Bàn Mát ông nghiệp dùng trong nhà hàng dung tích 275L Grand Woosung CWSM-150RB / 354152

Bàn Mát Công Nghiệp Dùng Trong Nhà Hàng Dung Tích 275L – Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Tối Ưu Cho Không Gian Bếp Chuyên Nghiệp

Giới thiệu sản phẩm

Bàn Mát Công Nghiệp Dung Tích 275L Model CWSM-150RB / 354152 là thiết bị làm lạnh chuyên dụng được sản xuất bởi thương hiệu Grand Woosung – một trong những thương hiệu hàng đầu Hàn Quốc về thiết bị bếp công nghiệp. Với dung tích 275 lít, bàn mát này mang đến giải pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả, đồng thời tiết kiệm không gian và tối ưu quy trình làm việc trong nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn tập thể.

Sản phẩm được thiết kế với chất liệu thép và thép không gỉ cao cấp, vừa đảm bảo độ bền, vừa giúp dễ dàng vệ sinh trong quá trình sử dụng. Kích thước tiêu chuẩn W1500 x D700 x H800mm giúp bàn phù hợp với nhiều kiểu không gian bếp khác nhau, tạo nên sự gọn gàng và chuyên nghiệp. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những cơ sở cần thiết bị vừa làm bàn thao tác vừa kết hợp chức năng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ ổn định.

Đặc điểm sản phẩm

Bàn Mát Công Nghiệp Grand Woosung CWSM-150RB / 354152 sở hữu thiết kế tối ưu với dung tích chứa lên đến 275 lít, cho phép lưu trữ nhiều loại thực phẩm như rau củ, thịt cá, nước sốt, nguyên liệu chế biến… một cách tiện lợi. Với hai ngăn kệ bố trí hợp lý, người dùng có thể sắp xếp thực phẩm khoa học, dễ quan sát và dễ lấy khi cần.

Thiết bị vận hành ở mức điện áp 220V, tần số 50Hz và công suất 200W, mang lại hiệu suất làm lạnh ổn định, tiết kiệm điện năng trong quá trình sử dụng. Bàn hoạt động trong phạm vi nhiệt độ từ -3°C đến 10°C, thích hợp cho việc bảo quản nhiều loại nguyên liệu khác nhau mà vẫn giữ được độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hệ thống làm lạnh trực tiếp giúp làm mát nhanh chóng, phân bổ nhiệt đồng đều bên trong khoang chứa, hạn chế tình trạng đóng tuyết. Gas lạnh R134a thân thiện môi trường và an toàn cho sức khỏe người dùng. Đặc biệt, phần vỏ bên ngoài bằng thép bền bỉ kết hợp cùng lớp thép không gỉ 430 ở bên trong giúp tăng khả năng chống ăn mòn, đảm bảo tuổi thọ sản phẩm cao.

Thiết kế bàn dạng phẳng phía trên còn có thể sử dụng như bàn thao tác chế biến thực phẩm, giúp tiết kiệm không gian trong khu bếp. Mặc dù không được trang bị bánh xe, song kết cấu bàn vững chắc, trọng lượng 80kg giúp bàn đứng ổn định, không rung lắc khi thao tác.

Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Bàn Mát Công Nghiệp Dung Tích 275L của Grand Woosung không chỉ là thiết bị làm lạnh đơn thuần mà còn là công cụ hỗ trợ đắc lực trong quy trình chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Công dụng chính của sản phẩm là giữ cho nguyên liệu, thực phẩm luôn ở trạng thái tươi mới trong suốt quá trình chuẩn bị món ăn. Nhiệt độ được duy trì ổn định giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn.

Bên cạnh đó, bàn còn mang lại lợi ích lớn trong việc tối ưu hóa không gian làm việc. Đầu bếp có thể vừa sơ chế nguyên liệu vừa dễ dàng lấy thực phẩm bảo quản ngay bên dưới mà không mất thời gian di chuyển. Điều này giúp nâng cao hiệu suất làm việc và tiết kiệm thời gian chế biến đáng kể.

Ngoài ra, thiết kế chắc chắn và mặt bàn rộng phẳng giúp sản phẩm có thể tận dụng làm bàn trộn salad, bàn bày biện món ăn hoặc bàn tạm chứa thực phẩm trước khi phục vụ. Tính đa năng này giúp thiết bị phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực khác nhau, từ nhà hàng, quán ăn, khách sạn đến bếp ăn công nghiệp.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm

Grand Woosung là thương hiệu uy tín đến từ Hàn Quốc, nổi tiếng trong ngành sản xuất thiết bị bếp lạnh công nghiệp. Sản phẩm Bàn Mát Công Nghiệp CWSM-150RB / 354152 được chế tạo theo tiêu chuẩn khắt khe, đảm bảo hiệu năng ổn định và độ bền vượt trội. Với thiết kế tinh tế và chất liệu cao cấp, bàn mát không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tốt mà còn mang lại vẻ chuyên nghiệp cho không gian bếp.

Một ưu điểm nổi bật của bàn là khả năng tiết kiệm điện năng nhờ công suất vận hành hợp lý và hệ thống làm lạnh hiệu quả. Đồng thời, sản phẩm sử dụng gas lạnh R134a – loại gas thân thiện môi trường, an toàn và đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Thiết kế mặt bàn thép phẳng, bề mặt nhẵn mịn giúp dễ dàng lau chùi sau mỗi ca làm việc. Cấu trúc bên trong bằng thép không gỉ đảm bảo thực phẩm không bị ám mùi và giữ được độ tươi lâu hơn. Việc sở hữu một chiếc bàn mát như Grand Woosung CWSM-150RB / 354152 chính là đầu tư thông minh cho chất lượng món ăn, hiệu suất làm việc và hình ảnh chuyên nghiệp của nhà hàng.

Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào

Bàn Mát Công Nghiệp Dung Tích 275L phù hợp với hầu hết các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp như nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quán cà phê, bếp ăn tập thể, trường học hay khu công nghiệp. Đặc biệt, sản phẩm rất thích hợp cho những không gian bếp cần sự kết hợp giữa thao tác chế biến và bảo quản thực phẩm, giúp tiết kiệm diện tích đáng kể.

Đối với các đầu bếp chuyên nghiệp, bàn mát giúp họ linh hoạt hơn trong quá trình nấu nướng, giảm bớt thời gian tìm kiếm nguyên liệu. Với các cơ sở nhỏ và vừa, sản phẩm còn giúp tối ưu chi phí vì có thể thay thế cùng lúc hai thiết bị: tủ mát và bàn thao tác.

Cần chú ý gì khi dùng sản phẩm

Trong quá trình sử dụng bàn mát công nghiệp Grand Woosung, người dùng cần lưu ý đặt sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc gần nguồn nhiệt như bếp ga và lò nướng. Nên duy trì khoảng cách tối thiểu 10cm giữa tường và mặt sau của bàn để không cản trở luồng khí lưu thông.

Khi cho thực phẩm vào bên trong, cần sắp xếp hợp lý, không để quá đầy hoặc chắn lỗ thông gió vì có thể làm giảm hiệu quả làm lạnh. Định kỳ kiểm tra lớp gioăng cao su ở cửa để đảm bảo độ kín và tránh rò rỉ hơi lạnh. Người dùng cũng cần hạn chế mở cửa tủ liên tục để tránh thất thoát nhiệt và gây áp lực cho máy nén.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Để sử dụng bàn mát Grand Woosung CWSM-150RB / 354152 hiệu quả, người dùng chỉ cần cắm điện và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản. Thực phẩm nên được đặt trong hộp kín hoặc có nắp đậy để tránh nhiễm mùi chéo.

Về vệ sinh, nên lau chùi mặt bàn hằng ngày bằng khăn mềm ẩm. Bên trong tủ nên được vệ sinh định kỳ mỗi tuần bằng dung dịch tẩy rửa nhẹ, không chứa axit hoặc chất tẩy mạnh. Khi vệ sinh sâu, nên ngắt nguồn điện và để tủ ngưng hoạt động hoàn toàn. Sau khi lau sạch, cần để khô hoàn toàn trước khi cắm điện trở lại. Việc vệ sinh định kỳ không chỉ giúp duy trì hiệu quả làm lạnh mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Bàn Mát Công Nghiệp Dùng Trong Nhà Hàng Dung Tích 275L Model CWSM-150RB / 354152 của Grand Woosung là giải pháp toàn diện cho các không gian bếp chuyên nghiệp cần thiết bị vừa bảo quản thực phẩm vừa có thể thao tác chế biến. Với dung tích lớn, độ bền cao, thiết kế tinh tế và hiệu năng ổn định, sản phẩm mang đến sự tiện nghi, tiết kiệm và hiệu quả vượt trội trong quá trình vận hành.

Đầu tư vào bàn mát Grand Woosung không chỉ là lựa chọn thông minh cho hiệu quả kinh doanh mà còn là cách để đảm bảo chất lượng, vệ sinh và sự chuyên nghiệp trong từng món ăn. Đây chính là người bạn đồng hành đáng tin cậy cho mọi đầu bếp và không gian bếp hiện đại.

Xem Thêm:

Bàn mát công nghiệp
Tủ lạnh công nghiệp