TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG ICYMAX 6 CÁNH INOX 1750L IUFR 6S188

TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG ICYMAX 6 CÁNH INOX 1750L IUFR 6S188 GIẢI PHÁP LƯU TRỮ ĐA NĂNG ĐẠT CHUẨN CÔNG NGHIỆP HÀNG ĐẦU

Trong ngành công nghiệp thực phẩm và dịch vụ ăn uống, nơi mà khối lượng nguyên liệu và sản phẩm cần bảo quản ở cả nhiệt độ mát và đông lạnh lên tới hàng tấn, việc lựa chọn một thiết bị bảo quản đủ lớn, hiệu quả và đáng tin cậy là yếu tố sống còn. Đối với các siêu thị, khách sạn 5 sao, trung tâm tiệc cưới, nhà máy chế biến thực phẩm hay các bếp ăn công nghiệp phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày, những chiếc tủ đông hay tủ mát thông thường không thể đáp ứng được. Đây là lúc tủ đông mát đứng Icymax 6 cánh Inox 1750L IUFR 6S188 khẳng định vị thế của mình như một giải pháp bảo quản đa năng siêu cấp, được thiết kế để xử lý khối lượng thực phẩm khổng lồ một cách hiệu quả, an toàn và chuyên nghiệp nhất. Với thiết kế đứng tiện lợi, dung tích cực đại và khả năng hoạt động ở hai chế độ nhiệt độ khác nhau, IUFR 6S188 mang lại hiệu suất vượt trội, độ bền bỉ đáng kinh ngạc và khả năng bảo quản tối ưu cho mọi loại thực phẩm, từ thịt cá, hải sản tươi sống đến rau củ, đồ uống và các sản phẩm chế biến sẵn. Bài viết này sẽ đi sâu vào từng khía cạnh của tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188, từ thông số kỹ thuật chi tiết đến những đặc điểm nổi bật, công dụng, lợi ích, đối tượng phù hợp, cũng như hướng dẫn sử dụng và vệ sinh để đảm bảo thiết bị luôn hoạt động bền bỉ, hiệu quả và an toàn tối đa trong môi trường kinh doanh khắc nghiệt nhất.

TỔNG QUAN VỀ TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG ICYMAX IUFR 6S188

Tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188 là một sản phẩm đỉnh cao trong dòng thiết bị bảo quản thực phẩm công nghiệp của thương hiệu Icymax, được thiết kế chuyên dụng để tích hợp cả hai chức năng: làm mát và đông lạnh, trong cùng một thiết bị với dung tích cực lớn. Với kích thước phủ bì 1800x865x2060mm, tủ có thiết kế đứng đồ sộ nhưng lại cung cấp dung tích sử dụng ấn tượng lên đến 1630L, tối ưu hóa không gian lưu trữ theo chiều cao và chiều ngang mà không chiếm quá nhiều diện tích sàn so với dung tích thực. IUFR 6S188 nổi bật với 6 cánh cửa được chế tạo hoàn toàn bằng Inox, mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp, sang trọng và độ bền vượt trội theo thời gian trong môi trường công nghiệp khắc nghiệt. Bên cạnh đó, vật liệu Inox cũng giúp tủ dễ dàng vệ sinh và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nhất. Hệ thống dàn lạnh quạt gió cùng môi chất lạnh R290 tiên tiến cho phép tủ duy trì nhiệt độ ổn định ở khoang mát từ 3°C đến 7°C và khoang đông từ 18°C đến 14°C. Dải nhiệt độ đa dạng này lý tưởng để bảo quản cả rau củ quả, đồ uống, thực phẩm tươi sống cần giữ mát lẫn thịt, cá, hải sản, kem và các loại thực phẩm đông lạnh sâu nhất, giữ trọn vẹn hương vị, dinh dưỡng và cấu trúc ngay cả khi lưu trữ với khối lượng khổng lồ. Với trọng lượng 398 kg, IUFR 6S188 khẳng định sự vững chắc và khả năng vận hành bền bỉ. Đây là một thiết bị không thể thiếu cho các siêu thị lớn, nhà hàng khách sạn 5 sao, trung tâm chế biến thực phẩm quy mô công nghiệp, giúp tối ưu hóa quy trình bảo quản và quản lý thực phẩm đa dạng ở cấp độ cao nhất.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT CỦA TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG ICYMAX IUFR 6S188

Để có cái nhìn toàn diện về khả năng và hiệu suất của tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188, chúng ta cùng xem xét các thông số kỹ thuật cơ bản của sản phẩm:

• Model IUFR 6S188
• Kích thước 1800x865x2060mm (Chiều dài x Chiều rộng x Chiều cao)
• Trọng lượng 398 kg
• Dung tích 1630L
• Dàn lạnh Quạt gió
• Vật liệu Thân vỏ: Inox Lưng, đáy, nóc tủ: tôn kẽm
• Điện áp 220V / 50Hz
• Công suất 1408W
• Môi chất lạnh R290
• Nhiệt độ khoang 3°C ~ 7°C (khoang mát) và 18°C ~ 14°C (khoang đông)

