Máy Cắt Thái Thực Phẩm Fimar AFECO300X235M

Máy Cắt Thái Thực Phẩm Fimar AFECO300X235M Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Nhà Bếp Chuyên Nghiệp

Máy cắt thái thực phẩm Fimar AFECO300X235M là một thiết bị công nghiệp cao cấp đến từ thương hiệu Fimar nổi tiếng của Ý. Với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ và tính năng ưu việt, sản phẩm này đang trở thành lựa chọn hàng đầu trong các nhà bếp chuyên nghiệp, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, lý do nên chọn, đối tượng phù hợp, lưu ý khi sử dụng, cũng như hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy Fimar AFECO300X235M.

1. Đặc điểm nổi bật của máy cắt thái thực phẩm Fimar AFECO300X235M

Máy cắt thái thực phẩm Fimar AFECO300X235M được thiết kế với các thông số kỹ thuật ấn tượng, mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cao trong việc chế biến thực phẩm. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

• Công suất mạnh mẽ: Với công suất 0.18 kW (tương đương 0.25 mã lực), máy có khả năng hoạt động bền bỉ, xử lý khối lượng lớn thực phẩm như thịt, cá, phô mai, rau củ và bánh mì một cách nhanh chóng và hiệu quả.

• Nguồn điện thông dụng: Máy sử dụng nguồn điện 220V-240V/1N/50Hz, phù hợp với hầu hết các hệ thống điện dân dụng và công nghiệp tại Việt Nam, dễ dàng lắp đặt mà không cần điều chỉnh hạ tầng điện.

• Lưỡi dao sắc bén: Đường kính lưỡi dao 300mm, được làm từ thép không gỉ cao cấp, đảm bảo khả năng cắt chính xác, đồng đều và an toàn. Lưỡi dao có thể mài định kỳ để duy trì độ sắc bén.

• Độ dày lát cắt linh hoạt: Máy cho phép điều chỉnh độ dày lát cắt từ 14-16mm, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến thực phẩm, từ lát mỏng cho món thịt nguội đến lát dày hơn cho các món ăn khác.

• Thiết kế nhỏ gọn: Với kích thước 550 x 480 x 430 mm, máy không chiếm quá nhiều không gian, phù hợp cho cả những gian bếp có diện tích hạn chế.

• Trọng lượng nhẹ: Trọng lượng chỉ 17kg giúp việc di chuyển và lắp đặt máy trở nên dễ dàng, đồng thời đảm bảo sự ổn định khi vận hành nhờ chân đế chống trượt.

• Chất liệu cao cấp: Thân máy được làm từ hợp kim nhôm sơn sáng, chống gỉ sét, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Xuất xứ từ Ý: Được sản xuất bởi thương hiệu Fimar – một trong những thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu thế giới, đảm bảo chất lượng và độ bền vượt trội.

• 

2. Công dụng và lợi ích của máy cắt thái thực phẩm Fimar AFECO300X235M

Công dụng

Máy cắt thái thực phẩm Fimar AFECO300X235M được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm đa dạng, bao gồm:

• Cắt lát thực phẩm đồng đều: Máy có khả năng cắt lát thịt nguội, phô mai, xúc xích, bánh mì, rau củ quả và nhiều loại thực phẩm khác với độ dày chính xác, mang lại vẻ đẹp chuyên nghiệp cho món ăn.

• Tăng tốc độ chế biến: Với lưỡi dao sắc bén và công suất ổn định, máy giúp xử lý khối lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, thay thế hoàn toàn các phương pháp cắt tay thủ công.

• Đảm bảo an toàn vệ sinh: Thiết kế khép kín và chất liệu không gỉ giúp hạn chế tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP.

Lợi ích

Sử dụng máy Fimar AFECO300X235M mang lại nhiều lợi ích vượt trội:

• Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy hoạt động tự động, giảm thiểu thời gian và công sức so với cắt tay thủ công, giúp nhân viên bếp tập trung vào các công việc khác.

• Tăng năng suất: Khả năng vận hành liên tục và tốc độ cắt nhanh giúp tăng sản lượng chế biến, đặc biệt phù hợp với các cơ sở có nhu cầu phục vụ số lượng lớn khách hàng.

• Độ đồng đều cao: Các lát cắt có kích thước và độ dày đồng đều, không chỉ nâng cao tính thẩm mỹ mà còn đảm bảo chất lượng món ăn, giúp thực phẩm chín đều hơn.

• Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu hao hụt nguyên liệu và nhu cầu thuê nhân công, từ đó tối ưu hóa chi phí vận hành cho doanh nghiệp.

• Độ bền và an toàn: Chất liệu cao cấp và thiết kế an toàn giúp máy hoạt động ổn định trong thời gian dài, đồng thời giảm thiểu rủi ro tai nạn lao động.

3. Tại sao nên chọn mua và sử dụng máy Fimar AFECO300X235M?

Máy cắt thái thực phẩm Fimar AFECO300X235M là sự lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ ai đang tìm kiếm một thiết bị chế biến thực phẩm hiệu quả, bền bỉ và đáng tin cậy. Dưới đây là những lý do chính khiến bạn nên đầu tư vào sản phẩm này:

• Chất lượng châu Âu: Là sản phẩm của thương hiệu Fimar danh tiếng từ Ý, máy đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng và an toàn của châu Âu, mang lại sự yên tâm tuyệt đối.

