Bàn Salad Công Nghiệp H&C CB0.3L2DA

Bàn Salad Công Nghiệp Dùng Trong Nhà Hàng – Giải Pháp Bảo Quản Và Chuẩn Bị Thực Phẩm Tối Ưu Cho Bếp Chuyên Nghiệp

Tên: Bàn salad công nghiệp dùng trong nhà hàng
Số hiệu Model: CB0.3L2DA / 354236
Thương hiệu: H&C
Sức chứa/Trọng lượng: 410L
Kích thước (WxDxH): W1500 x D700 x H800mm
Số kệ: 1
Hertz/Voltage/Wattage: 50Hz / 220V / 264W
Màu sắc: Bạc
Chất liệu: STS201
Phạm vi nhiệt độ: -2°C đến 8°C
Loại chất làm lạnh: R290
Đặc trưng sản phẩm: Làm lạnh gián tiếp, bàn mát – bàn salad

Giới Thiệu Sản Phẩm

Bàn salad công nghiệp dùng trong nhà hàng Model CB0.3L2DA là thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp chuyên nghiệp hiện đại, nơi yêu cầu tốc độ thao tác cao, khả năng bảo quản thực phẩm tốt và tính tiện dụng tối đa. Thuộc thương hiệu H&C uy tín, bàn salad được thiết kế để đáp ứng nhu cầu lưu trữ thực phẩm lạnh và hỗ trợ sơ chế salad, rau củ, topping, đồ trộn hoặc các nguyên liệu chế biến nhanh ngay tại khu vực bếp. Với dung tích 410L và kích thước lớn 1500 x 700 x 800mm, sản phẩm mang đến không gian lưu trữ rộng rãi, phù hợp cho mọi mô hình nhà hàng, quầy bar hay tiệm đồ Âu chuyên nghiệp.

Bàn salad CB0.3L2DA sử dụng công nghệ làm lạnh gián tiếp kết hợp môi chất lạnh R290, mang đến khả năng làm lạnh ổn định, nhiệt độ đều và tiết kiệm điện năng đáng kể. Bên cạnh đó, chất liệu inox STS201 giúp bàn có độ bền cao, dễ vệ sinh và phù hợp với môi trường bếp liên tục tiếp xúc dầu mỡ. Đây là lựa chọn tối ưu cho bất kỳ đơn vị kinh doanh F&B nào cần sự bền bỉ, ổn định và tính đa năng trong vận hành.

Đặc Điểm Sản Phẩm

Bàn salad công nghiệp H&C được chế tạo từ chất liệu STS201, một loại inox có độ cứng cao, chịu lực tốt và không bị ăn mòn trong môi trường nhiệt cao lẫn ẩm ướt của bếp nhà hàng. Bề mặt inox sáng bóng mang lại cảm giác sạch sẽ, chuyên nghiệp và rất dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc. Màu bạc đặc trưng của chất liệu inox cũng tạo sự đồng bộ với các thiết bị công nghiệp khác trong bếp.

Kích thước W1500 x D700 x H800mm mang lại sự tiện lợi tuyệt đối khi đặt bàn vào khu vực chế biến. Chiều cao 800mm đảm bảo tiêu chuẩn ergonomic, cho phép đầu bếp thao tác thoải mái mà không phải cúi hoặc với quá nhiều. Với dung tích 410L, bàn có không gian rộng rãi để lưu trữ rau củ, nguyên liệu sơ chế, topping, nước sốt, các loại thực phẩm sẵn dùng trong ngày.

Sản phẩm được trang bị 1 kệ bên trong, giúp người dùng phân loại thực phẩm dễ dàng. Thiết kế cửa tủ vững chắc, gioăng cửa kín hơi đảm bảo hạn chế thất thoát khí lạnh trong quá trình bảo quản. Công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp nhiệt độ bên trong tủ duy trì ổn định trong phạm vi -2 đến 8 độ C, phù hợp để bảo quản các loại rau củ, trái cây, thức ăn sơ chế, nguyên liệu pha chế, phô mai, thịt nguội và đặc biệt là các thành phần salad cần giữ tươi trong suốt ca làm việc.

Hệ thống làm lạnh sử dụng môi chất lạnh R290 hiện đại, thân thiện với môi trường và hiệu suất cao. Nhờ đó, bàn salad vận hành ổn định, tiết kiệm điện và có độ êm thấp, phù hợp với không gian bếp cần sự yên tĩnh khi vận hành đồng thời nhiều thiết bị.

Bàn salad công nghiệp H&C được thiết kế để mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho khu bếp nhà hàng, quầy bar hoặc các mô hình kinh doanh F&B. Một trong những công dụng quan trọng nhất là khả năng bảo quản thực phẩm tươi trong ngày với chất lượng tối ưu. Nhờ công nghệ làm lạnh gián tiếp, nhiệt độ bên trong tủ luôn ổn định, giúp rau củ, topping, phô mai hay các nguyên liệu salad không bị héo, không mất nước và giữ được màu sắc tự nhiên.

Không chỉ dừng lại ở chức năng bảo quản, bàn salad còn là khu vực sơ chế lý tưởng. Bề mặt bàn rộng cho phép đầu bếp sơ chế rau củ, cắt trộn salad, trang trí món ăn hoặc chuẩn bị topping ngay trên bề mặt bàn, tiết kiệm thời gian di chuyển giữa các khu vực trong bếp. Việc kết hợp giữa tủ bảo quản và bàn sơ chế giúp tối ưu không gian, đặc biệt phù hợp với các nhà hàng có diện tích bếp nhỏ nhưng yêu cầu hiệu suất làm việc cao.

Thiết bị còn hỗ trợ tăng tốc độ phục vụ, giúp nhà hàng đáp ứng tốt nhu cầu khách đông giờ cao điểm. Nhân viên chỉ cần mở tủ, lấy nguyên liệu và sơ chế ngay tại chỗ mà không phải di chuyển xa, giúp quy trình vận hành trơn tru hơn và giảm thiểu rủi ro nhiễm khuẩn chéo.

Ngoài ra, sử dụng môi chất lạnh R290 giúp giảm chi phí tiền điện hàng tháng. Đây là một ưu điểm quan trọng đối với các đơn vị kinh doanh F&B vận hành liên tục, cần tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng thiết bị.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Sản Phẩm

Bàn salad công nghiệp H&C CB0.3L2DA là lựa chọn hàng đầu cho các bếp chuyên nghiệp bởi thiết kế tối ưu, độ bền cao và khả năng vận hành hiệu quả. Chất liệu inox STS201 giúp sản phẩm bền bỉ trước các điều kiện khắc nghiệt trong bếp, chống gỉ sét tốt và duy trì vẻ ngoài sạch sẽ trong thời gian dài sử dụng.

Thương hiệu H&C đã khẳng định vị thế trong thị trường thiết bị bếp công nghiệp, nổi tiếng với các sản phẩm chất lượng, bền và dễ sử dụng. Điều này mang lại sự an tâm cho người dùng trong suốt quá trình vận hành. Bên cạnh đó, công nghệ làm lạnh gián tiếp giúp nhiệt độ luôn ổn định, tránh đóng tuyết, ít phải bảo trì hơn so với hệ thống làm lạnh trực tiếp.

Dung tích lớn 410L giúp bàn đáp ứng nhu cầu lưu trữ nguyên liệu trong ngày cho các mô hình có lượng khách lớn. Bề mặt bàn rộng 1500mm cho phép thao tác thoải mái và đặt được nhiều vật dụng hỗ trợ như thớt, dao, thau, hộp đựng topping, rất phù hợp cho các quầy salad hoặc khu bếp Âu chuyên nghiệp.

Sản Phẩm Này Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào

Bàn salad công nghiệp H&C phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau, trong đó phổ biến nhất là nhà hàng, quán ăn, quán nhậu và các mô hình kinh doanh đồ Âu cần chuẩn bị salad nhiều. Bếp khách sạn, resort, bếp ăn công nghiệp tại trường học hoặc bệnh viện cũng là đối tượng thường xuyên sử dụng thiết bị này nhờ khả năng lưu trữ lớn và vận hành ổn định.

Đối với các quầy bar, quán cà phê hoặc tiệm bánh, bàn salad cũng giúp bảo quản trái cây, topping, kem tươi hoặc các nguyên liệu trang trí. Những mô hình kinh doanh nhỏ nhưng cần một thiết bị vừa bảo quản vừa chế biến đều phù hợp để sử dụng sản phẩm này.

Xem Thêm: 

Tủ lạnh công nghiệp
Bàn mát Salad – Pizza

Cần Chú Ý Gì Khi Dùng Sản Phẩm

Trong quá trình sử dụng bàn salad, người dùng nên đặt thiết bị ở nơi thoáng khí, tránh đặt sát tường để hệ thống tản nhiệt hoạt động hiệu quả. Không nên để quá nhiều thực phẩm chắn các lỗ thông gió vì sẽ ảnh hưởng đến khả năng làm lạnh và gây tiêu tốn điện năng.

Không đặt thực phẩm còn nóng vào tủ vì sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong, gây quá tải cho hệ thống làm lạnh. Gioăng cửa cần được vệ sinh định kỳ để đảm bảo độ kín, tránh thất thoát khí lạnh. Trong môi trường bếp bận rộn, hạn chế mở cửa tủ quá nhiều lần để giữ nhiệt độ ổn định.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị

Khi mới vận hành, nên để bàn salad chạy không tải từ 20 đến 30 phút trước khi cho thực phẩm vào để hệ thống làm lạnh đạt trạng thái ổn định. Điều chỉnh nhiệt độ trong khoảng -2 đến 8 độ C tùy theo loại thực phẩm bảo quản. Với rau củ và các loại topping thông thường, mức nhiệt từ 2 đến 5 độ C là phù hợp nhất.

Hằng ngày, sau mỗi ca làm việc, người dùng nên lau sạch bề mặt bàn bằng khăn ẩm và dung dịch tẩy rửa nhẹ. Bên trong tủ cần được kiểm tra nước đọng và lau khô để tránh mùi. Hằng tuần nên tháo khay ra rửa sạch bằng nước ấm. Hằng tháng nên vệ sinh dàn nóng bên dưới tủ bằng khăn khô hoặc chổi mềm để đảm bảo tủ vận hành ổn định.

Bàn salad công nghiệp H&C CB0.3L2DA là lựa chọn lý tưởng cho các khu bếp chuyên nghiệp cần thiết bị lưu trữ và sơ chế nguyên liệu hiệu quả. Với độ bền cao, khả năng làm lạnh ổn định và thiết kế tối ưu, sản phẩm mang lại sức mạnh vận hành vượt trội, giúp nhà hàng phục vụ nhanh hơn, thuận tiện hơn và duy trì chất lượng món ăn ở mức tốt nhất. Nếu bạn cần viết bài mô tả chuẩn SEO theo form này cho các sản phẩm khác, tôi có thể hỗ trợ ngay.