Tìm Hiểu Bàn Đông Inox Sanden SCF-1203 300 Lít Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Hoàn Hảo
Bàn đông inox Sanden SCF-1203 (tên model: SCC-1803) là một sản phẩm vượt trội trong dòng thiết bị lạnh công nghiệp, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp. Với dung tích lớn, công nghệ hiện đại và thiết kế tối ưu, sản phẩm này đang ngày càng được ưa chuộng trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị mini và các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về bàn đông inox Sanden SCF-1203, từ đặc điểm nổi bật, công dụng, lợi ích, đến lý do nên chọn mua, đối tượng phù hợp và các lưu ý khi sử dụng, vệ sinh thiết bị.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Bàn Đông Inox Sanden SCF-1203
Thiết Kế Sang Trọng Và Bền Bỉ
Bàn đông inox Sanden SCF-1203 được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, mang đến vẻ ngoài sáng bóng, sang trọng và độ bền vượt trội. Kích thước ngoài 1800 x 750 x 850 mm giúp sản phẩm phù hợp với nhiều không gian bếp công nghiệp mà không chiếm quá nhiều diện tích. Với trọng lượng 95 kg, bàn đông được thiết kế với chân trụ chắc chắn, đảm bảo độ ổn định trong quá trình sử dụng.
Dung Tích Lớn Và Tối Ưu Không Gian Lưu Trữ
Sản phẩm có dung tích lên đến 530 lít, đi kèm 6 kệ bên trong, cho phép lưu trữ một lượng lớn thực phẩm như thịt, cá, rau củ, và đồ uống. Các kệ được thiết kế khoa học, hỗ trợ sắp xếp thực phẩm một cách gọn gàng và dễ dàng tiếp cận. Đặc biệt, thiết kế 3 cánh cửa giúp người dùng dễ dàng lấy thực phẩm mà không làm thất thoát hơi lạnh quá nhiều.
Công Nghệ Làm Lạnh Hiện Đại
Bàn đông Sanden SCF-1203 sử dụng máy nén Mono chất lượng cao, kết hợp với gas lạnh R-290 thân thiện với môi trường. Dải nhiệt độ từ 0°C đến 8°C được duy trì ổn định trong điều kiện thử nghiệm khắc nghiệt (38°C, độ ẩm 65%), đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon. Hệ thống quạt dàn lạnh DC và quạt dàn nóng AC giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp khoang chứa, mang lại hiệu quả bảo quản tối ưu.
Tính Năng Tiện Ích
-
Đèn LED trong tủ: Hỗ trợ chiếu sáng, giúp người dùng dễ dàng quan sát và lấy thực phẩm, đặc biệt trong môi trường thiếu sáng.
-
Điều chỉnh nhiệt độ bằng điện tử: Bảng điều khiển điện tử với màn hình hiển thị nhiệt độ giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
-
Thoát nước tự bốc hơi: Hệ thống thoát nước tự động giúp tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiết Kiệm Năng Lượng
Với công suất 320 Watts và nguồn điện 220-240V/50Hz, bàn đông Sanden SCF-1203 được thiết kế để tiết kiệm điện năng, giảm chi phí vận hành cho các cơ sở kinh doanh.
Công Dụng Và Lợi Ích Của Bàn Đông Inox Sanden SCF-1203
Bảo Quản Thực Phẩm Tươi Ngon
Bàn đông Sanden SCF-1203 được thiết kế để bảo quản các loại thực phẩm như rau củ, trái cây, thịt, cá, đồ uống và các sản phẩm chế biến sẵn. Dải nhiệt độ 0°C đến 8°C giúp giữ thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và bảo vệ chất lượng dinh dưỡng.
Tăng Hiệu Quả Vận Hành Cho Nhà Bếp
Sản phẩm không chỉ đóng vai trò như một thiết bị bảo quản mà còn có thể được sử dụng như một bàn sơ chế thực phẩm nhờ mặt bàn inox phẳng và chắc chắn. Điều này giúp tối ưu hóa không gian bếp, đặc biệt phù hợp với các nhà hàng hoặc quán ăn có không gian hạn chế.