Những thông số này khẳng định IUFR 6S188 là một thiết bị mạnh mẽ, đa năng và được tối ưu hóa cho hiệu suất bảo quản cả mát và đông ở quy mô công nghiệp, đáp ứng nhu cầu khổng lồ của các cơ sở lớn nhất. Với kích thước 1800x865x2060mm, tủ có thiết kế đứng giúp tối ưu hóa không gian sàn trong khi vẫn cung cấp không gian lưu trữ đáng kể. Dung tích 1630L là một con số phi thường, cho phép lưu trữ một lượng cực lớn và đa dạng các loại thực phẩm ở cả hai chế độ, hoàn toàn phù hợp với các mô hình kinh doanh có quy mô công nghiệp. Trọng lượng 398 kg cho thấy tủ có cấu trúc cực kỳ vững chắc, độ bền bỉ và khả năng vận hành ổn định trong môi trường bận rộn. Đặc biệt, việc sử dụng vật liệu Inox chất lượng cao cho thân vỏ và cánh cửa, cùng với công suất 1408W mạnh mẽ và môi chất lạnh R290 kết hợp dàn lạnh quạt gió, đảm bảo tủ hoạt động hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường, duy trì nhiệt độ lý tưởng cho từng loại thực phẩm một cách tối ưu và an toàn nhất.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG ICYMAX IUFR 6S188

Tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188 được trang bị hàng loạt các đặc điểm ưu việt, mang lại hiệu suất tối ưu, sự tiện lợi và độ bền vượt trội, đáp ứng hoàn hảo mọi yêu cầu khắt khe của bếp công nghiệp trong việc bảo quản thực phẩm đa dạng với khối lượng siêu lớn:

CHỨC NĂNG ĐÔNG MÁT KÉP ĐA NĂNG TRONG MỘT THIẾT BỊ DUY NHẤT VỚI DUNG TÍCH KHỔNG LỒ

Điểm nổi bật nhất của IUFR 6S188 là khả năng tích hợp cả chức năng đông lạnh và làm mát trong cùng một thiết bị với dung tích cực lớn lên đến 1630L. Khoang làm mát duy trì nhiệt độ từ 3°C đến 7°C, lý tưởng để bảo quản rau củ quả tươi, sữa, đồ uống, thực phẩm đã chế biến sẵn hoặc các nguyên liệu cần giữ lạnh ngắn hạn với số lượng lớn. Trong khi đó, khoang đông lạnh duy trì nhiệt độ từ 18°C đến 14°C, hoàn hảo cho việc bảo quản thịt, cá, hải sản, kem và các loại thực phẩm đông lạnh sâu cũng với khối lượng lớn. Tính năng kép này giúp tiết kiệm không gian đáng kể trong bếp, giảm chi phí đầu tư ban đầu so với việc mua hai tủ riêng biệt, và tối ưu hóa quản lý hàng tồn kho, mang lại sự linh hoạt tối đa cho mọi loại hình kinh doanh thực phẩm quy mô lớn nhất.

THIẾT KẾ ĐỨNG TIỆN LỢI VÀ TỐI ƯU KHÔNG GIAN SÀN HIỆU QUẢ VỚI 6 CÁNH CỬA

Mặc dù có dung tích và kích thước lớn (1800x865x2060mm), thiết kế dạng đứng của IUFR 6S188 với 6 cánh cửa giúp tủ chiếm ít diện tích sàn hơn đáng kể so với các tủ đông nằm ngang có cùng dung tích. Điều này đặc biệt có lợi trong các không gian bếp công nghiệp, siêu thị, hoặc kho chứa có diện tích hạn chế hoặc cần tối ưu hóa không gian theo chiều cao. 6 cánh cửa riêng biệt không chỉ giúp tối thiểu hóa lượng hơi lạnh thất thoát mỗi khi mở cửa (chỉ cần mở cánh cửa của khu vực cần lấy thực phẩm) mà còn tối ưu hóa việc phân loại và sắp xếp các loại thực phẩm khác nhau giữa khoang mát và khoang đông. Các cánh cửa cho phép dễ dàng tiếp cận và quản lý kho, giảm thiểu thời gian tìm kiếm, tăng tốc độ làm việc và giúp giữ nhiệt độ bên trong tủ ổn định hơn, tiết kiệm điện năng đáng kể, đặc biệt quan trọng trong môi trường công nghiệp bận rộn.

VẬT LIỆU CAO CẤP INOX BỀN BỈ, SANG TRỌNG VÀ DỄ VỆ SINH ĐẠT CHUẨN VỆ SINH AN TOÀN CAO NHẤT

Toàn bộ thân vỏ và cánh cửa của tủ đông mát IUFR 6S188 được chế tạo từ vật liệu Inox chất lượng cao. Inox không chỉ mang lại vẻ ngoài sáng bóng, hiện đại và chuyên nghiệp, phù hợp với mọi không gian bếp hiện đại, mà còn nổi tiếng với độ bền vượt trội. Khả năng chống ăn mòn, gỉ sét và chịu được môi trường ẩm ướt, tiếp xúc thường xuyên với thực phẩm và các hóa chất tẩy rửa là những ưu điểm lớn của vật liệu này, đặc biệt quan trọng trong môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt. Hơn nữa, bề mặt Inox rất dễ dàng lau chùi, vệ sinh, không bám bẩn, không hấp thụ mùi, giúp duy trì các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất, giảm thiểu công sức vệ sinh hàng ngày và tăng tuổi thọ thiết bị một cách đáng kể. Phần lưng, đáy và nóc tủ được làm từ tôn kẽm, cung cấp sự chắc chắn và cách nhiệt hiệu quả, đồng thời tối ưu hóa chi phí sản xuất mà vẫn duy trì chất lượng tổng thể của sản phẩm.

