LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG 6 KHAY ANGELO PO – BX61E

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG 6 KHAY ANGELO PO – BX61E ĐỈNH CAO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN

Để chinh phục mọi thử thách trong chế biến ẩm thực và mang đến những món ăn hoàn hảo, một thiết bị đa năng hiện đại là điều không thể thiếu trong gian bếp chuyên nghiệp. Lò hấp nướng đa năng 6 khay Angelo Po – BX61E, sản phẩm đến từ thương hiệu danh tiếng Angelo Po của Ý, chính là giải pháp tối ưu cho việc hấp, nướng và kết hợp nấu nướng. Với thiết kế thông minh, công suất mạnh mẽ và tính năng tiên tiến, sản phẩm này đáp ứng mọi nhu cầu từ nhà hàng, tiệm bánh đến bếp ăn công nghiệp. Hãy cùng khám phá chi tiết về sản phẩm qua bài viết dưới đây.

Thông tin cơ bản về sản phẩm

Thương hiệu: Angelo Po
Xuất xứ: Ý
Model: BX61E
KT: 920 x 906 x 785 mm
Dung tích: 6 khay GN 1/1
Lò hấp nướng đa chức năng làm bằng thép không gỉ, với 3 chức năng: hấp, nướng và kết hợp cả nấu và nướng với bảng điều khiển kỹ thuật số, màn hình LED, có thể cài đặt 6 chương trình nấu
Nhiệt độ:

• Nướng đối lưu: từ 10°C đến 300°C
• Nấu kết hợp: từ 30°C đến 250°C
• Hấp: từ 30°C đến 125°C

Hệ thống rửa SC2 với tác dụng khử trùng tác động kép: sau khi phân tán thủ công sản phẩm làm sạch dạng lỏng, sẽ tự động vận hành cho đến khi tráng sạch và khử trùng bằng nhiệt cuối cùng
Công suất điện: 12kW
Điện áp: 400V / 50-60 Hz / 3P
Trọng lượng: 118kg

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Angelo Po – BX61E là thiết bị cao cấp, mang đến sự linh hoạt và hiệu quả tối ưu với phong cách châu Âu hiện đại.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Angelo Po – BX61E sở hữu những đặc điểm nổi bật, phù hợp với nhu cầu chế biến chuyên nghiệp:

• Thiết kế hiện đại, tiện lợi: Kích thước 920 x 906 x 785 mm với dung tích 6 khay GN 1/1, tối ưu không gian mà vẫn đảm bảo khả năng chế biến số lượng lớn thực phẩm.
• Chất liệu thép không gỉ cao cấp: Toàn bộ lò được làm từ thép không gỉ, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh, mang lại độ bền vượt trội.
• Đa chức năng thông minh: 3 chế độ – nướng đối lưu (10°C – 300°C), nấu kết hợp (30°C – 250°C) và hấp (30°C – 125°C), đi kèm bảng điều khiển kỹ thuật số với màn hình LED, cài đặt được 6 chương trình nấu.
• Hệ thống rửa SC2 tiên tiến: Tự động làm sạch và khử trùng bằng nhiệt sau khi phân tán chất tẩy rửa, đảm bảo vệ sinh tối ưu mà không tốn nhiều công sức.
• Công suất mạnh mẽ: Công suất điện 12kW với điện áp 400V / 50-60 Hz / 3P, cung cấp nhiệt lượng ổn định để chế biến nhanh và đều.

Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Angelo Po – BX61E mang lại nhiều công dụng và lợi ích thiết thực:

• Chế biến đa dạng món ăn: Phù hợp để hấp rau, hải sản, nướng thịt, bánh mì, hoặc kết hợp nấu và nướng cho các món phức tạp như thịt hầm, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.
• Tiết kiệm thời gian: Dung tích 6 khay GN 1/1 cho phép chế biến nhiều món cùng lúc, lý tưởng cho các nhà hàng hoặc bếp ăn công nghiệp trong giờ cao điểm.
• Linh hoạt và chính xác: 3 chế độ nhiệt độ linh hoạt với khả năng cài đặt 6 chương trình nấu, đáp ứng mọi công thức từ đơn giản đến phức tạp, đảm bảo kết quả hoàn hảo.
• Dễ vệ sinh và an toàn vệ sinh thực phẩm: Hệ thống rửa SC2 tự động khử trùng giúp loại bỏ vi khuẩn, giữ lò luôn sạch sẽ mà không cần vệ sinh thủ công quá nhiều.
• Hiệu quả kinh tế: Sản phẩm đa năng giảm nhu cầu mua nhiều thiết bị riêng lẻ, tiết kiệm chi phí đầu tư và bảo trì, mang lại giá trị sử dụng lâu dài.

Những lợi ích này giúp sản phẩm không chỉ nâng cao chất lượng món ăn mà còn tối ưu hóa hiệu quả vận hành trong nhà bếp.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm?

Có nhiều lý do khiến Lò hấp nướng đa năng 6 khay Angelo Po – BX61E trở thành lựa chọn đáng đầu tư:

• Thương hiệu uy tín: Angelo Po là thương hiệu nổi tiếng từ Ý, được công nhận toàn cầu nhờ chất lượng sản phẩm và độ tin cậy cao.
• Hiệu suất vượt trội: Công suất 12kW và 3 chế độ chế biến đa năng mang lại khả năng xử lý nhanh, chính xác và linh hoạt cho mọi món ăn.
• Đầu tư bền vững: Chất liệu thép không gỉ và thiết kế chắc chắn đảm bảo sản phẩm hoạt động ổn định qua nhiều năm, là khoản đầu tư xứng đáng cho doanh nghiệp.
• Tính tiện lợi cao: Hệ thống điều khiển kỹ thuật số với 6 chương trình cài sẵn và hệ thống rửa tự động SC2 giúp tiết kiệm thời gian và công sức vận hành.
• Thẩm mỹ hiện đại: Thiết kế châu Âu tinh tế không chỉ là thiết bị mà còn là điểm nhấn sang trọng cho không gian bếp chuyên nghiệp.

Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Angelo Po – BX61E là lựa chọn lý tưởng cho nhiều nhóm người dùng:

• Nhà hàng quy mô vừa và lớn: Phù hợp với các nhà hàng cần chế biến đa dạng món ăn từ hấp, nướng đến kết hợp, đáp ứng nhu cầu phục vụ nhanh và chất lượng cao.
• Tiệm bánh chuyên nghiệp: Với chế độ nướng đối lưu và dung tích 6 khay, sản phẩm lý tưởng để làm bánh mì, bánh ngọt hoặc các món nướng lớn.
• Bếp ăn công nghiệp: Đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng số lượng lớn trong các căng tin, khách sạn hoặc trường học với hiệu suất cao và độ bền vượt trội.
• Đầu bếp sáng tạo: Những người muốn thử nghiệm các công thức phức tạp cần thiết bị đa năng, chính xác sẽ đánh giá cao sự linh hoạt của sản phẩm này.

Cần chú ý gì khi sử dụng sản phẩm?

Để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của lò, người dùng cần lưu ý:

• Kiểm tra nguồn điện: Trước khi sử dụng, đảm bảo nguồn điện ổn định ở mức 400V / 50-60 Hz / 3P để tránh hư hỏng thiết bị.
• Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý: Không để lò chạy ở nhiệt độ tối đa quá lâu nếu không cần thiết để bảo vệ linh kiện và tuổi thọ sản phẩm.
• Tránh va đập mạnh: Dù cấu trúc bền bỉ với trọng lượng 118kg, va chạm mạnh có thể làm hỏng hoặc ảnh hưởng đến hiệu suất của thiết bị.
• Sử dụng đúng mục đích: Chỉ dùng lò cho các chế độ hấp, nướng hoặc kết hợp theo thiết kế, tránh áp dụng cho các mục đích không phù hợp.
• Đảm bảo thông gió: Giữ không gian xung quanh lò thông thoáng để tránh tích tụ nhiệt, đảm bảo hiệu suất và an toàn khi vận hành.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Hướng dẫn sử dụng

• Chuẩn bị: Kết nối lò với nguồn điện 400V / 50-60 Hz / 3P, kiểm tra bảng điều khiển kỹ thuật số để đảm bảo hoạt động ổn định.
• Chọn chế độ: Sử dụng màn hình LED để chọn chế độ (nướng đối lưu, nấu kết hợp hoặc hấp), cài đặt nhiệt độ và thời gian, hoặc chọn 1 trong 6 chương trình nấu sẵn.
• Chế biến thực phẩm: Đặt thực phẩm vào khay GN 1/1 (tối đa 6 khay), đưa vào lò và khởi động chế độ mong muốn.
• Tắt thiết bị: Sau khi sử dụng, tắt nguồn điện và chờ lò nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.

Hướng dẫn vệ sinh

• Chờ nguội hẳn: Đảm bảo lò không còn nóng để tránh nguy cơ bỏng hoặc hư hại khi vệ sinh.
• Vệ sinh thủ công: Lau bề mặt thép không gỉ bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ, tránh dùng vật cứng gây xước.
• Sử dụng hệ thống SC2: Phân tán chất tẩy rửa dạng lỏng theo hướng dẫn, khởi động hệ thống rửa tự động để làm sạch và khử trùng bằng nhiệt.
• Bảo quản: Lau khô lò sau khi vệ sinh, đặt ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt để bảo vệ linh kiện điện bên trong.

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Angelo Po – BX61E là thiết bị đa năng, kết hợp giữa hiệu suất vượt trội, tính tiện lợi và độ bền cao. Với xuất xứ từ Ý, sản phẩm không chỉ đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng mà còn mang lại sự chuyên nghiệp và hiệu quả cho nhà bếp. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị đáng tin cậy, linh hoạt và phù hợp với nhiều đối tượng, đây là lựa chọn không thể bỏ qua. Hãy đầu tư ngay hôm nay để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn!