LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG 10 KHAY ANGELO PO – BX101E

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG 10 KHAY ANGELO PO – BX101E NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH CHO NHÀ BẾP

Để đáp ứng nhu cầu chế biến khối lượng lớn thực phẩm mà vẫn đảm bảo chất lượng tuyệt hảo, một thiết bị đa năng, mạnh mẽ là lựa chọn hàng đầu trong các gian bếp chuyên nghiệp. Lò hấp nướng đa năng 10 khay Angelo Po – BX101E, sản phẩm đến từ thương hiệu danh tiếng Angelo Po của Ý, chính là giải pháp tối ưu cho việc hấp, nướng và kết hợp nấu nướng. Với thiết kế hiện đại, dung tích lớn và tính năng tiên tiến, sản phẩm này mang đến hiệu suất vượt trội cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Hãy cùng khám phá chi tiết về sản phẩm qua bài viết dưới đây.

Thông tin cơ bản về sản phẩm

Thương hiệu: Angelo Po
Xuất xứ: Ý
Model: BX101E
Kích thước: 920 x 906 x 1030 mm
Dung tích: 10 khay GN 1/1
Lò hấp nướng đa chức năng làm bằng thép không gỉ, với 3 chức năng: hấp, nướng, kết hợp cả nấu và nướng với bảng điều khiển kỹ thuật số, màn hình LED, có thể cài đặt 6 chương trình nấu
Nhiệt độ:

• • Nướng đối lưu: từ 10°C đến 300°C

• • Nấu kết hợp: từ 30°C đến 250°C

• • Hấp: từ 30°C đến 125°C

Công suất điện: 17,3kW
Điện áp: 400V / 50-60 Hz / 3P
Trọng lượng: 153kg

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Angelo Po – BX101E là thiết bị cao cấp, mang đến sự linh hoạt và hiệu quả tối ưu với phong cách châu Âu sang trọng.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Angelo Po – BX101E sở hữu những đặc điểm nổi bật, phù hợp với nhu cầu chế biến chuyên nghiệp quy mô lớn:

• Thiết kế rộng rãi, tiện lợi: Kích thước 920 x 906 x 1030 mm với dung tích 10 khay GN 1/1, tối ưu không gian và khả năng chế biến số lượng lớn thực phẩm cùng lúc.
• Chất liệu thép không gỉ cao cấp: Toàn bộ lò được làm từ thép không gỉ, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh, mang lại độ bền vượt trội.
• Đa chức năng thông minh: 3 chế độ – nướng đối lưu (10°C – 300°C), nấu kết hợp (30°C – 250°C) và hấp (30°C – 125°C), đi kèm bảng điều khiển kỹ thuật số với màn hình LED, cài đặt được 6 chương trình nấu.
• Công suất mạnh mẽ: Công suất điện 17,3kW với điện áp 400V / 50-60 Hz / 3P, cung cấp nhiệt lượng ổn định để chế biến nhanh và đều trên tất cả 10 khay.
• Trọng lượng vững chắc: Với trọng lượng 153kg, sản phẩm có cấu trúc bền bỉ, phù hợp với tần suất sử dụng cao trong các nhà bếp chuyên nghiệp.

Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Angelo Po – BX101E mang lại nhiều công dụng và lợi ích thiết thực:

• Chế biến đa dạng món ăn: Phù hợp để hấp rau, hải sản, nướng thịt, bánh mì, hoặc kết hợp nấu và nướng cho các món phức tạp như thịt hầm, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.
• Tiết kiệm thời gian: Dung tích 10 khay GN 1/1 cho phép chế biến số lượng lớn thực phẩm cùng lúc, lý tưởng cho các nhà hàng đông khách hoặc bếp ăn công nghiệp.
• Linh hoạt và chính xác: 3 chế độ nhiệt độ linh hoạt với khả năng cài đặt 6 chương trình nấu, đáp ứng mọi công thức từ đơn giản đến phức tạp, đảm bảo kết quả hoàn hảo.
• An toàn và thân thiện môi trường: Sử dụng điện thay vì gas, loại bỏ nguy cơ rò rỉ khí, không thải khí độc, phù hợp với xu hướng bếp hiện đại và bền vững.
• Hiệu quả kinh tế: Sản phẩm đa năng giảm nhu cầu mua nhiều thiết bị riêng lẻ, tiết kiệm chi phí đầu tư và bảo trì, mang lại giá trị sử dụng lâu dài.

Những lợi ích này giúp sản phẩm không chỉ nâng cao chất lượng món ăn mà còn tối ưu hóa hiệu quả vận hành trong nhà bếp quy mô lớn.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm?

