1. Thông số kỹ thuật sản phẩm
Thông số | Chi tiết |
---|---|
Thương hiệu | Roller Grill – Pháp |
Model | FC 110 E |
Công suất | 6 kW |
Điện áp | 380V / 50Hz / 3 pha |
Dung tích | 110 lít |
Sức chứa | 4 khay 600 x 400 mm |
Kích thước ngoài | 795 x 755 x 595 mm |
Kích thước trong | 670 x 440 x 310 mm |
Nhiệt độ tối đa | 300°C (trong 10 phút) |
Trọng lượng | 59 kg |

Điểm nổi bật – Tối ưu năng suất, đa năng sử dụng
-
Gia nhiệt nhanh vượt trội: đạt 300 °C chỉ trong 10 phút, giúp tiết kiệm thời gian khởi động.
-
Chức năng đối lưu + hơi nước tự động: nhiệt đối lưu lan đều khắp khoang, kết hợp phun hơi theo lịch trình định sẵn – tôn vinh mọi chất lượng bánh.
-
Quạt đảo chiều tự động: tua bin chuyển hướng mỗi 2 phút, kết hợp động cơ 2 tốc độ – đảm bảo bánh chín đều mọi mặt.
-
Chức năng rã đông: linh hoạt khi cần rã đông thực phẩm trước khi chế biến.
-
Phù hợp đa dạng loại bánh & món ăn: từ bánh mì baguette, bánh croissant, soufflé đến món mặn như thịt nướng, cá, rau củ…
Lý do nên chọn Roller Grill FC 110 E
-
Thương hiệu Pháp – chất lượng châu Âu
-
Độ bền cao, dễ vệ sinh, vận hành đơn giản
-
Phù hợp cả mô hình sản xuất & bếp nhà hàng
-
Tiết kiệm thời gian – nâng cao năng suất nướng
Roller Grill FC 110 E – Không chỉ là lò nướng, mà là trợ thủ đắc lực trong mọi gian bếp chuyên nghiệp. Đầu tư một lần, dùng bền lâu – tạo ra hàng trăm mẻ bánh ngon mỗi ngày!

Hướng dẫn vệ sinh an toàn & nhanh chóng
Roller Grill FC 110 E được thiết kế với lòng khoang bằng thép không gỉ, dễ làm sạch — tất cả khung giá đỡ khay là linh kiện tháo rời, có thể đưa vào máy rửa bát để vệ sinh tiện lợi
Các bước vệ sinh cơ bản:
- Ngắt điện và làm nguội hoàn toàn trước khi tiến hành vệ sinh
- Tháo khung giá đỡ khay và đưa vào máy rửa chén hoặc rửa tay với nước ấm và chất tẩy nhẹ.
- Lau sạch mặt trong và ngoài lò bằng khăn mềm ẩm — không dùng vật cứng hoặc chất tẩy mạnh để tránh trầy xước nhân tạo.
- Khi lò nguội, để cửa mở hé để hơi nước bên trong thoát ra, giúp làm khô nhanh và tránh đọng hơi.
- Đảm bảo dây nguồn và phích cắm luôn sạch khô ráo, tránh nước tiếp xúc trực tiếp với phần điện.


