Bàn Mát Salad 1 Cánh EVEREST B090P-1ROOS-E 211L

Bàn Mát Salad 1 Cánh EVEREST B090P-1ROOS-E 211L – Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Tối Ưu Cho Không Gian Bếp Chuyên Nghiệp

Giới thiệu sản phẩm

Trong các nhà hàng, khách sạn hay quán ăn hiện đại, việc bảo quản thực phẩm tươi ngon luôn là yếu tố quyết định đến chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành của bếp. Bàn Mát Salad 1 Cánh EVEREST B090P-1ROOS-E 211L được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu bảo quản rau củ, salad, nguyên liệu chế biến nhanh chóng và thuận tiện cho đầu bếp. Với dung tích 211 lít, công suất mạnh mẽ và thiết kế thông minh, sản phẩm mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa chức năng lưu trữ thực phẩm và không gian chế biến tiện lợi. Đây là một trong những dòng bàn mát được ưa chuộng nhất trong phân khúc thiết bị bếp công nghiệp, đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng chuyên phục vụ món Âu, quầy bar, quán cà phê và khu vực chế biến salad.

Đặc điểm sản phẩm

Bàn Mát Salad EVEREST B090P-1ROOS-E có dung tích 211 lít, đáp ứng nhu cầu lưu trữ lớn cho các nguyên liệu tươi sống và salad. Sản phẩm hoạt động với công suất 1/4 HP, sử dụng môi chất lạnh R-134A thân thiện với môi trường, đảm bảo khả năng làm lạnh nhanh và ổn định trong thời gian dài. Điện áp vận hành 220V/1P/50Hz phù hợp với tiêu chuẩn điện tại Việt Nam, giúp máy vận hành bền bỉ và tiết kiệm điện năng.

Thiết kế bàn mát được tối ưu cho khu bếp chuyên nghiệp với kích thước 906 x 845 x 1030 mm, không chỉ đảm bảo không gian lưu trữ rộng rãi mà còn tích hợp bề mặt phẳng trên cùng để chế biến thực phẩm, cắt gọt, trộn salad hoặc trang trí món ăn. Bên trong bàn được chia thành các ngăn chứa có kệ điều chỉnh linh hoạt, giúp người dùng sắp xếp nguyên liệu thuận tiện. Chất liệu vỏ ngoài và lòng trong làm bằng thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cửa bàn có hệ thống cách nhiệt tốt, giúp duy trì nhiệt độ lạnh ổn định và hạn chế thất thoát hơi lạnh khi mở. Ngoài ra, hệ thống làm lạnh bằng quạt gió cho phép phân bổ hơi lạnh đồng đều khắp khoang, giữ cho tất cả nguyên liệu bên trong luôn ở trạng thái tươi mới.

Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Bàn Mát Salad EVEREST B090P-1ROOS-E mang lại nhiều công dụng vượt trội cho các bếp ăn chuyên nghiệp. Sản phẩm không chỉ dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống, rau củ, nước sốt, đồ nguội mà còn phục vụ như một bàn chế biến tiện lợi ngay trong khu vực bếp. Với dung tích 211 lít, người dùng có thể dễ dàng lưu trữ số lượng lớn nguyên liệu phục vụ cho giờ cao điểm mà không lo hết chỗ.

Công nghệ làm lạnh tiên tiến giữ nhiệt độ luôn ổn định trong khoảng 0°C đến 10°C, giúp rau củ quả giữ được độ giòn, tươi và màu sắc tự nhiên. Ngoài ra, bàn mát còn giúp bảo quản salad và các loại thực phẩm chế biến sẵn trong thời gian dài hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian cho đầu bếp mà còn nâng cao năng suất làm việc trong nhà hàng. Đặc biệt, mặt bàn inox chắc chắn có thể sử dụng trực tiếp làm khu vực sơ chế, giúp tối ưu hóa diện tích bếp và giảm thiểu việc di chuyển giữa các khu vực.

Sử dụng bàn mát salad còn góp phần duy trì tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, vì thực phẩm luôn được bảo quản trong môi trường kín, lạnh và sạch sẽ. Đây là yếu tố quan trọng trong các mô hình kinh doanh F&B, giúp nâng cao chất lượng dịch vụ và uy tín của nhà hàng.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm

Lý do đầu tiên khiến Bàn Mát Salad EVEREST B090P-1ROOS-E được nhiều đầu bếp và nhà quản lý bếp tin tưởng là bởi thương hiệu EVEREST – một trong những nhà sản xuất thiết bị lạnh công nghiệp hàng đầu. Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo độ bền, khả năng vận hành ổn định và an toàn tuyệt đối trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Thứ hai, thiết kế thông minh của B090P-1ROOS-E giúp kết hợp hai công năng trong một – vừa là tủ mát bảo quản, vừa là bàn thao tác chế biến. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm không gian mà còn mang lại sự thuận tiện tối đa khi làm việc. Bên cạnh đó, hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp duy trì nhiệt độ đồng đều, không tạo ra các điểm lạnh cục bộ, từ đó giúp thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon tự nhiên.

Thứ ba, vật liệu thép không gỉ chất lượng cao giúp sản phẩm bền bỉ theo thời gian, chống gỉ sét, dễ vệ sinh và an toàn cho thực phẩm. Các chi tiết được gia công tỉ mỉ, cửa tủ đóng kín nhẹ nhàng nhờ ron cao su chất lượng, đảm bảo khả năng cách nhiệt tối ưu. Công suất điện chỉ 269W giúp tiết kiệm năng lượng mà vẫn đảm bảo khả năng làm lạnh mạnh mẽ, phù hợp cho hoạt động liên tục của nhà hàng.

