Bàn Đông 275L H&C CB0.25L2DF

Bàn Đông Dùng Trong Nhà Hàng 275L – Giải Pháp Trữ Đông Chuyên Nghiệp Cho Mọi Gian Bếp Thương Mại

Tên: Tủ bàn đông dùng trong nhà hàng 275L
Số hiệu Model: CB0.25L2DF / 354125
Thương hiệu: H&C
Sức chứa/Trọng lượng: 275L / 42.5kg
Kích thước: W1200 x D700 x H800mm
Số kệ: 1
Hertz / Voltage / Wattage: 50Hz / 220V / 220W
Màu sắc: Bạc
Chất liệu: Bên ngoài thép không gỉ 201
Phạm vi nhiệt độ: -6℃ đến -18℃
Loại chất làm lạnh: R290
Đặc trưng: Tủ đông dạng trực tiếp không quạt

Giới Thiệu Sản Phẩm

Bàn đông dùng trong nhà hàng 275L model CB0.25L2DF là thiết bị bảo quản đông chuyên nghiệp được thiết kế dành cho môi trường bếp thương mại. Sở hữu dung tích 275L, kích thước tiêu chuẩn 1200x700x800mm cùng hiệu suất làm lạnh sâu, tủ đảm bảo giữ thực phẩm ở trạng thái đông lạnh an toàn và ổn định suốt 24 giờ. Đây là dòng tủ được ưa chuộng tại các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm bởi sự bền bỉ, tiết kiệm điện và khả năng duy trì nhiệt độ thấp hiệu quả.

Với cấu trúc dạng bàn, sản phẩm không chỉ đóng vai trò là tủ đông mà còn có thể dùng như bàn thao tác trong bếp. Nhờ vậy, không gian bếp được tối ưu tối đa, hỗ trợ đầu bếp thao tác nhanh và thuận tiện hơn. Thương hiệu H&C nổi tiếng trong ngành thiết bị bếp công nghiệp với chất lượng ổn định và thiết kế phù hợp môi trường vận hành cường độ cao. Tủ bàn đông CB0.25L2DF cũng được sản xuất dựa trên những tiêu chuẩn này, đáp ứng đầy đủ nhu cầu trữ đông thực phẩm trong các mô hình F&B.

Đặc Điểm Sản Phẩm

Tủ được thiết kế bằng thép không gỉ 201 ở phần vỏ ngoài, giúp sản phẩm có độ cứng cao, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Chất liệu này đặc biệt phù hợp cho môi trường bếp có độ ẩm cao hoặc tiếp xúc dầu mỡ thường xuyên. Với gam màu bạc sang trọng, tủ dễ dàng hòa vào không gian bếp hiện đại và tạo cảm giác sạch sẽ, chuyên nghiệp.

Công suất hoạt động 220W vừa đủ mạnh để đảm bảo khả năng làm đông nhanh nhưng vẫn tiết kiệm điện năng trong suốt quá trình sử dụng. Loại tủ này sử dụng công nghệ làm lạnh trực tiếp, nghĩa là làm lạnh bằng dàn lạnh tiếp xúc trực tiếp thay vì dùng quạt gió. Nhờ đó, nhiệt độ đạt mức sâu và ổn định hơn, rất phù hợp để trữ thịt cá, thực phẩm đông lạnh hoặc nguyên liệu cần bảo quản lâu dài. Phạm vi nhiệt độ từ -6℃ đến -18℃ là khoảng nhiệt lý tưởng để giữ thực phẩm đông lạnh trong thời gian dài mà vẫn giữ được dưỡng chất, cấu trúc và độ ngon ban đầu.

Tủ có dung tích 275L, tạo ra không gian bảo quản rộng rãi cho nhiều loại thực phẩm khác nhau. Thiết kế 2 cánh mở giúp thao tác lấy hàng nhanh và hạn chế thất thoát nhiệt khi mở tủ. Bên trong tủ được bố trí 1 kệ đựng bằng chất liệu bền, chịu tải tốt, giúp người dùng sắp xếp thực phẩm khoa học hơn.

