiệt độ khoang: -18°C ~ -14°C

Những thông số này cho thấy ICF-2S126 không chỉ có kích thước lý tưởng để tối ưu không gian bếp mà còn sở hữu dung tích đáng kể, đủ để lưu trữ lượng lớn thực phẩm. Việc sử dụng môi chất lạnh R290 tiên tiến cũng khẳng định cam kết của Icymax về hiệu quả năng lượng và thân thiện với môi trường.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Tủ Bàn Đông Icymax ICF-2S126

Tủ bàn đông ICF-2S126 được thiết kế với nhiều đặc điểm ưu việt, mang lại hiệu suất vượt trội và sự tiện lợi tối đa cho người sử dụng:

Thiết Kế Bàn Kết Hợp Tủ Đông Tiện Lợi

Điểm đặc trưng nhất của ICF-2S126 là thiết kế dạng bàn, cho phép tích hợp linh hoạt vào không gian bếp. Mặt bàn phẳng được làm từ inox cao cấp, có thể sử dụng làm bề mặt sơ chế, chuẩn bị thực phẩm, tiết kiệm không gian và tăng cường hiệu quả công việc. Dưới mặt bàn là khoang đông lạnh rộng rãi với 2 cánh cửa, giúp dễ dàng phân loại và lấy thực phẩm.

Vật Liệu Inox Cao Cấp – Bền Bỉ, Sang Trọng

Toàn bộ thân vỏ của tủ được chế tạo từ inox chất lượng cao. Inox không chỉ mang lại vẻ ngoài sáng bóng, hiện đại và chuyên nghiệp mà còn nổi tiếng về độ bền bỉ, khả năng chống ăn mòn, gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Điều này đặc biệt quan trọng trong môi trường bếp công nghiệp, nơi yêu cầu cao về vệ sinh an toàn thực phẩm. Phần lưng, đáy và nóc tủ được làm từ tôn kẽm, đảm bảo độ chắc chắn và cách nhiệt tốt.

Hệ Thống Dàn Lạnh Quạt Gió – Đông Lạnh Nhanh và Đều

Tủ bàn đông ICF-2S126 được trang bị hệ thống dàn lạnh quạt gió. Công nghệ này giúp hơi lạnh được phân tán đều khắp khoang tủ, đảm bảo thực phẩm đông lạnh nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định ở mọi vị trí. Điều này không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn mà còn tránh được tình trạng đóng tuyết cục bộ, giảm thiểu công sức xả đá định kỳ.

Môi Chất Lạnh R290 – Hiệu Quả và Thân Thiện Môi Trường

Việc sử dụng môi chất lạnh R290 là một điểm cộng lớn của ICF-2S126. R290 là một loại gas tự nhiên, có chỉ số làm nóng toàn cầu (GWP) cực thấp và không gây suy giảm tầng ozone. So với các môi chất lạnh truyền thống, R290 mang lại hiệu suất làm lạnh cao hơn, giúp tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường, phù hợp với xu hướng phát triển bền vững.

Nhiệt Độ Đông Lạnh Sâu và Ổn Định

Với dải nhiệt độ từ -18°C đến -14°C, tủ bàn đông ICF-2S126 đảm bảo thực phẩm được đông lạnh sâu, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Nhiệt độ ổn định giúp kéo dài thời gian bảo quản cho nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ thịt, cá đến hải sản và các sản phẩm đông lạnh đóng gói.

Dung Tích 250L – Đáp Ứng Nhu Cầu Lưu Trữ Lớn

Với dung tích 250L, ICF-2S126 cung cấp không gian lưu trữ rộng rãi, phù hợp cho các bếp ăn có nhu cầu bảo quản lượng lớn thực phẩm. Kích thước 1200x600x850mm cũng là một lợi thế, dễ dàng lắp đặt và bố trí trong nhiều không gian bếp khác nhau mà không chiếm quá nhiều diện tích.

Công Dụng và Lợi Ích Của Tủ Bàn Đông Icymax ICF-2S126

Tủ bàn đông Icymax ICF-2S126 mang lại vô số công dụng và lợi ích thiết thực cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm:

1. Bảo Quản Thực Phẩm Tươi Ngon, An Toàn

Công dụng chính của tủ bàn đông là đông lạnh và bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc, giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon, không bị ôi thiu. Điều này đặc biệt quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và duy trì uy tín cho cơ sở kinh doanh.