DÀN LẠNH QUẠT GIÓ MẠNH MẼ LÀM LẠNH NHANH CHÓNG VÀ ĐỒNG ĐỀU HOÀN HẢO CHO CẢ HAI KHOANG

Tủ đông mát đứng IUFR 6S188 được trang bị hệ thống dàn lạnh quạt gió tiên tiến, một công nghệ làm lạnh ưu việt giúp phân phối hơi lạnh đều khắp các khoang tủ một cách nhanh chóng và hiệu quả. Điều này đảm bảo mọi vị trí trong tủ, từ góc khuất đến trung tâm, đều đạt được nhiệt độ mong muốn cho từng khoang (mát hoặc đông), giúp thực phẩm được làm lạnh hoặc đông nhanh chóng, đồng đều, giữ được độ tươi ngon, chất dinh dưỡng và cấu trúc ban đầu, hạn chế tối đa tình trạng đông đá cục bộ hay bỏng lạnh (freezer burn), ngay cả với khối lượng thực phẩm lớn. Lợi ích quan trọng khác của dàn lạnh quạt gió là khả năng giảm thiểu đáng kể hiện tượng đọng sương hay đóng tuyết dày bên trong tủ, giữ cho không gian bên trong tủ luôn khô thoáng và sạch sẽ, đồng thời giảm công sức bảo trì và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

MÔI CHẤT LẠNH R290 THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG, HIỆU QUẢ NĂNG LƯỢNG VƯỢT TRỘI

Việc sử dụng môi chất lạnh R290 là một điểm cộng lớn cho tủ đông mát IUFR 6S188, thể hiện cam kết của Icymax đối với hiệu quả năng lượng và bảo vệ môi trường. R290 là một loại gas tự nhiên (hydrocarbon) có chỉ số làm nóng toàn cầu (GWP) cực thấp (chỉ bằng 3 lần CO2) và không gây suy giảm tầng ozone (ODP = 0). So với các môi chất lạnh truyền thống, R290 không chỉ thân thiện hơn với môi trường mà còn mang lại hiệu suất làm lạnh cao hơn đáng kể. Điều này giúp tủ hoạt động hiệu quả hơn với công suất 1408W mạnh mẽ, tiêu thụ ít điện năng hơn và góp phần giảm lượng khí thải carbon ra môi trường, phù hợp với xu hướng phát triển bền vững và các quy định về môi trường ngày càng chặt chẽ.

CÔNG DỤNG VÀ LỢI ÍCH CỦA SẢN PHẨM MANG LẠI

Tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188 không chỉ đơn thuần là một thiết bị bảo quản mà còn là một công cụ hỗ trợ đắc lực, mang lại nhiều công dụng và lợi ích thiết thực, góp phần vào sự thành công và phát triển bền vững của các cơ sở kinh doanh thực phẩm và dịch vụ quy mô lớn nhất:

1. BẢO QUẢN ĐA DẠNG THỰC PHẨM Ở NHIỆT ĐỘ TỐI ƯU NHẤT VỚI DUNG TÍCH KHỔNG LỒ 1630L

Công dụng cốt lõi của tủ đông mát IUFR 6S188 là khả năng duy trì hai dải nhiệt độ khác nhau (3°C ~ 7°C cho khoang mát và 18°C ~ 14°C cho khoang đông). Dải nhiệt độ này được kiểm soát chặt chẽ để ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và các tác nhân gây hại khác có thể làm hỏng thực phẩm. Với dung tích 1630L, tủ cho phép bảo quản lượng cực kỳ lớn và đa dạng các loại nguyên liệu như thịt, cá, hải sản, gia cầm, rau củ, đồ uống, kem, đồ đông lạnh, đảm bảo luôn có đủ nguồn cung cấp cho nhu cầu sản xuất và phục vụ quy mô công nghiệp. Việc duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất không chỉ bảo vệ sức khỏe khách hàng mà còn là nền tảng vững chắc để xây dựng uy tín, niềm tin và thương hiệu cho doanh nghiệp trong ngành dịch vụ ẩm thực cạnh tranh.

2. KÉO DÀI THỜI GIAN SỬ DỤNG NGUYÊN LIỆU, TỐI ƯU HÓA CHI PHÍ VÀ GIẢM LÃNG PHÍ HIỆU QUẢ

Với khả năng duy trì nhiệt độ đông lạnh và làm mát lý tưởng, đồng đều, IUFR 6S188 giúp kéo dài đáng kể thời gian bảo quản các loại nguyên liệu tươi sống và sản phẩm đã chế biến. Lợi ích này cho phép các doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình mua sắm số lượng lớn, tận dụng ưu đãi về giá từ nhà cung cấp, giảm thiểu tần suất mua hàng và đặc biệt là giảm thiểu tình trạng hư hỏng, ôi thiu và lãng phí thực phẩm do không bảo quản đúng cách hoặc quá hạn. Điều này trực tiếp dẫn đến việc tối ưu hóa chi phí nguyên vật liệu, giảm thiểu thất thoát và tăng lợi nhuận cho cơ sở kinh doanh. Đồng thời, việc giảm lượng thực phẩm bị hỏng cũng góp phần vào mục tiêu phát triển bền vững và giảm lượng rác thải ra môi trường.