Loại gas R290 được sử dụng trong hệ thống lạnh là môi chất thân thiện với môi trường, hiệu suất làm lạnh cao và tiêu thụ ít điện năng. Đây là loại gas thế hệ mới được tiêu chuẩn hóa trong các thiết bị lạnh nhà hàng hiện nay. Đồng thời, thiết kế dạng bàn đông cho phép người dùng đặt các thiết bị nhỏ lên bề mặt tủ hoặc dùng làm bàn sơ chế, mang lại sự tiện lợi và tối ưu không gian bếp.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Sản Phẩm Mang Lại

Tủ bàn đông mang lại khả năng trữ đông thực phẩm hiệu quả, đảm bảo duy trì chất lượng nguyên liệu trong suốt quá trình lưu trữ. Việc giữ thực phẩm ở mức nhiệt từ -6℃ đến -18℃ giúp hạn chế tối đa sự phát triển của vi sinh vật, ngăn quá trình oxy hóa và giảm thiểu thất thoát chất dinh dưỡng. Điều này rất quan trọng đối với nhà hàng hoặc bếp công nghiệp có nhu cầu chuẩn bị thực phẩm trước và cần bảo quản lâu dài.

Lợi ích thứ hai là khả năng tối ưu không gian sử dụng. Với thiết kế dạng bàn, người dùng có thể tận dụng mặt tủ để sơ chế hoặc đặt các dụng cụ bếp khác. Điều này giảm bớt nhu cầu lắp đặt thêm bàn inox, giúp tiết kiệm diện tích và giảm chi phí đầu tư ban đầu. Đồng thời, tủ đông dạng bàn còn giúp quy trình bếp một chiều trở nên nhanh gọn hơn, rút ngắn thời gian di chuyển và tăng hiệu suất công việc.

Khả năng làm lạnh trực tiếp giúp tủ đạt được nhiệt độ sâu nhanh chóng, phù hợp cho việc bảo quản thịt cá nguyên con, hải sản, đồ cấp đông hoặc thực phẩm chế biến sẵn. Nhờ nhiệt độ ổn định, thực phẩm không bị cháy lạnh, khô mặt hoặc mất nước như một số dòng tủ chất lượng thấp. Điều này giúp nhà hàng giữ nguyên chất lượng nguyên liệu và đảm bảo món ăn đạt chuẩn.

Bên cạnh đó, việc vận hành êm ái, tiêu thụ điện năng thấp và độ bền cao cũng là những lợi ích quan trọng mà thiết bị mang lại. Người dùng có thể yên tâm sử dụng trong thời gian dài mà không lo tốn quá nhiều chi phí bảo trì hoặc sửa chữa.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Sản Phẩm

Sản phẩm bàn đông H&C 275L mang lại nhiều ưu điểm vượt trội giúp nó trở thành lựa chọn hàng đầu trong phân khúc tủ đông công nghiệp. Thương hiệu H&C vốn đã khẳng định chất lượng qua nhiều dòng thiết bị lạnh được nhiều nhà hàng lớn tin dùng. Thiết kế chắc chắn, bền bỉ, khả năng làm đông sâu và ổn định giúp sản phẩm vượt qua nhiều mẫu tủ khác trên thị trường.

Việc sử dụng thép không gỉ 201 đem đến độ bền cơ học cao, chống gỉ sét tốt và độ sáng bóng thẩm mỹ. So với các loại tủ vỏ sơn tĩnh điện, tủ inox luôn vượt trội hơn về tuổi thọ và tính vệ sinh. Đồng thời, mức công suất 220W rất phù hợp với nhà hàng muốn tiết kiệm điện năng nhưng vẫn cần một thiết bị có hiệu năng mạnh.