2. Kéo Dài Thời Gian Sử Dụng Nguyên Liệu

Với khả năng đông lạnh sâu và ổn định ở nhiệt độ -18°C ~ -14°C, ICF-2S126 giúp kéo dài đáng kể thời gian bảo quản các loại nguyên liệu như thịt, cá, hải sản, rau củ quả đã qua sơ chế hoặc các sản phẩm chế biến sẵn. Điều này giúp các doanh nghiệp có thể mua sắm nguyên liệu với số lượng lớn, tận dụng các chương trình khuyến mãi, giảm thiểu lãng phí và tối ưu hóa chi phí.

3. Tối Ưu Hóa Không Gian Bếp

Thiết kế dạng bàn của ICF-2S126 là một lợi ích vượt trội, đặc biệt với những không gian bếp có diện tích hạn chế. Bề mặt inox của tủ có thể được sử dụng làm bàn sơ chế, cắt thái, chuẩn bị nguyên liệu, tiết kiệm không gian và tăng cường hiệu quả làm việc. Thay vì phải có cả tủ đông và bàn sơ chế riêng biệt, ICF-2S126 tích hợp 2 trong 1, mang lại sự tiện lợi tối đa.

4. Nâng Cao Hiệu Suất Vận Hành

Việc có một tủ đông ngay trong khu vực sơ chế giúp đầu bếp và nhân viên dễ dàng tiếp cận nguyên liệu đông lạnh khi cần, giảm thiểu thời gian di chuyển và tăng cường hiệu suất vận hành của bếp. Thực phẩm được bảo quản khoa học, có hệ thống cũng giúp việc quản lý kho dễ dàng hơn.

5. Tiết Kiệm Chi Phí Vận Hành

Mặc dù có công suất 436W, nhưng với việc sử dụng môi chất lạnh R290 và hệ thống làm lạnh hiệu quả, ICF-2S126 giúp tiết kiệm điện năng đáng kể so với các loại tủ đông cũ hoặc kém hiệu quả. Việc kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm cũng gián tiếp giảm thiểu chi phí hao hụt nguyên liệu do hư hỏng.

Xem thêm: Bàn Đông Công Nghiệp

Tại Sao Nên Chọn Mua và Sử Dụng Tủ Bàn Đông Icymax ICF-2S126?

Có rất nhiều lý do để tủ bàn đông Icymax ICF-2S126 trở thành lựa chọn hàng đầu cho bếp ăn chuyên nghiệp của bạn:

1. Thương Hiệu Uy Tín, Chất Lượng Đảm Bảo

Icymax là một thương hiệu đã khẳng định được vị thế trên thị trường thiết bị lạnh công nghiệp. Các sản phẩm của Icymax nói chung và ICF-2S126 nói riêng đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo độ bền bỉ và hiệu suất hoạt động ổn định.

2. Thiết Kế Thông Minh, Đa Năng

Sự kết hợp giữa tủ đông và bàn sơ chế là một yếu tố then chốt giúp ICF-2S126 nổi bật. Thiết kế này không chỉ tiết kiệm không gian mà còn tạo ra một quy trình làm việc liền mạch, hiệu quả hơn trong bếp.

3. Vật Liệu Bền Bỉ, Dễ Dàng Vệ Sinh

Inox cao cấp không chỉ mang lại tính thẩm mỹ mà còn là vật liệu lý tưởng cho môi trường bếp chuyên nghiệp. Khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét và dễ dàng lau chùi vệ sinh của inox giúp duy trì tuổi thọ cho sản phẩm và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất.

4. Công Nghệ Làm Lạnh Tiên Tiến, Hiệu Quả

Hệ thống dàn lạnh quạt gió cùng môi chất lạnh R290 là sự kết hợp hoàn hảo, mang lại khả năng làm lạnh nhanh, sâu và đồng đều. Điều này không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tối ưu mà còn thể hiện sự quan tâm đến hiệu quả năng lượng và bảo vệ môi trường.

5. Chi Phí Đầu Tư Hợp Lý, Giá Trị Lâu Dài

Mặc dù là thiết bị công nghiệp chuyên dụng, tủ bàn đông Icymax ICF-2S126 có mức giá hợp lý so với những lợi ích và giá trị lâu dài mà nó mang lại. Khả năng tiết kiệm không gian, điện năng và giảm thiểu lãng phí thực phẩm sẽ giúp bạn thu hồi vốn nhanh chóng và đạt được lợi nhuận cao hơn trong dài hạn.

6. Dễ Dàng Lắp Đặt và Vận Hành

Với kích thước tiêu chuẩn và thiết kế tối giản, ICF-2S126 rất dễ dàng để lắp đặt và đưa vào vận hành. Bảng điều khiển trực quan cũng giúp người dùng dễ dàng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ.

Sản Phẩm Này Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?

Tủ bàn đông Icymax ICF-2S126 là giải pháp lý tưởng cho nhiều đối tượng và mô hình kinh doanh trong ngành thực phẩm:

• Nhà hàng, khách sạn: Nơi có nhu cầu bảo quản đa dạng các loại nguyên liệu tươi sống, thực phẩm đã sơ chế hoặc bán thành phẩm để phục vụ số lượng lớn khách hàng. Thiết kế bàn tiện lợi cũng phù hợp cho các khu vực bếp chế biến.
• Quán ăn, quán cà phê: Dù quy mô nhỏ hơn, việc bảo quản thực phẩm đông lạnh đúng cách vẫn rất quan trọng. ICF-2S126 với dung tích phù hợp và khả năng tối ưu không gian sẽ là lựa chọn lý tưởng.
• Siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi: Giúp bảo quản các sản phẩm đông lạnh đóng gói như kem, thịt chế biến sẵn, thủy hải sản đông lạnh để phục vụ nhu cầu mua sắm của khách hàng.
• Cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm: Từ các cơ sở làm bánh, làm kem đến các xưởng chế biến thịt, hải sản, ICF-2S126 cung cấp không gian đông lạnh cần thiết để lưu trữ nguyên liệu và thành phẩm.
• Bếp ăn công nghiệp, căng tin trường học/công ty: Nơi cần lưu trữ lượng lớn thực phẩm để phục vụ bữa ăn hàng ngày cho hàng trăm, hàng ngàn người.

Tóm lại, bất kỳ ai đang tìm kiếm một giải pháp đông lạnh hiệu quả, tiết kiệm không gian và bền bỉ cho mục đích kinh doanh đều có thể cân nhắc tủ bàn đông Icymax ICF-2S126.

Cần Chú Ý Gì Khi Sử Dụng Sản Phẩm?

Để đảm bảo tủ bàn đông Icymax ICF-2S126 hoạt động hiệu quả, bền bỉ và an toàn, người dùng cần lưu ý một số điểm sau:

1. Vị Trí Lắp Đặt

• Đặt tủ ở nơi bằng phẳng, khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt cao như bếp nấu, lò nướng. Nhiệt độ môi trường xung quanh quá cao có thể ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh và tiêu thụ điện năng.
• Đảm bảo có đủ không gian xung quanh tủ (ít nhất 10-15cm) để hệ thống làm lạnh có thể tản nhiệt tốt, tránh tình trạng quá tải và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

2. Nguồn Điện

• Sử dụng nguồn điện 220V / 50Hz ổn định, phù hợp với thông số kỹ thuật của tủ.
• Tránh sử dụng chung ổ cắm với các thiết bị công suất lớn khác để tránh quá tải, chập điện.
• Đảm bảo dây điện và phích cắm không bị hỏng, đứt để tránh nguy cơ giật điện.

3. Sắp Xếp Thực Phẩm

• Không đặt thực phẩm nóng vào tủ, hãy để chúng nguội bớt trước khi cho vào để tránh làm tăng nhiệt độ khoang tủ đột ngột và gây tốn điện.
• Sắp xếp thực phẩm gọn gàng, có khoảng cách nhất định để hơi lạnh có thể lưu thông đều, tránh tình trạng nơi lạnh quá, nơi không đủ lạnh.
• Đóng gói thực phẩm cẩn thận bằng túi hoặc hộp kín trước khi cho vào tủ để tránh lẫn mùi, mất nước và đảm bảo vệ sinh.
• Không chất quá đầy tủ, vượt quá dung tích cho phép, điều này sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh và tuổi thọ của máy nén.