3. TỐI ƯU HÓA QUẢN LÝ KHO VÀ NÂNG CAO HIỆU SUẤT LÀM VIỆC ĐÁNG KỂ

Thiết kế dạng đứng của IUFR 6S188 với 6 cánh cửa và các ngăn kệ khoa học giúp việc sắp xếp, phân loại và tìm kiếm thực phẩm trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều so với tủ đông/mát dạng hòm. Người dùng có thể dễ dàng nhìn thấy và tiếp cận các mặt hàng mà không cần phải di chuyển quá nhiều hoặc lục lọi sâu bên trong. Điều này giúp tối ưu hóa quy trình quản lý kho đông lạnh và kho mát, giảm thiểu thời gian tìm kiếm nguyên liệu, tăng tốc độ phục vụ và nâng cao năng suất tổng thể của bếp, đặc biệt quan trọng trong những giờ cao điểm tại các cơ sở quy mô lớn. Việc phân biệt rõ ràng giữa các loại thực phẩm tươi và đông lạnh cũng giúp duy trì vệ sinh và tránh nhiễm chéo.

4. TIẾT KIỆM CHI PHÍ VẬN HÀNH VÀ BẢO TRÌ LÂU DÀI HIỆU QUẢ

Mặc dù là một thiết bị bảo quản công nghiệp đa năng với dung tích và hiệu suất cực kỳ cao, IUFR 6S188 được thiết kế với hiệu quả năng lượng cao nhờ sử dụng môi chất lạnh R290 và hệ thống dàn lạnh quạt gió tiên tiến. Công suất 1408W cho thấy mức tiêu thụ điện năng được tối ưu hóa cho hiệu suất làm lạnh và đông tối đa. Điều này giúp máy nén hoạt động hiệu quả, tiêu thụ ít điện năng hơn so với các loại tủ cũ hoặc kém hiệu quả, dẫn đến giảm đáng kể chi phí điện hàng tháng. Hơn nữa, khả năng giảm thiểu đọng tuyết nhờ dàn lạnh quạt gió cũng giúp giảm công sức và chi phí bảo trì định kỳ, mang lại lợi ích kinh tế đáng kể trong dài hạn và tối đa hóa lợi nhuận.

5. TĂNG CƯỜNG TÍNH CHUYÊN NGHIỆP VÀ THẨM MỸ CHO MÔI TRƯỜNG KINH DOANH

Với thiết kế bằng Inox sáng bóng và đường nét tinh tế, tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188 không chỉ là một thiết bị chức năng mà còn góp phần nâng cao tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp cho không gian bếp công nghiệp hoặc khu vực trưng bày. Một căn bếp được trang bị thiết bị hiện đại, sạch sẽ và gọn gàng sẽ tạo ấn tượng tốt hơn cho khách hàng (đặc biệt trong các bếp mở), nâng cao tinh thần và sự tự hào của đội ngũ nhân viên làm việc.

TẠI SAO NÊN CHỌN MUA VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM TỦ ĐÔNG MÁT ĐỨNG ICYMAX IUFR 6S188

Việc lựa chọn tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188 cho cơ sở kinh doanh của bạn là một quyết định đầu tư chiến lược, mang lại nhiều lợi ích vượt trội và đảm bảo hiệu quả hoạt động bền vững, đặc biệt phù hợp với các đơn vị kinh doanh lớn nhất:

1. THƯƠNG HIỆU UY TÍN VÀ CHẤT LƯỢNG ĐẢM BẢO TUYỆT ĐỐI

Icymax là một thương hiệu đã xây dựng được danh tiếng vững chắc trong lĩnh vực thiết bị lạnh công nghiệp, được hàng ngàn doanh nghiệp trong ngành ẩm thực và bán lẻ tin dùng. Các sản phẩm của Icymax nói chung và IUFR 6S188 nói riêng đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế nghiêm ngặt (như ISO, CE), đảm bảo độ bền bỉ, hiệu suất hoạt động ổn định và an toàn tuyệt đối khi sử dụng. Lựa chọn Icymax là lựa chọn sự an tâm về chất lượng, độ tin cậy và sự hỗ trợ chuyên nghiệp sau bán hàng.

2. TÍNH NĂNG 2 TRONG 1 LINH HOẠT TỐI ĐA VỚI DUNG TÍCH KHỔNG LỒ

Đây là ưu điểm nổi bật nhất của IUFR 6S188. Khả năng kết hợp cả làm mát và đông lạnh trong cùng một thiết bị với dung tích 1630L giúp tối ưu hóa không gian, giảm chi phí đầu tư và đơn giản hóa việc quản lý thiết bị. Điều này đặc biệt hữu ích cho các bếp có không gian hạn chế hoặc cần sự linh hoạt cao trong việc bảo quản các loại thực phẩm khác nhau với số lượng cực lớn, từ nguyên liệu tươi sống đến sản phẩm đông lạnh sâu.