Gas R290 là yếu tố quan trọng giúp người dùng yên tâm khi sử dụng, bởi loại gas này giúp tủ làm lạnh tốt hơn và tiêu hao năng lượng ít hơn. Tủ đông dạng trực tiếp không quạt cũng phù hợp với nhiều loại thực phẩm nhạy cảm với việc thổi gió lạnh trực tiếp, nhờ đó giữ được cấu trúc tự nhiên của thực phẩm tốt hơn.

Sản Phẩm Này Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào

Tủ bàn đông 275L phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh khác nhau. Các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu hoặc bếp khách sạn có nhu cầu bảo quản thực phẩm đông lạnh số lượng vừa phải sẽ rất phù hợp với dung tích 275L. Các cơ sở chế biến thực phẩm, tiệm bánh, tiệm sushi hoặc các quầy bar cần trữ đá, trữ kem hoặc nguyên liệu cấp đông cũng có thể sử dụng hiệu quả.

Ngoài ra, các bếp ăn công nghiệp như khu công nghiệp, trường học, bệnh viện hoặc căn tin cũng cần thiết bị chất lượng như tủ bàn đông để duy trì nguồn thực phẩm ổn định. Ngay cả các hộ gia đình kinh doanh bán lẻ thực phẩm đông lạnh cũng có thể lựa chọn mẫu tủ này để tối ưu chi phí nhưng vẫn có khả năng làm lạnh mạnh mẽ.

Cần Chú Ý Gì Khi Dùng Sản Phẩm

Trong quá trình sử dụng tủ bàn đông, người dùng cần lưu ý đặt tủ tại vị trí thoáng khí, tránh đặt sát tường hoặc gần nguồn nhiệt như bếp gas, lò nướng hoặc khu vực phơi nắng trực tiếp. Điều này giúp hệ thống tản nhiệt hoạt động tốt hơn và kéo dài tuổi thọ máy nén.

Không nên mở cửa tủ quá nhiều lần trong thời gian ngắn vì sẽ khiến nhiệt độ thay đổi đột ngột, gây ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh và làm tốn điện. Tránh nhét quá đầy thực phẩm vào tủ, cần chừa khoảng trống để khí lạnh lưu thông đồng đều.

Thực phẩm cần được đóng gói kín trước khi cho vào tủ nhằm tránh bị lẫn mùi, bị cháy lạnh hoặc dính đá. Định kỳ kiểm tra gioăng cửa để đảm bảo độ kín và tránh thất thoát nhiệt. Khi thấy lớp tuyết bám nhiều trên thành tủ, cần tiến hành xả tuyết để giúp tủ hoạt động hiệu quả hơn.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị

Khi mới lắp đặt, để tủ chạy không tải trong khoảng 30 phút đến 1 giờ để máy nén hoạt động ổn định rồi mới bỏ thực phẩm vào. Nên chia thực phẩm thành từng phần và đóng gói kín trước khi cho vào tủ đông. Khi sử dụng, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản.

Việc vệ sinh tủ cần tiến hành định kỳ. Hàng ngày nên lau phần bề mặt tủ bằng khăn mềm và nước sạch để giữ độ sáng bóng. Hàng tuần nên vệ sinh bên trong khoang tủ, rửa kệ để sạch mùi thực phẩm. Khi vệ sinh phải rút điện để đảm bảo an toàn. Hàng tháng, nên kiểm tra lượng tuyết trong tủ và xả tuyết nếu cần. Đồng thời kiểm tra hệ thống tản nhiệt và vệ sinh lưới lọc bằng khăn khô hoặc máy hút bụi để tăng hiệu quả làm lạnh.

Tủ bàn đông dùng trong nhà hàng 275L là lựa chọn lý tưởng cho mọi mô hình kinh doanh F&B cần thiết bị trữ đông chất lượng cao, tiết kiệm điện, bền bỉ và phù hợp với không gian bếp hiện đại. Nếu bạn cần viết thêm bài cho các sản phẩm lạnh khác, tôi có thể tiếp tục giữ nguyên form này và hỗ trợ đầy đủ theo yêu cầu.

Xem Thêm: 

Tủ đông công nghiệp
Bàn đông công nghiệp