Lò Nướng Pizza Model E/66AV: Đặc Điểm, Công Dụng và Hướng Dẫn Sử Dụng

Lò nướng pizza là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán pizza hay các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết về Lò Nướng Pizza Model E/66AV, một trong những sản phẩm nổi bật, giúp tối ưu hóa quá trình nấu nướng và mang lại những chiếc pizza hoàn hảo.

1. Đặc Điểm Sản Phẩm Lò Nướng Pizza Model E/66AV

Lò Nướng Pizza Model E/66AV được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu nướng pizza với số lượng lớn trong các cơ sở kinh doanh. Dưới đây là các đặc điểm nổi bật của sản phẩm này:

• Bề mặt nấu: Lò được trang bị bề mặt nấu làm từ đá chịu nhiệt, giúp giữ nhiệt tốt và phân phối nhiệt đều, đảm bảo bánh pizza được nướng chín đều và có lớp vỏ giòn thơm ngon.
• Điều khiển nhiệt độ: Lò có hệ thống điều khiển nhiệt độ cơ học với khả năng điều chỉnh độc lập cho từng khoang (từ 50°C đến 500°C). Điều này cho phép người dùng kiểm soát nhiệt độ chính xác cho từng khoang nướng, giúp nướng pizza nhanh chóng và hiệu quả.
• Số lượng khoang: Lò có 2 khoang nướng riêng biệt, giúp tăng năng suất và linh hoạt khi nướng nhiều loại pizza cùng lúc.
• Kích thước khoang: Mỗi khoang có kích thước 91 x 91,5 x 14 cm (rộng x sâu x cao), đủ để chứa từ 9 chiếc pizza có đường kính 30cm. Tổng cộng, bạn có thể nướng 18 chiếc pizza cùng lúc, mang lại hiệu quả cao cho các cửa hàng pizza đông khách.
• Kích thước tổng thể: Lò có kích thước tổng thể là 115 x 102 x 75 cm (rộng x sâu x cao), với thiết kế khá lớn nhưng vẫn phù hợp với các không gian bếp nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất thực phẩm.
• Trọng lượng: Lò nặng 263 kg, đảm bảo độ bền và ổn định khi sử dụng.
• Công suất: Với công suất 19,2 kW, Lò Nướng Pizza Model E/66AV có khả năng nướng bánh nhanh chóng và hiệu quả, tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.
• Điện áp: Lò có hai lựa chọn điện áp, 400V/3 pha hoặc 230V/3 pha, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và hệ thống điện của cơ sở.
• Tần số: 50/60 Hz, phù hợp với các tiêu chuẩn điện tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác.

2. Công Dụng và Lợi Ích Của Lò Nướng Pizza

Công Dụng

Lò Nướng Pizza Model E/66AV được thiết kế đặc biệt để nướng pizza và các loại thực phẩm khác có yêu cầu nhiệt độ cao. Các tính năng của lò giúp bạn dễ dàng nướng được những chiếc pizza vàng giòn, đều màu, với thời gian nướng nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng.

Lợi Ích Mang Lại

• Năng suất cao: Với khả năng nướng đồng thời 18 chiếc pizza đường kính 30cm, lò giúp tăng năng suất làm việc, giảm thời gian chờ đợi và đáp ứng nhu cầu lớn của khách hàng.
• Đảm bảo chất lượng pizza: Nhờ bề mặt nướng bằng đá chịu nhiệt, pizza sẽ được nướng đều từ trên xuống dưới, tạo ra lớp vỏ giòn và phần nhân chín tới, mang lại hương vị tuyệt vời.
• Tiết kiệm năng lượng: Mặc dù có công suất lớn lên đến 19,2 kW, nhưng nhờ thiết kế hiện đại, lò vẫn tiết kiệm năng lượng và hoạt động ổn định, giúp giảm chi phí vận hành cho các cơ sở kinh doanh.
• Điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Việc điều khiển nhiệt độ độc lập cho từng khoang giúp bạn có thể nướng các loại pizza với yêu cầu nhiệt độ khác nhau, mang lại sự linh hoạt cao trong quá trình nướng.