3. HIỆU SUẤT LÀM LẠNH VÀ ĐÔNG VƯỢT TRỘI, ĐỒNG ĐỀU TỐI ĐA

IUFR 6S188 được thiết kế để duy trì nhiệt độ ổn định ở cả hai dải nhiệt độ (khoang mát 3°C ~ 7°C và khoang đông 18°C ~ 14°C), lý tưởng cho việc bảo quản đa dạng các loại thực phẩm. Hệ thống dàn lạnh quạt gió đảm bảo phân phối hơi lạnh đều khắp khoang tủ, giúp thực phẩm được làm mát hoặc đông nhanh chóng và đồng đều, giữ trọn vẹn chất lượng, hương vị và dinh dưỡng. Điều này cực kỳ quan trọng đối với các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, nơi chất lượng sản phẩm là yếu tố hàng đầu và số lượng thực phẩm bảo quản là rất lớn.

4. VẬT LIỆU CAO CẤP INOX BỀN BỈ, DỄ DÀNG VỆ SINH, ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN VỆ SINH AN TOÀN CAO NHẤT

Việc sử dụng Inox cao cấp cho toàn bộ thân vỏ và cánh cửa tủ là minh chứng cho chất lượng và sự chú trọng đến từng chi tiết của Icymax. Vật liệu này không chỉ mang lại vẻ ngoài sang trọng, hiện đại mà còn đảm bảo khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét, chịu được va đập và môi trường ẩm ướt khắc nghiệt của bếp công nghiệp. Inox là lựa chọn lý tưởng vì nó rất dễ dàng vệ sinh, không bám bẩn, không hấp thụ mùi, giúp duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất, giảm thiểu công sức vệ sinh hàng ngày và tăng tuổi thọ thiết bị một cách đáng kể.

5. CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH TIÊN TIẾN, HIỆU QUẢ NĂNG LƯỢNG CAO VÀ THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG

Hệ thống dàn lạnh quạt gió đảm bảo phân phối hơi lạnh đều khắp khoang tủ, giúp thực phẩm được làm mát nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định trong dải lý tưởng. Đặc biệt, việc sử dụng môi chất lạnh R290 là một ưu điểm vượt trội, đây là loại gas tự nhiên thân thiện với môi trường, không gây suy giảm tầng ozone và có chỉ số làm nóng toàn cầu cực thấp, đồng thời mang lại hiệu suất làm lạnh cao. Với công suất tối ưu 1408W, tủ hoạt động hiệu quả mà vẫn tiết kiệm điện năng đáng kể, giúp doanh nghiệp giảm chi phí vận hành và đóng góp vào nỗ lực bảo vệ môi trường.

Xem thêm: Tủ Cấp Đông

SẢN PHẨM NÀY PHÙ HỢP VỚI NHỮNG ĐỐI TƯỢNG NÀO

Tủ đông mát đứng Icymax 6 cánh Inox 1750L IUFR 6S188 là một giải pháp bảo quản thực phẩm đa năng và hiệu quả, phù hợp với một loạt các đối tượng và mô hình kinh doanh trong ngành thực phẩm và dịch vụ, đặc biệt là những nơi có nhu cầu lưu trữ cả thực phẩm tươi và đông lạnh với khối lượng cực lớn:

• NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN, RESORT LỚN VÀ CAO CẤP Lý tưởng để bảo quản số lượng khổng lồ thịt tươi, rau củ, đồ uống (khoang mát) và thịt cá đông lạnh, hải sản cấp đông (khoang đông), giúp tối ưu hóa không gian và quản lý nguyên liệu dễ dàng hơn cho các bếp có công suất phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày.
• TRUNG TÂM CHẾ BIẾN THỰC PHẨM, XƯỞNG SẢN XUẤT THỰC PHẨM QUY MÔ CÔNG NGHIỆP Phù hợp để trữ đông và làm mát số lượng cực lớn nguyên liệu thô hoặc thành phẩm đã qua chế biến, đảm bảo chất lượng sản phẩm và kéo dài thời gian lưu kho trước khi phân phối đến các chuỗi cửa hàng, siêu thị hoặc nhà hàng.
• SIÊU THỊ, ĐẠI SIÊU THỊ, CỬA HÀNG THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH CỰC LỚN Dùng để trưng bày và bảo quản số lượng cực lớn các sản phẩm đông lạnh như thịt nhập khẩu, hải sản tươi sống cấp đông, kem, thực phẩm chế biến sẵn đóng gói, đồng thời có thể giữ mát các sản phẩm tươi sống khác, giúp giữ sản phẩm tươi ngon, hấp dẫn và thu hút khách hàng với nguồn cung cấp dồi dào.
• CÁC CƠ SỞ CUNG CẤP SUẤT ĂN SỰ KIỆN, DỊCH VỤ CATERING QUY MÔ RẤT LỚN Hỗ trợ bảo quản và vận chuyển nguyên liệu cho các sự kiện, tiệc tùng quy mô rất lớn, đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn trong suốt quá trình chuẩn bị và phục vụ.
• CĂN TIN, BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP LỚN Đảm bảo nguồn cung cấp thực phẩm đa dạng (tươi và đông lạnh) cho hàng ngàn suất ăn hàng ngày, giúp quản lý thực phẩm dễ dàng hơn, tiết kiệm chi phí và duy trì chất lượng bữa ăn một cách nhất quán.
• KHO LẠNH PHÂN PHỐI NHỎ VÀ TRUNG CHUYỂN Có thể sử dụng như một giải pháp kho lạnh hiệu quả cho các điểm phân phối nhỏ hoặc trung chuyển thực phẩm, đảm bảo nhiệt độ ổn định cho cả hàng tươi và hàng đông trước khi đến tay người tiêu dùng, đặc biệt khi cần lưu trữ lượng hàng lớn.

Tóm lại, bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, có nhu cầu bảo quản đa dạng các loại thực phẩm (tươi và đông lạnh) với dung tích cực lớn, mong muốn tiết kiệm không gian bằng thiết kế đứng, tối ưu hóa quy trình quản lý kho và nâng cao hiệu quả hoạt động với công suất cao, đều có thể cân nhắc tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188 như một khoản đầu tư thông minh và mang lại giá trị bền vững, góp phần vào sự phát triển lâu dài và thành công của doanh nghiệp.

CẦN CHÚ Ý GÌ KHI DÙNG SẢN PHẨM

Để đảm bảo tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188 hoạt động hiệu quả, bền bỉ và an toàn tối đa trong suốt vòng đời sản phẩm, người dùng cần lưu ý và tuân thủ các hướng dẫn quan trọng sau đây:

VỊ TRÍ LẮP ĐẶT

• BẰNG PHẲNG VÀ VỮNG CHẮC Đặt tủ trên một bề mặt cứng, bằng phẳng và có khả năng chịu tải tốt để tránh rung lắc, lệch lạc trong quá trình hoạt động. Điều này giúp máy nén hoạt động ổn định, giảm tiếng ồn và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Sử dụng chân điều chỉnh (nếu có) để cân bằng tủ một cách chính xác, đảm bảo hiệu suất tối ưu.
• KHÔ RÁO VÀ THÔNG THOÁNG Chọn vị trí lắp đặt khô ráo, tránh những nơi ẩm ướt, dễ bị nước bắn vào hoặc ngập nước, có thể gây chập điện, ăn mòn linh kiện, và ảnh hưởng đến hiệu quả cách nhiệt. Đảm bảo khu vực xung quanh tủ luôn được thông thoáng để không khí có thể lưu thông tự do quanh dàn nóng và dàn lạnh. Việc này rất quan trọng để tủ tản nhiệt hiệu quả, ngăn ngừa quá tải cho hệ thống làm lạnh.
• TRÁNH XA NGUỒN NHIỆT VÀ ÁNH NẮNG TRỰC TIẾP Tuyệt đối không đặt tủ gần các thiết bị tỏa nhiệt lớn như bếp gas, lò nướng, lò vi sóng, tủ hấp, hoặc dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp. Nhiệt độ môi trường quá cao sẽ làm tăng tải cho hệ thống làm lạnh, giảm hiệu suất làm mát/đông, tiêu thụ nhiều điện năng hơn và có thể gây hỏng hóc máy nén nghiêm trọng, rút ngắn tuổi thọ thiết bị.
• KHOẢNG CÁCH THÔNG THOÁNG Để tủ có thể tản nhiệt hiệu quả, cần giữ khoảng cách tối thiểu 10 15 cm giữa lưng tủ và tường, cũng như hai bên hông tủ và các vật cản khác (ví dụ như các thiết bị bếp khác, tường, kệ). Việc này đảm bảo không khí lưu thông tốt, ngăn ngừa tình trạng quá nhiệt cho máy nén và duy trì hiệu suất làm lạnh tối ưu, giúp tủ hoạt động bền bỉ và tiết kiệm điện.

NGUỒN ĐIỆN

• ĐIỆN ÁP PHÙ HỢP VÀ ỔN ĐỊNH Tủ hoạt động với điện áp 220V / 50Hz. Hãy đảm bảo nguồn điện cung cấp cho tủ ổn định, không bị chập chờn hoặc quá tải. Sử dụng bộ ổn áp (stabilizer) chất lượng cao nếu khu vực của bạn thường xuyên có sự dao động điện áp để bảo vệ các linh kiện điện tử và máy nén của tủ khỏi những hư hại do biến động điện áp.
• KHÔNG QUÁ TẢI ĐƯỜNG DÂY Tránh cắm chung tủ đông mát đứng với các thiết bị điện công suất lớn khác (ví dụ như lò nướng, bếp từ công nghiệp, máy pha cà phê công suất lớn) trên cùng một ổ cắm hoặc đường dây điện. Điều này có thể gây quá tải, chập điện, nhảy aptomat hoặc thậm chí gây cháy nổ, rất nguy hiểm. Nên có một ổ cắm riêng biệt và đường dây đủ tải (có tiết diện phù hợp) cho tủ đông mát để đảm bảo an toàn tối đa và hiệu suất hoạt động ổn định.
• KIỂM TRA DÂY ĐIỆN VÀ PHÍCH CẮM ĐỊNH KỲ Thường xuyên kiểm tra dây điện và phích cắm xem có bị sờn, đứt, hở hoặc có dấu hiệu hư hỏng nào không. Nếu phát hiện bất kỳ vấn đề nào, cần ngắt điện ngay lập tức và thay thế hoặc sửa chữa bởi kỹ thuật viên có chuyên môn, không tự ý sửa chữa để đảm bảo an toàn tuyệt đối và tránh làm hỏng thiết bị.

