Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N

Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Nhà Bếp Chuyên Nghiệp

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N là thiết bị không thể thiếu trong các nhà bếp chuyên nghiệp, từ nhà hàng, khách sạn đến các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn. Với thiết kế hiện đại, hiệu suất mạnh mẽ và độ bền cao, sản phẩm này đáp ứng mọi nhu cầu xay, nghiền, trộn thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, đối tượng sử dụng, cũng như cách sử dụng và bảo quản máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N để đạt hiệu quả tối ưu.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N được thiết kế với các thông số kỹ thuật ấn tượng, phù hợp cho các môi trường làm việc đòi hỏi hiệu suất cao:

• Công suất mạnh mẽ: Máy được trang bị động cơ 0,75 kW (tương đương 1 mã lực), đảm bảo khả năng xay nhuyễn thực phẩm nhanh chóng, kể cả những nguyên liệu cứng như thịt, rau củ hay gia vị.

• Nguồn điện linh hoạt: Hỗ trợ cả điện 1 pha (230V/1N/50Hz) và 3 pha (230-400V/3-3N/50Hz), giúp máy phù hợp với nhiều hệ thống điện khác nhau.

• Tốc độ quay cao: Với tốc độ 1400 vòng/phút, máy xay CL5N xử lý thực phẩm mịn màng trong thời gian ngắn, tiết kiệm thời gian chế biến.

• Dung tích bát xay: Bát xay có dung tích 5 lít (tối đa 2,1 lít thực phẩm), kích thước Ø 210 × 160 mm, phù hợp để chế biến khối lượng thực phẩm vừa và nhỏ.

• Thiết kế gọn nhẹ: Với trọng lượng tịnh 19 kg và tổng trọng lượng 21 kg, máy dễ dàng di chuyển và lắp đặt. Kích thước đóng gói 400 × 300 × 670 mm và thể tích đóng gói 0,080 m³ giúp việc vận chuyển trở nên thuận tiện.

• Chất liệu cao cấp: Máy được làm từ thép không gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N mang lại nhiều lợi ích vượt trội, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến thực phẩm trong các môi trường chuyên nghiệp:

1. Công dụng đa năng

Máy có thể thực hiện nhiều chức năng như:

• Xay nhuyễn: Xay mịn thịt, cá, rau củ, hoặc các loại hạt để làm pate, chả cá, sốt, hoặc bột gia vị.

• Trộn đều: Trộn đều các nguyên liệu để tạo ra hỗn hợp đồng nhất cho các món ăn như nhân bánh, chả lụa, hoặc các loại sốt.

• Nghiền nhỏ: Nghiền các loại thực phẩm khô như hạt tiêu, ớt khô, hoặc thảo mộc để tạo ra gia vị chất lượng cao.

2. Lợi ích vượt trội

• Tiết kiệm thời gian: Với tốc độ quay 1400 vòng/phút và công suất mạnh mẽ, máy xay CL5N giúp rút ngắn thời gian chế biến, tăng năng suất lao động.

• Đảm bảo chất lượng món ăn: Lưỡi dao sắc bén và động cơ mạnh mẽ đảm bảo thực phẩm được xay mịn, đều, giữ được hương vị và chất dinh dưỡng.

• Tiết kiệm chi phí: Máy có độ bền cao, ít hỏng hóc, giảm chi phí bảo trì và sửa chữa trong thời gian dài.

• Dễ sử dụng và vệ sinh: Thiết kế đơn giản, dễ tháo lắp, giúp việc vệ sinh và bảo quản trở nên nhanh chóng, tiết kiệm công sức.

Tại Sao Nên Chọn Mua Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N?

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N là lựa chọn lý tưởng cho các nhà bếp chuyên nghiệp nhờ vào những ưu điểm nổi bật sau:

• Hiệu suất cao: Với công suất 0,75 kW và tốc độ quay nhanh, máy đáp ứng tốt nhu cầu chế biến thực phẩm với số lượng lớn trong thời gian ngắn.

• Độ bền vượt trội: Chất liệu thép không gỉ và thiết kế chắc chắn giúp máy hoạt động ổn định trong môi trường khắc nghiệt của nhà bếp công nghiệp.

• Linh hoạt trong sử dụng: Hỗ trợ cả nguồn điện 1 pha và 3 pha, phù hợp với nhiều cơ sở hạ tầng khác nhau.