Có nhiều lý do khiến Lò hấp nướng đa năng 10 khay Angelo Po – BX101E trở thành lựa chọn đáng đầu tư:

• Thương hiệu uy tín: Angelo Po là thương hiệu nổi tiếng từ Ý, được công nhận toàn cầu nhờ chất lượng sản phẩm và độ tin cậy cao.
• Hiệu suất vượt trội: Công suất 17,3kW và 3 chế độ chế biến đa năng mang lại khả năng xử lý nhanh, chính xác và linh hoạt cho số lượng lớn món ăn.
• Đầu tư bền vững: Chất liệu thép không gỉ và thiết kế chắc chắn đảm bảo sản phẩm hoạt động ổn định qua nhiều năm, là khoản đầu tư xứng đáng cho doanh nghiệp.
• Tính tiện lợi cao: Hệ thống điều khiển kỹ thuật số với 6 chương trình cài sẵn giúp tiết kiệm thời gian và công sức vận hành, phù hợp với các bếp bận rộn.
• Thẩm mỹ hiện đại: Thiết kế châu Âu tinh tế không chỉ là thiết bị mà còn là điểm nhấn sang trọng cho không gian bếp chuyên nghiệp.

Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

Lò hấp nướng đa năng 10 khay Angelo Po – BX101E là lựa chọn lý tưởng cho nhiều nhóm người dùng:

• Nhà hàng quy mô lớn: Phù hợp với các nhà hàng cần chế biến đa dạng món ăn từ hấp, nướng đến kết hợp, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng khách đông.
• Tiệm bánh chuyên nghiệp: Với chế độ nướng đối lưu và dung tích 10 khay, sản phẩm lý tưởng để làm bánh mì, bánh ngọt hoặc các món nướng lớn với số lượng nhiều.
• Bếp ăn công nghiệp: Đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng khối lượng lớn trong các căng tin, khách sạn, trường học hoặc bệnh viện với hiệu suất cao và độ bền vượt trội.
• Đầu bếp sáng tạo: Những người muốn thử nghiệm các công thức phức tạp cần thiết bị đa năng, chính xác sẽ đánh giá cao sự linh hoạt của sản phẩm này.

Cần chú ý gì khi sử dụng sản phẩm?

Để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của lò, người dùng cần lưu ý:

• Kiểm tra nguồn điện: Trước khi sử dụng, đảm bảo nguồn điện ổn định ở mức 400V / 50-60 Hz / 3P để tránh hư hỏng thiết bị.
• Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý: Không để lò chạy ở nhiệt độ tối đa quá lâu nếu không cần thiết để bảo vệ linh kiện và tuổi thọ sản phẩm.
• Tránh va đập mạnh: Dù cấu trúc bền bỉ với trọng lượng 153kg, va chạm mạnh có thể làm hỏng hoặc ảnh hưởng đến hiệu suất của thiết bị.
• Sử dụng đúng mục đích: Chỉ dùng lò cho các chế độ hấp, nướng hoặc kết hợp theo thiết kế, tránh áp dụng cho các mục đích không phù hợp.
• Đảm bảo thông gió: Giữ không gian xung quanh lò thông thoáng để tránh tích tụ nhiệt, đảm bảo hiệu suất và an toàn khi vận hành.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Hướng dẫn sử dụng

• Chuẩn bị: Kết nối lò với nguồn điện 400V / 50-60 Hz / 3P, kiểm tra bảng điều khiển kỹ thuật số để đảm bảo hoạt động ổn định.
• Chọn chế độ: Sử dụng màn hình LED để chọn chế độ (nướng đối lưu, nấu kết hợp hoặc hấp), cài đặt nhiệt độ và thời gian, hoặc chọn 1 trong 6 chương trình nấu sẵn.
• Chế biến thực phẩm: Đặt thực phẩm vào khay GN 1/1 (tối đa 10 khay), đưa vào lò và khởi động chế độ mong muốn.
• Tắt thiết bị: Sau khi sử dụng, tắt nguồn điện và chờ lò nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.

Hướng dẫn vệ sinh

• Chờ nguội hẳn: Đảm bảo lò không còn nóng để tránh nguy cơ bỏng hoặc hư hại khi vệ sinh.
• Vệ sinh thủ công: Lau bề mặt thép không gỉ bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ, tránh dùng vật cứng gây xước.
• Vệ sinh bên trong: Lau sạch khoang lò và khay bằng khăn ẩm, loại bỏ cặn bẩn hoặc dầu mỡ để giữ vệ sinh.
• Bảo quản: Lau khô lò sau khi vệ sinh, đặt ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt để bảo vệ linh kiện điện bên trong.