• Hiệu suất vượt trội: Với công suất 0.18 kW và lưỡi dao sắc bén, máy có thể xử lý đa dạng các loại thực phẩm với tốc độ nhanh và độ chính xác cao.

• Thiết kế thân thiện với người dùng: Máy được trang bị các nút điều chỉnh dễ sử dụng và hệ thống “Easy Clean” giúp vệ sinh nhanh chóng, phù hợp cho cả những người mới sử dụng.

• Đầu tư lâu dài: Với độ bền cao và khả năng vận hành ổn định, Fimar AFECO300X235M là khoản đầu tư tiết kiệm chi phí trong dài hạn, ít phải sửa chữa hoặc thay thế.

• Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp: Khi mua máy từ các nhà phân phối uy tín, bạn sẽ nhận được chính sách bảo hành 12 tháng và dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật chu đáo.

4. Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

Máy cắt thái thực phẩm Fimar AFECO300X235M là thiết bị đa năng, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, bao gồm:

• Nhà hàng và khách sạn: Phù hợp để chế biến thực phẩm nhanh chóng, đảm bảo tính thẩm mỹ và chất lượng món ăn, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn khách hàng.

• Cửa hàng thực phẩm và siêu thị: Hỗ trợ cắt lát thịt nguội, phô mai, xúc xích để đóng gói hoặc trưng bày, nâng cao trải nghiệm mua sắm của khách hàng.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Lý tưởng cho các xí nghiệp hoặc nhà máy chế biến thực phẩm, nơi cần xử lý khối lượng lớn nguyên liệu với độ chính xác cao.

• Hộ gia đình: Phù hợp với những gia đình thường xuyên chế biến thực phẩm tại nhà, đặc biệt là các món yêu cầu lát cắt mỏng và đồng đều.

5. Những lưu ý khi sử dụng máy Fimar AFECO300X235M

Để đảm bảo hiệu suất tối ưu và an toàn khi sử dụng máy, người dùng cần lưu ý:

• Kiểm tra trước khi vận hành: Đảm bảo máy được lắp ráp chắc chắn, lưỡi dao không có dị vật và nguồn điện ổn định, đúng thông số kỹ thuật (220V-240V/1N/50Hz).

• Sử dụng an toàn: Không đưa tay gần lưỡi dao khi máy đang hoạt động. Luôn sử dụng thanh đẩy thực phẩm đi kèm để giữ an toàn.

• Không cắt thực phẩm đông lạnh hoặc có xương: Lưỡi dao không phù hợp để xử lý thực phẩm quá cứng, có thể gây hỏng máy hoặc làm cùn dao.

• Bảo trì định kỳ: Mài lưỡi dao và bôi trơn các bộ phận chuyển động thường xuyên để duy trì hiệu suất và độ bền của máy.

• Bảo quản đúng cách: Đặt máy ở nơi khô ráo, tránh môi trường ẩm ướt để bảo vệ động cơ và các linh kiện.

6. Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy Fimar AFECO300X235M

Hướng dẫn sử dụng

1. Chuẩn bị thực phẩm: Rửa sạch và sơ chế thực phẩm (bỏ xương, cắt bỏ phần cứng nếu cần) trước khi đưa vào máy.

2. Điều chỉnh độ dày lát cắt: Sử dụng núm vặn trên máy để chọn độ dày từ 14-16mm phù hợp với nhu cầu.

3. Đặt thực phẩm: Đặt thực phẩm lên khay trượt, sử dụng thanh đẩy để giữ cố định và đảm bảo an toàn.

4. Khởi động máy: Nhấn nút khởi động và từ từ đẩy thực phẩm qua lưỡi dao. Di chuyển đều tay để đạt được lát cắt đồng đều.

5. Tắt máy: Sau khi hoàn tất, nhấn nút tắt và ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn.

Hướng dẫn vệ sinh

1. Ngắt nguồn điện: Rút phích cắm trước khi vệ sinh để tránh nguy cơ điện giật.

2. Tháo rời các bộ phận: Tháo lưỡi dao và khay trượt (nếu có) để làm sạch riêng biệt.

3. Làm sạch lưỡi dao và thân máy: Sử dụng khăn mềm, nước ấm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để lau sạch lưỡi dao và bề mặt máy. Tránh dùng hóa chất mạnh hoặc phun nước trực tiếp vào máy.

4. Lau khô và bảo quản: Đảm bảo các bộ phận được lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại. Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát.

5. Bảo trì: Tra dầu bôi trơn vào các khớp chuyển động định kỳ và kiểm tra dây nguồn để đảm bảo máy hoạt động trơn tru.

Máy cắt thái thực phẩm Fimar AFECO300X235M là giải pháp hoàn hảo cho các nhà bếp chuyên nghiệp và gia đình hiện đại. Với thiết kế nhỏ gọn, công suất mạnh mẽ, lưỡi dao sắc bén và chất lượng châu Âu, máy không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn nâng cao chất lượng món ăn với các lát cắt đồng đều, đẹp mắt. Sản phẩm phù hợp cho nhiều đối tượng, từ nhà hàng, khách sạn, siêu thị đến các hộ gia đình có nhu cầu chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

Xem Thêm:

Máy thái thực phẩm
Máy thực phẩm