Tiết Kiệm Chi Phí Dài Hạn
Nhờ sử dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến và gas R-290 thân thiện với môi trường, bàn đông Sanden SCF-1203 giúp giảm tiêu thụ điện năng, từ đó tiết kiệm chi phí vận hành. Hệ thống thoát nước tự bốc hơi cũng giảm thiểu chi phí bảo trì và vệ sinh.
Tăng Tính Thẩm Mỹ Và Chuyên Nghiệp
Với thiết kế hiện đại, chất liệu inox sáng bóng, sản phẩm không chỉ bền bỉ mà còn nâng cao tính thẩm mỹ cho không gian bếp. Đèn LED trong tủ giúp tăng hiệu quả trưng bày thực phẩm, đặc biệt trong các nhà hàng hoặc siêu thị mini.
Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm
Hệ thống làm lạnh ổn định và chất liệu inox cao cấp giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của ngành công nghiệp thực phẩm.
Tại Sao Nên Chọn Mua Bàn Đông Inox Sanden SCF-1203?
Thương Hiệu Uy Tín
Sanden là thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản, với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị lạnh công nghiệp. Các sản phẩm của Sanden được nhập khẩu từ Thái Lan, đảm bảo chất lượng cao và độ bền lâu dài.
Hiệu Suất Vượt Trội
Bàn đông Sanden SCF-1203 được trang bị công nghệ làm lạnh tiên tiến, máy nén Mono chất lượng cao và hệ thống quạt đối lưu, đảm bảo hiệu suất làm lạnh nhanh, sâu và ổn định. Điều này giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm và giảm thiểu hư hỏng.
Thiết Kế Tiện Lợi Và Linh Hoạt
Với 3 cánh cửa, 6 kệ lưu trữ và hệ thống bánh xe (chân trụ), sản phẩm mang lại sự tiện lợi tối đa trong việc sử dụng và di chuyển. Bảng điều khiển điện tử giúp người dùng dễ dàng kiểm soát nhiệt độ, phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Thân Thiện Với Môi Trường
Sử dụng gas R-290, bàn đông Sanden SCF-1203 không chỉ hiệu quả trong làm lạnh mà còn thân thiện với môi trường, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về bảo vệ môi trường.
Dịch Vụ Hỗ Trợ Tốt
Sanden cung cấp chế độ bảo hành lên đến 24 tháng, cùng với dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp, giúp người dùng an tâm trong quá trình sử dụng.
Sản Phẩm Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?
Bàn đông inox Sanden SCF-1203 là lựa chọn lý tưởng cho nhiều đối tượng kinh doanh và sử dụng, bao gồm:
Nhà Hàng Và Quán Ăn
Với dung tích 530 lít và thiết kế 3 cánh, sản phẩm phù hợp để bảo quản lượng lớn thực phẩm như thịt, cá, rau củ, đáp ứng nhu cầu phục vụ thực khách liên tục.
Siêu Thị Mini Và Cửa Hàng Tiện Lợi
Bàn đông Sanden SCF-1203 giúp bảo quản đồ uống, thực phẩm chế biến sẵn và các sản phẩm tươi sống, đồng thời tối ưu hóa không gian trưng bày nhờ đèn LED và thiết kế hiện đại.
Khách Sạn Và Khu Nghỉ Dưỡng
Sản phẩm phù hợp cho các khách sạn cần bảo quản thực phẩm phục vụ buffet hoặc nhà bếp lớn, đồng thời đảm bảo tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp.
Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm
Các cơ sở sản xuất thực phẩm đóng gói hoặc chế biến sẵn có thể sử dụng bàn đông này để bảo quản nguyên liệu thô hoặc thành phẩm, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh.
Hộ Kinh Doanh Nhỏ
Với chi phí vận hành thấp và thiết kế tiện lợi, sản phẩm cũng phù hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ như quán cà phê, tiệm bánh hoặc cửa hàng tạp hóa.
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bàn Đông Inox Sanden SCF-1203
Để đảm bảo hiệu suất và độ bền của bàn đông Sanden SCF-1203, người dùng cần lưu ý một số điểm sau:
Lắp Đặt Đúng Cách
-
Đặt bàn đông ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc khu vực có độ ẩm quá cao.