3. Tại Sao Nên Chọn Mua và Sử Dụng Lò Nướng Pizza Model E/66AV?

Lò Nướng Pizza Model E/66AV là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn hoặc cửa hàng pizza nhờ vào những ưu điểm vượt trội sau:

• Hiệu suất cao: Với khả năng nướng 18 chiếc pizza lớn cùng một lúc, lò giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức, phục vụ nhanh chóng cho lượng khách đông.
• Bền bỉ và đáng tin cậy: Lò có cấu tạo chắc chắn và được làm từ các vật liệu cao cấp, đảm bảo độ bền lâu dài và khả năng hoạt động ổn định trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Tiết kiệm không gian: Với thiết kế nhỏ gọn, Lò Nướng Pizza Model E/66AV giúp tiết kiệm không gian bếp mà vẫn có thể nướng một lượng lớn pizza mỗi lần.
• Dễ dàng sử dụng: Các tính năng điều khiển nhiệt độ cơ học đơn giản và dễ hiểu, phù hợp với mọi nhân viên trong bếp.

4. Sản Phẩm Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?

Lò Nướng Pizza Model E/66AV đặc biệt phù hợp với các đối tượng sau:

• Nhà hàng, quán pizza: Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh pizza hoặc nhà hàng có nhu cầu nướng số lượng pizza lớn mỗi ngày.
• Cơ sở sản xuất thực phẩm: Lò giúp các cơ sở sản xuất bánh pizza hoặc thực phẩm cần sử dụng lò nướng có công suất lớn và hiệu quả.
• Các bếp ăn công nghiệp: Các khu bếp ăn phục vụ cho hội nghị, sự kiện hoặc tổ chức tiệc có thể tận dụng lò để nướng pizza cho số lượng đông đảo thực khách.

5. Cần Chú Ý Gì Khi Dùng Sản Phẩm?

Khi sử dụng Lò Nướng Pizza Model E/66AV, người dùng cần lưu ý một số điểm sau:

• Kiểm tra kỹ trước khi sử dụng: Đảm bảo rằng lò đã được kết nối đúng nguồn điện và các bộ phận hoạt động bình thường.
• Không nướng quá tải: Mặc dù lò có khả năng chứa số lượng pizza lớn, nhưng để đạt hiệu quả nướng tốt nhất, bạn không nên nướng quá số lượng tối đa mà lò có thể chứa.
• Chú ý đến nhiệt độ: Đảm bảo điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại pizza để tránh việc pizza bị cháy hoặc chưa chín đều.

6. Hướng Dẫn Sử Dụng và Vệ Sinh Lò Nướng Pizza

Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Cắm điện: Kết nối lò với nguồn điện theo đúng yêu cầu (400V hoặc 230V).
2. Điều chỉnh nhiệt độ: Sử dụng các núm điều khiển cơ học để cài đặt nhiệt độ cho từng khoang nướng.
3. Đặt pizza vào lò: Sau khi lò đã nóng, đặt pizza lên bề mặt đá chịu nhiệt và đóng cửa lò.
4. Kiểm tra định kỳ: Theo dõi quá trình nướng và điều chỉnh nhiệt độ nếu cần thiết.
5. Lấy pizza ra: Khi pizza đã đạt yêu cầu, mở cửa lò và lấy bánh ra.

Hướng Dẫn Vệ Sinh

1. Tắt lò và để nguội: Trước khi vệ sinh, hãy tắt lò và để nó nguội hoàn toàn.
2. Làm sạch bề mặt đá: Sử dụng bàn chải mềm hoặc khăn ẩm để làm sạch các mảnh vụn thức ăn còn sót lại trên bề mặt đá chịu nhiệt.
3. Vệ sinh khoang nướng: Lau sạch khoang nướng bằng khăn mềm, tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh có thể làm hỏng bề mặt.
4. Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ: Đảm bảo rằng các bộ phận của lò hoạt động tốt và bảo dưỡng lò định kỳ để duy trì hiệu suất cao.

Kết Luận

Lò Nướng Pizza Model E/66AV là một sản phẩm xuất sắc với nhiều tính năng vượt trội, đáp ứng tốt nhu cầu nướng pizza trong các cơ sở kinh doanh. Với thiết kế chắc chắn, công suất lớn, khả năng điều chỉnh nhiệt độ độc lập cho từng khoang và bề mặt nướng đá chịu nhiệt, lò giúp bạn nướng pizza một cách nhanh chóng và hiệu quả. Việc lựa chọn sản phẩm này sẽ giúp tăng năng suất, tiết kiệm thời gian và mang lại những chiếc pizza chất lượng cho khách hàng.