Bàn Mát Salad 2 Cánh EVEREST B180P-2RROS-E 557L

Bàn Mát Salad 2 Cánh EVEREST B180P-2RROS-E 557L Giải Pháp Lưu Trữ Thực Phẩm Tươi Ngon Cho Bếp Chuyên Nghiệp

Giới thiệu sản phẩm

Trong môi trường nhà hàng, khách sạn hay quán ăn chuyên nghiệp, việc bảo quản thực phẩm tươi sống và nguyên liệu salad ở nhiệt độ ổn định là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng món ăn. Bàn Mát Salad 2 Cánh EVEREST B180P-2RROS-E 557L ra đời nhằm đáp ứng chính xác nhu cầu đó. Với thiết kế hiện đại, dung tích lớn và hiệu năng làm lạnh vượt trội, sản phẩm không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tối ưu mà còn tạo nên không gian làm việc tiện lợi cho đầu bếp. EVEREST – thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thiết bị lạnh công nghiệp, đã mang đến một sản phẩm hội tụ đầy đủ các yếu tố: thẩm mỹ, bền bỉ, tiết kiệm năng lượng và hiệu suất vượt trội. B180P-2RROS-E hiện đang được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng cao cấp, khách sạn 4–5 sao và hệ thống bếp ăn tập thể quy mô lớn.

Đặc điểm sản phẩm

Bàn Mát Salad 2 Cánh EVEREST B180P-2RROS-E sở hữu dung tích 557 lít, mang đến không gian bảo quản rộng rãi cho nhiều loại thực phẩm khác nhau. Sản phẩm được thiết kế với kích thước 1806 x 845 x 1030 mm, phù hợp với không gian bếp tiêu chuẩn và có thể đặt song song với các thiết bị khác như bếp nấu, bàn sơ chế hay tủ trữ lạnh. Bàn hoạt động với công suất điện 409W và công suất máy nén 1/3 HP, đảm bảo khả năng làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình sử dụng. EVEREST sử dụng môi chất lạnh R-134A thân thiện với môi trường, giúp thiết bị vận hành êm ái và an toàn. Bên cạnh đó, thiết kế 2 cánh mở tiện lợi với hệ thống tay cầm âm sang trọng giúp tiết kiệm diện tích, đồng thời tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp. Phần vỏ ngoài được làm từ thép không gỉ cao cấp, chịu lực tốt, dễ lau chùi, trong khi khoang bên trong được tối ưu hóa để đặt khay GN đựng thực phẩm salad, trái cây hoặc nguyên liệu tươi. Sản phẩm còn được trang bị 2 kệ chia tầng giúp người dùng linh hoạt sắp xếp và lưu trữ thực phẩm khoa học.

Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Bàn Mát Salad 2 Cánh EVEREST B180P-2RROS-E mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho các đơn vị kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp. Trước hết, thiết bị giúp duy trì nhiệt độ mát lý tưởng, giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với dung tích lớn, sản phẩm có thể lưu trữ đồng thời nhiều loại nguyên liệu như rau củ, thịt nguội, phô mai, nước sốt hay trái cây, phục vụ nhanh chóng cho khâu chế biến và trang trí món ăn. Phần mặt bàn trên của thiết bị được thiết kế phẳng và bền chắc, giúp đầu bếp có thể vừa sơ chế nguyên liệu vừa thao tác chế biến salad một cách tiện lợi. Đây là giải pháp tối ưu giúp tiết kiệm diện tích bếp, nâng cao hiệu suất làm việc và đảm bảo quy trình chế biến diễn ra trơn tru. Ngoài ra, hệ thống làm lạnh hiện đại của EVEREST giúp phân bổ nhiệt đều khắp khoang, ngăn hiện tượng đóng tuyết và tiết kiệm điện năng. Thiết bị vận hành ổn định, ít gây tiếng ồn, mang lại môi trường làm việc thoải mái và chuyên nghiệp.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm

Có nhiều lý do khiến Bàn Mát Salad 2 Cánh EVEREST B180P-2RROS-E trở thành lựa chọn ưu tiên trong các bếp chuyên nghiệp. Trước hết, sản phẩm đến từ thương hiệu EVEREST – một trong những thương hiệu nổi tiếng toàn cầu về thiết bị lạnh công nghiệp, đảm bảo chất lượng và độ bền vượt trội. Với công nghệ làm lạnh tiên tiến sử dụng môi chất R-134A, sản phẩm vừa thân thiện với môi trường vừa mang lại khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài. Bên cạnh đó, cấu trúc thép không gỉ chống ăn mòn giúp tủ có thể hoạt động bền bỉ ngay cả trong môi trường ẩm nóng của khu bếp. Thiết kế thông minh với 2 cánh mở dễ thao tác, cùng hệ thống kệ linh hoạt giúp người dùng sắp xếp thực phẩm gọn gàng, thuận tiện khi lấy ra và cất vào. So với các dòng bàn mát thông thường, B180P-2RROS-E tiết kiệm điện năng hơn, vận hành êm hơn và có khả năng làm lạnh nhanh hơn nhờ công suất 409W cùng máy nén chất lượng cao. Đây là một khoản đầu tư lâu dài và hiệu quả cho bất kỳ cơ sở kinh doanh ẩm thực nào muốn duy trì chất lượng món ăn tốt nhất trong khi tối ưu hóa chi phí vận hành.

Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào

Bàn Mát Salad 2 Cánh EVEREST B180P-2RROS-E phù hợp với nhiều mô hình bếp khác nhau, đặc biệt là các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, tiệm buffet, khu bếp ăn công nghiệp và các đơn vị chuyên cung cấp suất ăn nhanh. Với dung tích lớn và khả năng làm lạnh ổn định, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ thực phẩm trong khối lượng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng. Ngoài ra, các tiệm bánh, quán cà phê hoặc cửa hàng đồ ăn nhanh có thể sử dụng bàn mát này để bảo quản nguyên liệu chế biến như kem, topping, rau quả hoặc nước sốt. Đối với những đầu bếp chuyên nghiệp, thiết bị này còn đóng vai trò như một bàn thao tác hỗ trợ chế biến, giúp công việc trong bếp trở nên gọn gàng, sạch sẽ và hiệu quả hơn. Với thiết kế sang trọng, sản phẩm cũng phù hợp với những không gian bếp mở, nơi khách hàng có thể quan sát trực tiếp quá trình chế biến món ăn.

Cần chú ý gì khi dùng sản phẩm

Để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ của Bàn Mát Salad EVEREST B180P-2RROS-E, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng trong quá trình sử dụng. Trước hết, nên đặt bàn ở vị trí khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc đặt gần các nguồn nhiệt như bếp gas hay lò nướng. Không nên đặt quá nhiều thực phẩm vượt quá dung tích 557 lít vì có thể cản trở luồng khí lạnh, làm giảm hiệu quả làm mát. Khi sắp xếp thực phẩm, cần đảm bảo các khay chứa được đặt cách vách tủ một khoảng hợp lý để khí lạnh lưu thông đều. Ngoài ra, không nên mở cửa tủ quá thường xuyên hoặc mở quá lâu để tránh thất thoát hơi lạnh. Định kỳ mỗi tháng, người dùng nên kiểm tra hệ thống làm lạnh, vệ sinh lưới lọc và xả tuyết (nếu có) để đảm bảo tủ vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng. Trong trường hợp thiết bị có dấu hiệu hoạt động bất thường như làm lạnh yếu, phát ra tiếng ồn lạ hoặc đèn báo lỗi, nên liên hệ ngay đơn vị bảo hành hoặc kỹ thuật viên chuyên môn để kiểm tra kịp thời.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Trước khi sử dụng bàn mát EVEREST B180P-2RROS-E, cần đảm bảo nguồn điện ổn định 220V và vị trí đặt bàn cân bằng, không bị nghiêng. Sau khi kết nối nguồn điện, bật công tắc và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp tùy vào loại thực phẩm cần bảo quản, thông thường mức 2°C đến 5°C là lý tưởng cho salad và rau củ. Khi sử dụng, nên sắp xếp thực phẩm trong khay chứa có nắp đậy để tránh ám mùi và giữ vệ sinh. Về công tác vệ sinh, nên lau chùi bên ngoài bàn hằng ngày bằng khăn mềm ẩm, không dùng dung dịch tẩy rửa mạnh vì có thể làm xỉn bề mặt thép. Bên trong khoang, có thể tháo rời các kệ để rửa riêng bằng nước ấm pha xà phòng nhẹ. Đặc biệt, nên định kỳ vệ sinh dàn ngưng và quạt gió để tránh bụi bẩn làm giảm hiệu suất làm lạnh. Khi cần ngắt điện để vệ sinh sâu, hãy đảm bảo tủ đã được xả hết nước và làm khô hoàn toàn trước khi vận hành lại.

Bàn Mát Salad 2 Cánh EVEREST B180P-2RROS-E 557L là lựa chọn lý tưởng cho mọi không gian bếp chuyên nghiệp, từ nhà hàng, khách sạn cho đến quán ăn nhanh. Với dung tích lớn, khả năng làm lạnh nhanh, thiết kế bền bỉ và tiết kiệm năng lượng, sản phẩm mang lại giá trị sử dụng lâu dài và hiệu quả vượt trội. Thương hiệu EVEREST với công nghệ tiên tiến đã khẳng định uy tín trong việc cung cấp thiết bị bảo quản thực phẩm chất lượng cao. Việc đầu tư vào B180P-2RROS-E không chỉ giúp nâng cao hiệu suất làm việc trong bếp mà còn góp phần đảm bảo chất lượng món ăn, an toàn vệ sinh và hình ảnh chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh. Đây chính là giải pháp hoàn hảo cho mọi không gian bếp hiện đại đang tìm kiếm sự tiện lợi, hiệu quả và bền vững trong vận hành.