-
Đảm bảo bề mặt đặt bàn phẳng, vững chắc để tránh rung lắc trong quá trình vận hành.
-
Kết nối nguồn điện đúng tiêu chuẩn (220-240V/50Hz) và không cắm chung ổ điện với các thiết bị khác để tránh quá tải.
Sử Dụng Hợp Lý
-
Không đặt thực phẩm quá nóng vào bàn đông để tránh làm tăng nhiệt độ bên trong, gây ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh.
-
Sắp xếp thực phẩm khoa học, không chèn ép quá nhiều để đảm bảo luồng không khí lạnh lưu thông đều.
-
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm (0°C đến 8°C) để đạt hiệu quả bảo quản tốt nhất.
Bảo Trì Và Vệ Sinh
-
Tắt nguồn điện trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn.
-
Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh nhẹ để lau chùi bề mặt inox, tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh có thể làm hỏng lớp phủ.
-
Kiểm tra và vệ sinh hệ thống thoát nước tự bốc hơi định kỳ để tránh tắc nghẽn.
Tránh Các Sai Lầm Thường Gặp
-
Không đặt nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao so với nhu cầu bảo quản thực phẩm, vì điều này có thể làm tăng tiêu thụ điện năng hoặc ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
-
Không mở cửa bàn đông quá thường xuyên hoặc để cửa mở lâu để tránh thất thoát hơi lạnh.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Bàn Đông Inox Sanden SCF-1203
Hướng Dẫn Sử Dụng
-
Khởi động thiết bị: Kết nối bàn đông với nguồn điện 220-240V/50Hz. Bật công tắc nguồn và chờ 10-15 phút để thiết bị đạt nhiệt độ ổn định.
-
Điều chỉnh nhiệt độ: Sử dụng bảng điều khiển điện tử để cài đặt nhiệt độ trong khoảng 0°C đến 8°C, tùy thuộc vào loại thực phẩm cần bảo quản.
-
Sắp xếp thực phẩm: Đặt thực phẩm vào các kệ bên trong, đảm bảo không che kín các khe thoát khí để hơi lạnh lưu thông đều.
-
Kiểm tra định kỳ: Theo dõi nhiệt độ hiển thị trên bảng điều khiển và kiểm tra tình trạng thực phẩm thường xuyên để đảm bảo chất lượng.
Hướng Dẫn Vệ Sinh
-
Ngắt nguồn điện: Tắt nguồn điện và rút phích cắm trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn.
-
Lấy thực phẩm ra ngoài: Di chuyển toàn bộ thực phẩm ra khỏi bàn đông và bảo quản tạm thời ở nơi mát mẻ.
-
Vệ sinh bên trong: Dùng khăn mềm và dung dịch vệ sinh an toàn (như nước ấm pha xà phòng nhẹ) để lau sạch các kệ, thành tủ và đáy tủ. Tránh sử dụng hóa chất mạnh.
-
Vệ sinh bên ngoài: Lau bề mặt inox bằng khăn ẩm, sau đó lau khô bằng khăn sạch để tránh vết nước đọng.
-
Kiểm tra hệ thống thoát nước: Đảm bảo ống thoát nước tự bốc hơi không bị tắc, vệ sinh nếu cần thiết.
-
Khởi động lại: Sau khi vệ sinh xong, cắm điện và kiểm tra hoạt động của bàn đông trước khi đặt lại thực phẩm.
Bàn đông inox Sanden SCF-1203 300 lít (model SCC-1803) là một giải pháp bảo quản thực phẩm tối ưu cho các cơ sở kinh doanh và hộ gia đình. Với thiết kế hiện đại, công nghệ làm lạnh tiên tiến, dung tích lớn và tính năng tiện ích, sản phẩm không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon mà còn nâng cao hiệu quả vận hành và tính thẩm mỹ cho không gian bếp. Đây là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, siêu thị mini và các cơ sở chế biến thực phẩm. Bằng cách sử dụng và vệ sinh đúng cách, bạn có thể khai thác tối đa lợi ích của bàn đông Sanden SCF-1203, đảm bảo độ bền và hiệu suất lâu dài.
Xem Thêm: