Máy Xay Thịt Công Nghiệp TR12BQ0I235M Fimar Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Chế Biến Thực Phẩm
Máy xay thịt công nghiệp TR12BQ0I235M của thương hiệu Fimar đến từ Ý là một trong những thiết bị chế biến thực phẩm hàng đầu, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu xay thịt với số lượng lớn trong thời gian ngắn. Với công suất mạnh mẽ, thiết kế hiện đại và độ bền cao, sản phẩm này đã trở thành lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm, và các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, lý do nên chọn, đối tượng sử dụng, cũng như cách sử dụng và vệ sinh máy xay thịt TR12BQ0I235M Fimar để đạt hiệu quả cao nhất.
Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Xay Thịt Công Nghiệp TR12BQ0I235M Fimar
Máy xay thịt công nghiệp TR12BQ0I235M Fimar được thiết kế với những đặc điểm vượt trội, phù hợp với tiêu chuẩn công nghiệp hiện đại. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
-
Công suất mạnh mẽ: Với công suất 0,75 kW, máy có khả năng xay từ 100 đến 160 kg thịt mỗi giờ, đảm bảo hiệu suất cao trong các môi trường chế biến thực phẩm quy mô lớn.
-
Nguồn điện ổn định: Máy sử dụng nguồn điện 230V/1N/50Hz, phù hợp với hệ thống điện tiêu chuẩn tại Việt Nam, giúp vận hành ổn định và liên tục.
-
Kích thước nhỏ gọn: Kích thước 400 x 250 x 500 mm (Dài x Rộng x Cao) giúp máy dễ dàng bố trí trong các không gian bếp nhỏ hẹp mà vẫn đảm bảo hiệu quả sử dụng.
-
Trọng lượng hợp lý: Với trọng lượng 23 kg, máy đủ chắc chắn để hoạt động ổn định nhưng vẫn dễ dàng di chuyển khi cần thiết.
-
Chất liệu cao cấp: Thân máy được làm hoàn toàn từ thép không gỉ, đảm bảo độ bền, chống ăn mòn, và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP.
-
Thiết kế tháo lắp dễ dàng: Các bộ phận như lưỡi dao, trục xoắn, và khay chứa có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh và bảo trì trở nên thuận tiện.
-
Tính năng an toàn: Máy được trang bị công tắc micro tự động ngắt khi quá tải và chế độ quay ngược để xử lý tình trạng kẹt thịt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
-
Đầu vào tiện lợi: Đầu cấp liệu có đường kính 52 mm, kết hợp với khay chứa rộng, giúp người dùng dễ dàng đưa nguyên liệu vào mà không cần sơ chế quá nhiều.
Những đặc điểm này khiến TR12BQ0I235M trở thành một thiết bị lý tưởng cho các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Máy Xay Thịt TR12BQ0I235M Fimar
Máy xay thịt công nghiệp TR12BQ0I235M không chỉ đơn thuần là một thiết bị xay thịt, mà còn mang lại nhiều công dụng và lợi ích vượt trội:
-
Xay thịt nhanh chóng và hiệu quả: Với năng suất 100-160 kg/giờ, máy giúp tiết kiệm đáng kể thời gian chế biến, đặc biệt phù hợp với các cơ sở cần xử lý khối lượng lớn thịt trong thời gian ngắn.
-
Đa dạng nguyên liệu: Ngoài thịt, máy còn có thể xay nhuyễn cá, hải sản, rau củ quả, và thậm chí là thịt có lẫn gân hoặc sụn, đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng như làm giò chả, xúc xích, lạp xưởng, hoặc pate.
-
Đảm bảo chất lượng thành phẩm: Lưỡi dao sắc bén và trục xoắn chắc chắn giúp thịt được xay nhuyễn mịn, đồng đều, giữ được độ tươi ngon và chất lượng thực phẩm.
-
Tiết kiệm nhân lực: Máy vận hành tự động, giảm thiểu sự phụ thuộc vào lao động thủ công, từ đó tối ưu hóa chi phí vận hành cho doanh nghiệp.
-
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu thép không gỉ và thiết kế dễ tháo lắp giúp máy luôn sạch sẽ, hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
-
Độ bền cao: Được sản xuất tại Ý với công nghệ tiên tiến, máy có tuổi thọ lâu dài, ít hỏng hóc, giảm chi phí bảo trì và sửa chữa.
Những lợi ích này không chỉ nâng cao hiệu suất chế biến mà còn giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Tại Sao Nên Chọn Mua Máy Xay Thịt TR12BQ0I235M Fimar?
Có rất nhiều lý do khiến máy xay thịt công nghiệp TR12BQ0I235M Fimar trở thành lựa chọn hàng đầu:
-
Thương hiệu uy tín: Fimar là thương hiệu nổi tiếng của Ý, với hơn 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm. Sản phẩm của Fimar được phân phối tại hơn 100 quốc gia, đảm bảo chất lượng và độ tin cậy.
-
Hiệu suất vượt trội: Với công suất 0,75 kW và năng suất cao, máy đáp ứng tốt nhu cầu của các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và nhỏ.
-
Tiết kiệm không gian: Kích thước nhỏ gọn giúp máy phù hợp với mọi không gian bếp, từ nhà hàng nhỏ đến cơ sở sản xuất lớn.
-
An toàn và dễ sử dụng: Tính năng quay ngược và công tắc an toàn giúp người dùng vận hành máy dễ dàng mà không cần lo lắng về các sự cố kỹ thuật.
-
Giá trị lâu dài: Với độ bền cao và chi phí bảo trì thấp, máy là một khoản đầu tư xứng đáng, mang lại hiệu quả kinh tế trong thời gian dài.
So với các sản phẩm cùng phân khúc, TR12BQ0I235M nổi bật nhờ sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại, thiết kế thông minh, và giá trị sử dụng cao.
Máy Xay Thịt TR12BQ0I235M Phù Hợp Với Đối Tượng Nào?
Máy xay thịt công nghiệp TR12BQ0I235M là thiết bị lý tưởng cho nhiều đối tượng, bao gồm:
-
Nhà hàng và quán ăn: Phù hợp với các nhà hàng cần chế biến lượng lớn thịt để phục vụ thực khách, đảm bảo tốc độ và chất lượng món ăn.
-
Cơ sở sản xuất thực phẩm: Các đơn vị sản xuất giò chả, xúc xích, lạp xưởng, hoặc pate sẽ được hưởng lợi từ năng suất cao và khả năng xay đa dạng nguyên liệu của máy.
-
Siêu thị và cửa hàng thực phẩm: Máy giúp chuẩn bị thịt xay tươi ngon, đóng gói nhanh chóng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
-
Bếp ăn tập thể: Các bếp ăn tại trường học, bệnh viện, hoặc doanh nghiệp cần chế biến thực phẩm số lượng lớn sẽ tìm thấy ở TR12BQ0I235M một giải pháp hiệu quả.
-
Hộ kinh doanh nhỏ: Những hộ gia đình hoặc cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ muốn nâng cấp quy trình chế biến cũng có thể sử dụng máy nhờ thiết kế nhỏ gọn và dễ vận hành.
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Xay Thịt TR12BQ0I235M
Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và có độ bền lâu dài, người dùng cần lưu ý một số điểm sau:
-
Sử dụng đúng nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện 230V/1N/50Hz ổn định để tránh hư hỏng động cơ.
-
Không để máy hoạt động quá tải: Tránh vận hành liên tục quá 30 phút mà không có thời gian nghỉ, để bảo vệ động cơ và kéo dài tuổi thọ máy.
-
Sơ chế nguyên liệu: Cắt thịt thành miếng nhỏ, loại bỏ xương và mỡ thừa trước khi xay để tăng hiệu quả và tránh kẹt máy.
-
Không sử dụng tay trực tiếp: Sử dụng dụng cụ đẩy chuyên dụng để đưa thịt vào ống xay, đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.
-
Vệ sinh ngay sau khi sử dụng: Lau sạch máy sau mỗi lần dùng để tránh bám bẩn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
-
Bảo quản đúng cách: Đặt máy ở nơi khô ráo, tránh bụi bẩn và độ ẩm cao để duy trì độ bền.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Máy Xay Thịt
Hướng dẫn sử dụng
-
Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch thịt, cá, hoặc các nguyên liệu khác, cắt thành miếng nhỏ (khoảng 3-5 cm) để dễ xay.
-
Kết nối nguồn điện: Cắm máy vào nguồn điện 230V/1N/50Hz, đảm bảo dây điện không bị hở hoặc hư hỏng.
-
Khởi động máy: Bật công tắc khởi động, sau đó từ từ đưa nguyên liệu vào khay chứa. Sử dụng dụng cụ đẩy để đưa thịt vào ống xay.
-
Điều chỉnh chế độ: Nếu thịt bị kẹt, sử dụng chế độ quay ngược để xử lý mà không cần tháo máy.
-
Kiểm tra thành phẩm: Theo dõi độ nhuyễn của thịt và dừng máy khi đạt yêu cầu.
-
Tắt máy: Rút phích cắm và ngắt công tắc sau khi hoàn tất.
Hướng dẫn vệ sinh
-
Tắt nguồn điện: Rút phích cắm trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn.
-
Tháo rời các bộ phận: Tháo khay chứa, lưỡi dao, trục xoắn, và các bộ phận khác có thể tháo rời.
-
Rửa sạch: Dùng nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ để rửa sạch các bộ phận, tránh sử dụng hóa chất mạnh gây ăn mòn.
-
Lau khô: Lau khô các bộ phận bằng khăn sạch và để ráo hoàn toàn trước khi lắp lại.
-
Vệ sinh thân máy: Dùng khăn ẩm lau sạch thân máy, tránh để nước thấm vào động cơ.
-
Lắp ráp lại: Lắp các bộ phận vào vị trí ban đầu, đảm bảo chắc chắn trước khi sử dụng lần tiếp theo.
Máy xay thịt công nghiệp TR12BQ0I235M Fimar là một thiết bị không thể thiếu cho các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Với công suất mạnh mẽ, thiết kế hiện đại, và chất lượng vượt trội, máy không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đảm bảo chất lượng thành phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm này là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, cơ sở sản xuất, hoặc bếp ăn tập thể muốn nâng cao hiệu suất chế biến. Hãy đầu tư vào máy xay thịt TR12BQ0I235M Fimar để trải nghiệm sự tiện lợi và hiệu quả mà nó mang lại!
Xem Thêm: