MÁY LÀM ĐÁ SCOTSMAN AC 47 AS

1. Giới thiệu sản phẩm

Trong ngành F&B, việc đảm bảo nguồn cung đá sạch, đều và ổn định là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống. Đáp ứng nhu cầu đó, Scotsman – thương hiệu nổi tiếng thế giới về máy làm đá – mang đến dòng sản phẩm AC M 47 AS, được sản xuất và lắp ráp tại Italy theo tiêu chuẩn châu Âu nghiêm ngặt.

Scotsman AC M 47 AS được thiết kế dành riêng cho các quán café, nhà hàng, quán bar, khách sạn hay khu vực pha chế chuyên nghiệp. Sản phẩm không chỉ gây ấn tượng bởi thiết kế nhỏ gọn – hiện đại, mà còn bởi hiệu suất làm đá ổn định, độ bền cao và khả năng tiết kiệm năng lượng tối ưu.

2. Thông số kỹ thuật sản phẩm

Máy tạo ra viên đá Medium Gourmet với kích thước tiêu chuẩn Ø 30 × H 34 mm. Đây là dạng đá tròn rỗng, giúp đồ uống trông sang trọng, tan chậm và giữ nguyên hương vị lâu hơn — rất được ưa chuộng trong các quán cà phê, quán bar và nhà hàng cao cấp.

3. Công dụng & lợi ích nổi bật

Sở hữu hiệu suất làm đá 18 kg/ngày và thùng chứa 9 kg, Scotsman AC M 47 AS đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá cho mô hình kinh doanh nhỏ đến trung bình. Một số ưu điểm nổi bật:

• 🧊 Nguồn đá ổn định mỗi ngày: đảm bảo luôn có đủ đá cho pha chế, đặc biệt vào giờ cao điểm.

• 📐 Thiết kế nhỏ gọn: dễ bố trí ở khu pha chế, gầm bàn hoặc góc tường mà không tốn nhiều diện tích.

• ⚡ Hiệu suất tối ưu: hoạt động ổn định trong điều kiện nhiệt độ môi trường 32 °C, thích hợp với khí hậu Việt Nam.

• 🍹 Viên đá tiêu chuẩn, đồng đều: phù hợp cho cà phê, nước ngọt, cocktail, mocktail và nhiều loại đồ uống khác.

• 🇮🇹 Chất lượng Italy: đảm bảo độ bền, vận hành ổn định, tiết kiệm điện và dễ bảo trì.

4. Tại sao nên chọn Scotsman AC M 47 AS

Scotsman là thương hiệu lâu đời và uy tín trong lĩnh vực sản xuất máy làm đá, được sử dụng rộng rãi tại nhiều chuỗi F&B quốc tế. Khi lựa chọn model AC M 47 AS, bạn nhận được:

• ✅ Sản phẩm chính hãng, nhập khẩu trực tiếp từ Italy.

• ✅ Công nghệ làm lạnh tiên tiến, giúp đá tạo ra trong suốt và ít bám cặn.

• ✅ Thiết kế thông minh, dễ vận hành, dễ vệ sinh và tiết kiệm chi phí bảo trì.

• ✅ Hiệu suất ổn định, duy trì sản lượng đá đều đặn ngay cả trong môi trường làm việc liên tục.

• ✅ Độ bền cao, giảm thiểu rủi ro hư hỏng so với các dòng máy không rõ nguồn gốc.

5. Đối tượng sử dụng phù hợp

Máy làm đá Scotsman AC M 47 AS phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh khác nhau:

• ☕ Quán cà phê & quán nước giải khát: đáp ứng nhu cầu đá cho pha chế và phục vụ khách liên tục trong ngày.

• 🍽 Nhà hàng, khách sạn: sử dụng trong khu vực bếp hoặc khu phục vụ đồ uống.

• 🍸 Quán bar, quán cocktail: đảm bảo viên đá đều, đẹp, giúp thức uống giữ lạnh lâu mà không lo bị loãng.

• 🏡 Gia đình: muốn có đá sạch, an toàn và tiện lợi mỗi ngày mà không cần làm thủ công.

6. Hướng dẫn sử dụng & vệ sinh đúng cách

Để đảm bảo máy vận hành hiệu quả và kéo dài tuổi thọ, bạn nên tuân thủ những hướng dẫn sau:

Khi sử dụng:

• Kiểm tra nguồn điện ổn định (230V/50Hz/1P) trước khi vận hành.

• Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và xa nguồn nhiệt.

• Kết nối đường nước sạch, đảm bảo áp lực nước ổn định để đá ra đều và đẹp.

• Vận hành máy theo đúng quy trình, không mở cửa liên tục khi máy đang làm đá.

Khi vệ sinh:

• Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh.

• Dùng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để lau bề mặt máy.

• Vệ sinh thùng chứa đá thường xuyên, tránh tích tụ vi khuẩn và mùi lạ.

• Kiểm tra lọc gió và hệ thống nước định kỳ, bảo dưỡng theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

7. Kết luận

Với thiết kế tinh gọn, viên đá tiêu chuẩn, công suất ổn định cùng chất lượng sản xuất từ Italy, Scotsman AC M 47 AS là lựa chọn đáng tin cậy cho mọi mô hình kinh doanh F&B. Máy không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức so với phương pháp làm đá thủ công, mà còn nâng tầm chất lượng đồ uống và trải nghiệm khách hàng.

👉 Đặt mua máy làm đá Scotsman AC M 47 AS ngay hôm nay để luôn chủ động nguồn đá sạch, đáp ứng nhanh nhu cầu phục vụ của quán café, nhà hàng hoặc khu vực pha chế của bạn!