SẮP XẾP THỰC PHẨM

• PHÂN LOẠI VÀ ĐÓNG GÓI RIÊNG BIỆT Luôn phân loại thực phẩm theo chế độ bảo quản (mát/đông) và đóng gói cẩn thận bằng túi ni lông chuyên dụng, hộp kín, hoặc màng bọc thực phẩm trước khi cho vào tủ. Việc này giúp ngăn chặn lẫn mùi giữa các loại thực phẩm khác nhau, tránh mất nước, ngăn ngừa hiện tượng “cháy đông” (freezer burn) ở khoang đông, giữ thực phẩm tươi lâu hơn, và đặc biệt quan trọng là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• SẮP XẾP KHOA HỌC VÀ CÓ KHOẢNG CÁCH Sắp xếp thực phẩm gọn gàng trên các kệ, có khoảng cách nhất định giữa các gói hoặc hộp để hơi lạnh có thể lưu thông đều khắp khoang tủ. Tránh chất đống thực phẩm quá chặt, điều này sẽ cản trở luồng khí lạnh và làm giảm hiệu quả làm mát/đông, khiến tủ phải hoạt động nhiều hơn để đạt được nhiệt độ mong muốn, gây tiêu tốn điện.
• KHÔNG CHẤT QUÁ TẢI Không chất quá đầy tủ, vượt quá dung tích 1630L cho phép. Việc nhồi nhét quá nhiều thực phẩm sẽ cản trở luồng khí lạnh, làm giảm hiệu suất của máy nén và có thể rút ngắn tuổi thọ của thiết bị. Hãy luôn tuân thủ tải trọng tối đa khuyến nghị.
• GHI NHÃN VÀ NGÀY THÁNG Để quản lý kho hiệu quả, hãy ghi rõ tên thực phẩm và ngày cấp đông/làm mát trên mỗi gói hoặc hộp. Điều này giúp bạn dễ dàng theo dõi thời hạn sử dụng và áp dụng nguyên tắc FIFO (First In, First Out) để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và không bị quá hạn.

ĐÓNG CỬA TỦ KÍN VÀ HẠN CHẾ MỞ CỬA

• LUÔN ĐÓNG KÍN SAU MỖI LẦN MỞ Sau khi lấy hoặc cất thực phẩm, hãy đảm bảo cửa tủ được đóng kín hoàn toàn. Cửa hở sẽ làm thất thoát hơi lạnh ra ngoài, khiến tủ phải hoạt động liên tục và liên tục để duy trì nhiệt độ, gây tốn điện năng và làm giảm tuổi thọ của máy nén do phải làm việc quá sức.
• HẠN CHẾ MỞ CỬA QUÁ LÂU HOẶC QUÁ THƯỜNG XUYÊN Mỗi lần mở cửa, hơi lạnh sẽ thoát ra ngoài và nhiệt độ bên trong sẽ tăng lên. Hạn chế tối đa thời gian mở cửa và số lần mở cửa để duy trì nhiệt độ ổn định, tiết kiệm điện năng và bảo vệ tuổi thọ của máy nén. Nên lên kế hoạch lấy/cất thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.
• KIỂM TRA GIOĂNG CỬA ĐỊNH KỲ Thường xuyên kiểm tra gioăng cao su ở mép cửa tủ xem có bị hở, rách, chai cứng hoặc bám bẩn không. Gioăng cửa bị hỏng sẽ làm hơi lạnh thoát ra ngoài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất làm lạnh/đông và tiêu thụ điện. Nếu phát hiện gioăng hở, cần thay thế ngay lập tức để đảm bảo hiệu suất hoạt động tối ưu và tiết kiệm điện.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ VỆ SINH THIẾT BỊ

Việc sử dụng và vệ sinh tủ đông mát đứng Icymax IUFR 6S188 đúng cách không chỉ giúp thiết bị hoạt động tối ưu, tiết kiệm năng lượng mà còn kéo dài đáng kể tuổi thọ của nó, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh và giữ gìn giá trị đầu tư của bạn.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

1. KẾT NỐI NGUỒN ĐIỆN Đầu tiên, hãy chắc chắn rằng tủ đã được đặt ở vị trí phù hợp, bằng phẳng và ổn định theo các khuyến nghị đã nêu. Sau đó, cắm phích cắm của tủ vào ổ điện 220V / 50Hz đã được chuẩn bị sẵn, đảm bảo kết nối an toàn và chắc chắn. Tránh sử dụng ổ cắm lỏng lẻo hoặc dây điện bị hở.
2. CÀI ĐẶT NHIỆT ĐỘ Sử dụng bảng điều khiển điện tử trên tủ để cài đặt nhiệt độ mong muốn cho từng khoang (mát và đông). Đảm bảo cài đặt đúng dải nhiệt độ: 3°C ~ 7°C cho khoang mát và 18°C ~ 14°C cho khoang đông. Nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại và lượng thực phẩm cần bảo quản.
3. KHỞI ĐỘNG BAN ĐẦU (CHẠY KHÔNG TẢI) Khi mới cắm điện lần đầu hoặc sau khi di chuyển tủ, hãy để tủ chạy không tải (không có thực phẩm bên trong) khoảng 2 4 tiếng. Điều này giúp nhiệt độ trong khoang tủ đạt mức ổn định hoàn toàn và máy nén được làm quen với chu trình hoạt động, đảm bảo hiệu suất tốt nhất khi bắt đầu sử dụng chính thức.
4. CHO THỰC PHẨM VÀO Sau khi tủ đã đạt được nhiệt độ ổn định và sẵn sàng hoạt động, bạn có thể bắt đầu sắp xếp thực phẩm đã được phân loại và đóng gói cẩn thận vào các khoang tương ứng. Luôn nhớ không chất quá tải và chừa đủ khoảng trống cho không khí lạnh lưu thông đều khắp các ngăn.
5. THEO DÕI HOẠT ĐỘNG Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ hiển thị trên màn hình hoặc bằng nhiệt kế chuyên dụng để đảm bảo tủ hoạt động đúng theo cài đặt và duy trì nhiệt độ bảo quản mong muốn. Báo cáo bất kỳ sự bất thường nào (ví dụ: nhiệt độ tăng cao bất thường, tiếng ồn lạ, tủ không lạnh) cho bộ phận kỹ thuật để được hỗ trợ kịp thời, tránh hư hỏng nghiêm trọng.
6. XẢ ĐÁ TỰ ĐỘNG Nhờ dàn lạnh quạt gió, IUFR 6S188 có khả năng tự xả đá định kỳ ở cả hai khoang. Điều này giúp loại bỏ lớp tuyết mỏng tích tụ trên dàn lạnh mà không cần can thiệp thủ công, đảm bảo hiệu suất làm lạnh ổn định và tiết kiệm năng lượng. Người dùng chỉ cần đảm bảo khay hứng nước xả đá luôn sạch sẽ và đường thoát nước không bị tắc nghẽn để nước có thể thoát ra ngoài dễ dàng.