4. Đóng Cửa Tủ Kín

• Luôn đảm bảo cửa tủ được đóng kín sau mỗi lần mở để tránh thất thoát hơi lạnh, gây tốn điện và ảnh hưởng đến nhiệt độ bảo quản.
• Kiểm tra gioăng cửa thường xuyên để đảm bảo gioăng không bị hở, rách.

Hướng Dẫn Sử Dụng và Vệ Sinh Thiết Bị

Việc sử dụng và vệ sinh đúng cách không chỉ giúp tủ bàn đông ICF-2S126 hoạt động tối ưu mà còn kéo dài tuổi thọ của thiết bị:

Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Kết nối nguồn điện: Cắm phích cắm vào ổ điện 220V / 50Hz đã được chuẩn bị.
2. Cài đặt nhiệt độ: Sử dụng bảng điều khiển trên tủ để cài đặt nhiệt độ mong muốn trong khoảng -18°C ~ -14°C.
3. Khởi động ban đầu: Khi mới cắm điện, để tủ chạy không tải khoảng 2-4 tiếng để nhiệt độ đạt mức ổn định trước khi cho thực phẩm vào.
4. Cho thực phẩm vào: Sắp xếp thực phẩm đã được đóng gói gọn gàng vào các ngăn trong khoang tủ, đảm bảo không quá tải.
5. Theo dõi hoạt động: Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ hiển thị trên màn hình để đảm bảo tủ hoạt động đúng theo cài đặt.
6. Xả đá (nếu cần): Mặc dù có dàn lạnh quạt gió hạn chế đóng tuyết, nhưng nếu thấy có lớp tuyết dày tích tụ, cần xả đá định kỳ để đảm bảo hiệu suất làm lạnh. Ngắt điện, lấy hết thực phẩm ra ngoài, mở cửa tủ và đợi tuyết tan hoàn toàn, sau đó lau khô và khởi động lại.

Hướng Dẫn Vệ Sinh

Việc vệ sinh định kỳ là vô cùng quan trọng để duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ cho tủ.

1. Ngắt nguồn điện: Luôn luôn rút phích cắm ra khỏi ổ điện trước khi tiến hành vệ sinh để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
2. Lấy thực phẩm ra ngoài: Di chuyển toàn bộ thực phẩm ra khỏi tủ và bảo quản tạm thời ở nơi mát mẻ hoặc trong các thùng giữ nhiệt.
3. Vệ sinh bên trong:
   • Tháo các giá đỡ, khay kệ (nếu có thể) và rửa sạch bằng nước ấm pha xà phòng rửa chén, sau đó lau khô hoàn toàn.
   • Dùng khăn mềm ẩm (có thể pha thêm chút giấm hoặc nước cốt chanh để khử mùi) để lau sạch toàn bộ bề mặt bên trong khoang tủ.
   • Chú ý lau kỹ các khe, kẽ nhỏ và gioăng cao su ở cửa tủ.
   • Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh, hóa chất ăn mòn hoặc vật liệu chà nhám vì có thể làm hỏng bề mặt inox.
4. Vệ sinh bên ngoài:
   • Dùng khăn mềm ẩm lau sạch bề mặt ngoài của tủ, đặc biệt là phần inox để giữ vẻ sáng bóng.
   • Lau sạch bụi bẩn trên dàn ngưng (phía sau hoặc dưới tủ) bằng chổi nhỏ hoặc máy hút bụi. Việc dàn ngưng sạch sẽ giúp tủ tản nhiệt tốt hơn, tiết kiệm điện năng.
5. Lau khô và khởi động lại: Sau khi vệ sinh, dùng khăn khô sạch lau lại toàn bộ bề mặt tủ. Đảm bảo mọi thứ đã khô ráo hoàn toàn trước khi cắm điện và cho thực phẩm trở lại.

Tần suất vệ sinh: Nên vệ sinh tổng thể tủ 1-2 lần mỗi tháng hoặc thường xuyên hơn tùy thuộc vào mức độ sử dụng và loại thực phẩm bảo quản.