Bàn Mát Inox Sanden SCC-1503 420 Lít

Bàn Mát Inox Sanden SCC-1503 420 Lít Giải Pháp Bảo Quản Hoàn Hảo Cho Nhà Hàng

Bàn mát inox Sanden SCC-1503 420 lít là một trong những thiết bị bảo quản thực phẩm hiện đại, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với thiết kế tinh tế, chất liệu cao cấp và công nghệ làm lạnh tiên tiến, sản phẩm này không chỉ đảm bảo thực phẩm tươi ngon mà còn mang lại sự tiện lợi và chuyên nghiệp trong quá trình sử dụng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, đối tượng phù hợp, cũng như cách sử dụng và vệ sinh bàn mát Sanden SCC-1503 để giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị của thiết bị này.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Bàn Mát Inox Sanden SCC-1503

Bàn mát inox Sanden SCC-1503 được thiết kế với các đặc điểm ưu việt, phù hợp với môi trường kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

Thiết Kế Inox Cao Cấp

• Chất liệu inox bền bỉ: Toàn bộ thân bàn mát được làm từ thép không gỉ (inox) chất lượng cao, mang lại độ bền vượt trội, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Bề mặt nhẵn mịn, sáng bóng giúp tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp.

• Kích thước tối ưu: Với kích thước ngoài 1500 x 750 x 850 mm, bàn mát có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với nhiều không gian bếp, từ nhà hàng nhỏ đến các cơ sở kinh doanh lớn.

• Cấu trúc 2 cánh tiện lợi: Bàn mát có 2 cửa inox chắc chắn, giúp dễ dàng tiếp cận thực phẩm bên trong mà vẫn đảm bảo cách nhiệt hiệu quả.

Hệ Thống Làm Lạnh Hiện Đại

• Dải nhiệt độ lý tưởng: Bàn mát hoạt động trong khoảng nhiệt độ từ 0°C đến 8°C, phù hợp để bảo quản rau củ, trái cây, thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống.

• Máy nén Mono và gas R-290: Sử dụng máy nén Mono mạnh mẽ và gas R-290 thân thiện với môi trường, bàn mát đảm bảo hiệu suất làm lạnh ổn định và tiết kiệm năng lượng.

• Quạt dàn lạnh DC và quạt dàn nóng AC: Hệ thống quạt kép giúp lưu thông không khí lạnh đồng đều, đảm bảo thực phẩm được bảo quản trong điều kiện tốt nhất.

Tính Năng Tiện Ích

• Điều chỉnh nhiệt độ điện tử: Bàn mát được trang bị bảng điều khiển điện tử với màn hình hiển thị nhiệt độ, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ chính xác.

• Đèn LED bên trong: Hệ thống đèn LED tích hợp giúp chiếu sáng không gian bên trong, tạo điều kiện thuận lợi để quan sát và sắp xếp thực phẩm.

• Hệ thống thoát nước tự bốc hơi: Thiết kế này giúp loại bỏ nước ngưng tụ mà không cần can thiệp thủ công, tiết kiệm thời gian bảo trì.

• Số giỏ/kệ linh hoạt: Với 4 giỏ/kệ, người dùng có thể tùy chỉnh không gian lưu trữ để phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau.

Độ Bền Và Tính Ổn Định

• Trọng lượng và chân trụ chắc chắn: Với trọng lượng 83 kg và chân trụ cố định, bàn mát đảm bảo độ ổn định khi sử dụng, phù hợp với môi trường làm việc bận rộn.

• Hoạt động ổn định trong điều kiện khắc nghiệt: Sản phẩm được thử nghiệm trong môi trường 38°C với độ ẩm 65% RH, đảm bảo hiệu suất làm lạnh ngay cả trong điều kiện nhiệt độ cao.

t Inox Sanden SCC-1503

Bàn mát inox Sanden SCC-1503 không chỉ là một thiết bị bảo quản mà còn là một giải pháp đa năng, mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho người sử dụng.

Công Dụng Chính

• Bảo quản thực phẩm tươi ngon: Với nhiệt độ từ 0°C đến 8°C, bàn mát giúp giữ thực phẩm như rau củ, trái cây, thịt, cá và đồ uống luôn tươi ngon, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.

• Bàn chế biến tiện lợi: Mặt bàn phẳng được làm từ inox, có thể sử dụng như một bề mặt chế biến thực phẩm, giúp tối ưu hóa không gian bếp.

• Trưng bày và sắp xếp thực phẩm: Thiết kế 2 cánh và đèn LED bên trong giúp người dùng dễ dàng sắp xếp và lấy thực phẩm, đặc biệt phù hợp với các nhà hàng buffet hoặc quán bar.

Lợi Ích Vượt Trội

• Tiết kiệm không gian: Kết hợp giữa khoang bảo quản và mặt bàn chế biến, sản phẩm giúp tiết kiệm diện tích trong không gian bếp chật hẹp.

• Tiết kiệm điện năng: Với công suất 320W và công nghệ làm lạnh hiện đại, bàn mát tiêu thụ ít điện năng, giúp giảm chi phí vận hành.

• Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Chất liệu inox và hệ thống thoát nước tự bốc hơi giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức.

• Tăng tính chuyên nghiệp: Thiết kế hiện đại, sang trọng của bàn mát góp phần nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Bàn Mát Inox Sanden SCC-1503?

Bàn mát inox Sanden SCC-1503 là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một thiết bị bảo quản thực phẩm đáng tin cậy. Dưới đây là những lý do bạn nên đầu tư vào sản phẩm này:

Chất Lượng Đẳng Cấp Từ Thương Hiệu Uy Tín

Sanden là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị làm lạnh thương mại, được công nhận bởi nhiều nhà sản xuất đồ uống trên toàn cầu. Sản phẩm của Sanden luôn được kiểm tra nghiêm ngặt trước khi đưa ra thị trường, đảm bảo độ bền và hiệu suất cao.

Hiệu Suất Làm Lạnh Vượt Trội

Hệ thống làm lạnh tiên tiến với máy nén Mono, gas R-290 và quạt dàn lạnh DC giúp bàn mát duy trì nhiệt độ ổn định, bảo vệ thực phẩm trong điều kiện tốt nhất. Điều này đặc biệt quan trọng với các cơ sở kinh doanh cần bảo quản thực phẩm tươi sống lâu dài.

Tiết Kiệm Chi Phí Dài Hạn

Dù giá thành ban đầu có thể cao hơn một số sản phẩm khác, nhưng bàn mát Sanden SCC-1503 giúp tiết kiệm chi phí nhờ khả năng tiết kiệm điện, độ bền cao và ít cần bảo trì. Đây là khoản đầu tư xứng đáng cho các doanh nghiệp muốn tối ưu hóa chi phí vận hành.

Đa Năng Và Linh Hoạt

Sản phẩm không chỉ là thiết bị bảo quản mà còn là bàn chế biến thực phẩm, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng trong ngành thực phẩm. Thiết kế 4 giỏ/kệ linh hoạt và dung tích 420 lít cho phép lưu trữ đa dạng các loại thực phẩm.

Thẩm Mỹ Và Chuyên Nghiệp

Với thiết kế inox sáng bóng và đèn LED bên trong, bàn mát mang lại vẻ ngoài hiện đại, phù hợp với các không gian bếp chuyên nghiệp. Điều này giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng, đặc biệt trong các nhà hàng hoặc quán ăn áp dụng hình thức buffet.

Đối Tượng Phù Hợp Với Bàn Mát Inox Sanden SCC-1503

Bàn mát Sanden SCC-1503 được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng trong ngành thực phẩm. Dưới đây là những nhóm khách hàng phù hợp nhất:

Nhà Hàng, Khách Sạn

• Các nhà hàng, đặc biệt là nhà hàng buffet, cần bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi sống như rau củ, trái cây, thịt, cá.

• Khách sạn sử dụng bàn mát để chuẩn bị và bảo quản nguyên liệu cho các bữa tiệc hoặc quầy bar.

Quán Bar, Quán Cà Phê

• Các quán bar cần bảo quản đồ uống, trái cây hoặc nguyên liệu pha chế ở nhiệt độ ổn định.

• Quán cà phê sử dụng bàn mát để lưu trữ sữa, kem, trái cây tươi và các nguyên liệu khác.

Cửa Hàng Thực Phẩm, Siêu Thị Nhỏ

• Các cửa hàng thực phẩm cần một thiết bị bảo quản thực phẩm nhỏ gọn nhưng dung tích lớn.

• Siêu thị nhỏ sử dụng bàn mát để trưng bày và bảo quản thực phẩm đóng gói hoặc tươi sống.

Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm

• Các cơ sở sản xuất thực phẩm chế biến sẵn cần bàn mát để lưu trữ nguyên liệu trong quá trình sản xuất.

• Bàn mát cũng hỗ trợ các đầu bếp trong việc sơ chế thực phẩm ngay trên bề mặt bàn.

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bàn Mát Inox Sanden SCC-1503

Để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ của bàn mát, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng trong quá trình sử dụng:

Kiểm Tra Trước Khi Sử Dụng

• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện 220–240V, 50Hz ổn định để tránh hư hỏng máy nén.

• Kiểm tra tính kín đáo: Đảm bảo cửa tủ đóng kín hoàn toàn để tránh thất thoát hơi lạnh.

• Đặt ở vị trí phù hợp: Không đặt bàn mát sát tường, nên chừa khoảng 10–15 cm để đảm bảo tản nhiệt tốt.

Sử Dụng Hiệu Quả

• Không nhét thực phẩm quá đầy: Để không gian trống cho khí lạnh lưu thông, đảm bảo nhiệt độ đồng đều.

• Hạn chế mở cửa liên tục: Việc mở cửa quá nhiều lần sẽ làm thất thoát hơi lạnh, ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh.

• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Sử dụng mức nhiệt độ 3–5 (trên thang điều chỉnh) để bảo quản đa số thực phẩm như rau củ, đồ uống. Tăng lên mức 6–7 nếu thời tiết quá nóng hoặc tủ chứa nhiều thực phẩm.

Bảo Quản Thực Phẩm

• Vệ sinh thực phẩm trước khi bảo quản: Đảm bảo thực phẩm được làm sạch để tránh vi khuẩn phát triển.

• Phân loại thực phẩm: Sắp xếp thực phẩm theo loại để dễ dàng quản lý và lấy ra khi cần.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Bàn Mát Inox Sanden SCC-1503

Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Khởi động bàn mát:

   • Kết nối bàn mát với nguồn điện 220–240V, 50Hz.

   • Bật công tắc nguồn và điều chỉnh nhiệt độ qua bảng điều khiển điện tử. Mức nhiệt độ khuyến nghị là 3–5 cho các loại thực phẩm thông thường.

2. Sắp xếp thực phẩm:

   • Sử dụng 4 giỏ/kệ để phân loại và sắp xếp thực phẩm, tránh đặt quá nhiều thực phẩm che kín khe thông gió.

   • Đặt các thực phẩm cần bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn (như thịt, cá) ở vị trí gần dàn lạnh.

3. Theo dõi nhiệt độ:

   • Quan sát màn hình hiển thị nhiệt độ để đảm bảo bàn mát hoạt động ổn định.

   • Nếu thực phẩm có dấu hiệu đông đá, giảm nhiệt độ xuống mức 3.

4. Tắt thiết bị:

   • Khi không sử dụng, tắt nguồn và rút phích cắm để tiết kiệm điện và bảo vệ thiết bị.

Hướng Dẫn Vệ Sinh

1. Vệ sinh định kỳ:

   • Vệ sinh bàn mát 1–2 tháng/lần để loại bỏ bụi bẩn và nấm mốc.

   • Tắt nguồn và rút phích cắm trước khi vệ sinh.

2. Vệ sinh bên ngoài:

   • Dùng khăn mềm và dung dịch vệ sinh trung tính để lau bề mặt inox, tránh sử dụng hóa chất mạnh gây ăn mòn.

   • Lau sạch các khe hở và chân trụ để đảm bảo không gian sạch sẽ.

3. Vệ sinh bên trong:

   • Tháo các giỏ/kệ ra và rửa bằng nước ấm pha xà phòng nhẹ.

   • Lau sạch khoang bên trong bằng khăn ẩm, sau đó lau khô để tránh đọng nước.

4. Kiểm tra hệ thống thoát nước:

   • Đảm bảo hệ thống thoát nước tự bốc hơi hoạt động bình thường, tránh tình trạng nước đọng gây mùi hôi.

5. Bảo trì dàn lạnh và quạt:

   • Kiểm tra và làm sạch dàn lạnh định kỳ để đảm bảo hiệu suất làm lạnh.

   • Liên hệ kỹ thuật viên nếu phát hiện dấu hiệu bất thường như tiếng ồn lớn hoặc nhiệt độ không ổn định.

Bàn mát inox Sanden SCC-1503 420 lít là một thiết bị không thể thiếu cho các nhà hàng, khách sạn, quán bar và cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với thiết kế hiện đại, chất liệu bền bỉ, công nghệ làm lạnh tiên tiến và tính năng tiện ích, sản phẩm này không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon mà còn tối ưu hóa không gian và nâng cao hiệu quả vận hành. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn sử dụng và vệ sinh, bạn có thể đảm bảo bàn mát hoạt động hiệu quả và bền bỉ trong thời gian dài. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp, bàn mát Sanden SCC-1503 chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc.

Xem Thêm:

Bàn mát công nghiệp
Tủ lạnh công nghiệp