HƯỚNG DẪN VỆ SINH

Việc vệ sinh định kỳ là vô cùng quan trọng để duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và kéo dài tuổi thọ của thiết bị, đảm bảo hiệu suất làm lạnh và giữ gìn giá trị đầu tư của bạn.

1. NGẮT NGUỒN ĐIỆN Luôn luôn rút phích cắm của tủ ra khỏi ổ điện trước khi tiến hành bất kỳ công việc vệ sinh nào để đảm bảo an toàn điện tuyệt đối và tránh rủi ro điện giật.
2. LẤY THỰC PHẨM RA NGOÀI Di chuyển toàn bộ thực phẩm ra khỏi tủ. Tốt nhất là bảo quản chúng trong các thùng giữ nhiệt hoặc tủ đông/lạnh khác để tránh bị hư hỏng hoặc giảm chất lượng trong quá trình vệ sinh.
3. VỆ SINH BÊN TRONG TỦ
   • Tháo các giá đỡ, khay kệ (nếu có thể tháo rời). Rửa sạch chúng bằng nước ấm pha xà phòng rửa chén nhẹ hoặc dung dịch tẩy rửa an toàn thực phẩm chuyên dụng. Sau đó xả sạch kỹ bằng nước và lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại.
   • Dùng khăn mềm ẩm (có thể pha thêm một chút giấm trắng hoặc dung dịch tẩy rửa chuyên dụng an toàn thực phẩm, không chứa hóa chất ăn mòn) để lau sạch toàn bộ bề mặt bên trong khoang tủ. Chú ý lau kỹ các khe, kẽ nhỏ, góc khuất và đặc biệt là gioăng cao su ở viền cửa tủ để loại bỏ bụi bẩn, cặn thức ăn và nấm mốc tích tụ.
   • Lưu ý quan trọng: Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh, hóa chất ăn mòn, dung môi hữu cơ hoặc các vật liệu chà nhám (như búi sắt, bàn chải cứng) vì chúng có thể làm hỏng bề mặt Inox và lớp lót bên trong tủ, gây mất thẩm mỹ và giảm tuổi thọ.
4. VỆ SINH BÊN NGOÀI TỦ
   • Dùng khăn mềm ẩm lau sạch bề mặt ngoài của tủ, đặc biệt là phần Inox để giữ vẻ sáng bóng và chuyên nghiệp. Bạn có thể dùng dung dịch vệ sinh Inox chuyên dụng để loại bỏ các vết ố, vân tay một cách hiệu quả, sau đó lau lại bằng khăn khô sạch để tránh đọng nước.
   • Lau sạch bụi bẩn trên dàn ngưng (thường nằm ở phía sau hoặc dưới tủ) bằng chổi nhỏ, cọ mềm hoặc máy hút bụi. Việc dàn ngưng bị bám bụi sẽ làm giảm khả năng tản nhiệt của tủ, gây tốn điện và ảnh hưởng đến tuổi thọ máy nén.
5. LAU KHÔ VÀ KHỞI ĐỘNG LẠI Sau khi vệ sinh, dùng khăn khô sạch lau lại toàn bộ bề mặt tủ, đảm bảo mọi thứ đã khô ráo hoàn toàn trước khi cắm điện trở lại. Để tủ chạy không tải một lát (khoảng 15 30 phút) để nhiệt độ ổn định rồi mới cho thực phẩm vào.
6. TẦN SUẤT VỆ SINH Nên thực hiện vệ sinh tổng thể tủ 1 2 lần mỗi tháng hoặc thường xuyên hơn tùy thuộc vào mức độ sử dụng, loại thực phẩm bảo quản và điều kiện môi trường bếp. Việc vệ sinh định kỳ không chỉ giữ cho tủ luôn sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp phát hiện sớm các vấn đề nhỏ để khắc phục kịp thời, kéo dài tuổi thọ và đảm bảo hoạt động hiệu quả của thiết bị.