• An toàn và vệ sinh: Vật liệu thép không gỉ đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh cho các món ăn.

• Giá trị kinh tế: So với các dòng máy xay công nghiệp khác trên thị trường, CL5N mang lại hiệu quả vượt trội với mức giá hợp lý, phù hợp cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N là lựa chọn lý tưởng cho nhiều đối tượng, bao gồm:

• Nhà hàng và khách sạn: Phù hợp để chế biến các món ăn đòi hỏi độ mịn cao như sốt, pate, hoặc nhân bánh.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Các xưởng sản xuất chả lụa, xúc xích, hoặc thực phẩm đóng gói cần máy xay để xử lý nguyên liệu nhanh chóng và đồng đều.

• Quán ăn nhỏ: Với dung tích bát xay 5 lít, máy phù hợp cho các quán ăn có quy mô vừa và nhỏ, đáp ứng nhu cầu chế biến hàng ngày.

• Hộ gia đình kinh doanh ẩm thực: Những gia đình kinh doanh các món ăn như bánh cuốn, chả cá, hoặc gia vị tự làm cũng có thể sử dụng máy để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N

Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và có tuổi thọ lâu dài, người dùng cần lưu ý:

• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện phù hợp với thông số của máy (230V/1N/50Hz hoặc 230-400V/3-3N/50Hz) để tránh hư hỏng động cơ.

• Không vượt quá dung tích: Chỉ cho thực phẩm vào bát xay với khối lượng tối đa 2,1 lít để tránh quá tải.

• Sử dụng đúng nguyên liệu: Tránh xay các nguyên liệu quá cứng như xương lớn hoặc đá, vì có thể làm hỏng lưỡi dao.

• Vệ sinh ngay sau khi sử dụng: Rửa sạch bát xay và lưỡi dao ngay sau khi sử dụng để tránh thực phẩm bám dính, gây mất vệ sinh.

• Bảo trì định kỳ: Kiểm tra lưỡi dao và động cơ định kỳ để đảm bảo máy hoạt động ổn định.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Máy Xay Thực Phẩm Công Nghiệp CL5N

Hướng dẫn sử dụng

1. Chuẩn bị máy:

   • Đặt máy trên bề mặt phẳng, chắc chắn.

   • Kiểm tra nguồn điện và cắm dây nguồn vào ổ cắm phù hợp.

   • Đảm bảo bát xay và lưỡi dao được lắp đặt đúng vị trí.

2. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • Cắt nhỏ thực phẩm thành miếng vừa phải để máy dễ xử lý.

   • Đặt nguyên liệu vào bát xay, không vượt quá mức tối đa 2,1 lít.

3. Vận hành máy:

   • Bật công tắc nguồn và điều chỉnh tốc độ nếu máy có chức năng này.

   • Theo dõi quá trình xay, dừng máy khi thực phẩm đạt độ mịn mong muốn.

4. Tắt máy:

   • Tắt công tắc nguồn và rút phích cắm sau khi sử dụng.

   • Tháo bát xay và lưỡi dao để vệ sinh.

Hướng dẫn vệ sinh

1. Tháo rời các bộ phận:

   • Tháo bát xay, lưỡi dao và các bộ phận có thể tháo rời.

   • Rửa sạch bằng nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ, đảm bảo không để thực phẩm bám dính.

2. Lau sạch thân máy:

   • Dùng khăn ẩm để lau sạch thân máy, tránh để nước thấm vào động cơ.

   • Lau khô bằng khăn sạch để ngăn ngừa gỉ sét.

3. Bảo quản:

   • Lưu trữ máy ở nơi khô ráo, thoáng mát.

   • Đậy kín bát xay để tránh bụi bẩn.

Máy xay thực phẩm công nghiệp CL5N là một thiết bị đáng đầu tư cho các nhà bếp chuyên nghiệp. Với công suất mạnh mẽ, thiết kế bền bỉ và tính năng đa năng, máy không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn nâng cao chất lượng món ăn. Sản phẩm này phù hợp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm, quán ăn nhỏ và cả các hộ kinh doanh ẩm thực. Bằng cách sử dụng và bảo quản đúng cách, máy xay CL5N sẽ là trợ thủ đắc lực, mang lại hiệu quả kinh tế cao và đáp ứng mọi nhu cầu chế biến thực phẩm

Xem Thêm:

Máy xay thực phẩm
Máy thực phẩm