Cuối cùng, sản phẩm được thiết kế thẩm mỹ hiện đại, tông màu bạc sáng tạo cảm giác sang trọng và chuyên nghiệp cho không gian bếp. Đây không chỉ là một thiết bị hữu ích mà còn góp phần nâng cao hình ảnh và tiêu chuẩn làm việc của đội ngũ đầu bếp.

Xem Thêm: 

Bàn mát Salad – Pizza
Tủ lạnh công nghiệp

Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào

Bàn Mát Salad EVEREST B090P-1ROOS-E là lựa chọn lý tưởng cho nhiều đối tượng khác nhau trong ngành ẩm thực. Với thiết kế nhỏ gọn nhưng hiệu quả cao, sản phẩm đặc biệt phù hợp với các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quầy bar, tiệm cà phê hoặc các khu bếp mở nơi cần vừa bảo quản vừa chế biến thực phẩm ngay tại chỗ.

Đối với các đầu bếp chuyên nghiệp, bàn mát giúp tiết kiệm thời gian và thao tác khi nấu nướng. Các nguyên liệu luôn ở trạng thái sẵn sàng, giúp việc phục vụ nhanh chóng và hiệu quả hơn. Với các mô hình kinh doanh buffet hoặc salad bar, thiết bị giúp duy trì nhiệt độ mát ổn định cho các món ăn bày sẵn, đảm bảo hương vị tươi ngon suốt thời gian phục vụ. Ngoài ra, các hộ kinh doanh nhỏ hoặc căn bếp gia đình cao cấp cũng có thể sử dụng sản phẩm này như một thiết bị lưu trữ thực phẩm chuyên nghiệp, giúp không gian bếp trở nên tiện nghi và hiện đại hơn.

Cần chú ý gì khi dùng sản phẩm

Khi sử dụng Bàn Mát Salad EVEREST B090P-1ROOS-E, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng để đảm bảo hiệu quả và độ bền của thiết bị. Trước hết, nên đặt bàn ở nơi bằng phẳng, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc gần nguồn nhiệt như bếp gas, lò nướng. Khi vận hành, không nên nhồi nhét thực phẩm quá đầy, điều này có thể cản trở luồng khí lạnh lưu thông, làm giảm hiệu suất làm lạnh.

Nhiệt độ bên trong nên được điều chỉnh tùy theo loại thực phẩm cần bảo quản, tránh để quá thấp vì có thể khiến rau củ bị héo hoặc đóng đá. Cửa tủ cần đóng kín sau khi sử dụng để tránh thất thoát hơi lạnh. Người dùng cũng nên thường xuyên vệ sinh ron cao su cửa để tránh tình trạng hở khí gây tốn điện. Ngoài ra, không nên để nước hoặc chất lỏng rơi trực tiếp vào dàn làm lạnh, điều này có thể gây hư hỏng linh kiện. Trong trường hợp cần di chuyển, nên ngắt nguồn điện ít nhất 15 phút trước khi thay đổi vị trí để gas lạnh ổn định, tránh ảnh hưởng đến hiệu năng của máy nén.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Để sử dụng sản phẩm hiệu quả, trước tiên hãy đảm bảo nguồn điện ổn định 220V/50Hz trước khi vận hành. Sau khi cắm điện, điều chỉnh nhiệt độ về mức mong muốn thông qua bảng điều khiển, thường dao động trong khoảng từ 0°C đến 10°C. Khi bàn đạt đến nhiệt độ ổn định, có thể bắt đầu cho thực phẩm vào bảo quản. Trong quá trình sử dụng, tránh mở cửa tủ liên tục để duy trì hiệu suất làm lạnh.

Sau mỗi ngày làm việc, cần vệ sinh toàn bộ bề mặt bàn và khoang chứa bên trong bằng khăn mềm ẩm. Tuyệt đối không dùng hóa chất tẩy rửa mạnh hoặc bàn chải cứng để tránh làm trầy xước lớp inox. Định kỳ hàng tuần, nên tháo các khay và kệ bên trong để rửa riêng, đồng thời kiểm tra quạt gió và dàn lạnh để loại bỏ bụi bẩn. Đối với khu vực ngưng tụ, cần làm sạch lưới lọc định kỳ hàng tháng để máy vận hành êm ái và tiết kiệm điện hơn. Khi không sử dụng trong thời gian dài, nên ngắt điện hoàn toàn và để cửa tủ hé mở nhằm tránh ẩm mốc, đồng thời giúp thiết bị luôn khô ráo, sạch sẽ.

Bàn Mát Salad 1 Cánh EVEREST B090P-1ROOS-E 211L là lựa chọn hoàn hảo cho mọi không gian bếp chuyên nghiệp nhờ thiết kế tiện lợi, khả năng làm lạnh ổn định và độ bền vượt trội. Sản phẩm không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon mà còn tối ưu hóa diện tích sử dụng, hỗ trợ đầu bếp thao tác nhanh chóng và hiệu quả hơn. Với chất liệu cao cấp, công nghệ tiên tiến và thương hiệu EVEREST uy tín, đây là một thiết bị đáng đầu tư cho các nhà hàng, khách sạn và quầy bar hiện đại. Việc sở hữu B090P-1ROOS-E không chỉ mang lại sự tiện nghi trong công việc mà còn góp phần nâng tầm chất lượng phục vụ và hình ảnh chuyên nghiệp của không gian bếp.