Bàn Mát Công Nghiệp Dùng Trong Nhà Hàng Dung Tích 190L Grand Woosung CWSM-120RB / 354151

Bàn Mát Công Nghiệp Dùng Trong Nhà Hàng Dung Tích 190L Grand Woosung CWSM-120RB / 354151 – Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Tối Ưu Cho Không Gian Bếp Chuyên Nghiệp

Giới thiệu sản phẩm

Bàn Mát Công Nghiệp Dùng Trong Nhà Hàng Dung Tích 190L Grand Woosung CWSM-120RB / 354151 là thiết bị chuyên dụng được thiết kế dành riêng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và khu bếp công nghiệp cần bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ mát ổn định. Sản phẩm thuộc thương hiệu Grand Woosung – một trong những thương hiệu hàng đầu Hàn Quốc về thiết bị làm lạnh công nghiệp, nổi tiếng với chất lượng vượt trội, độ bền cao và khả năng vận hành ổn định.

CWSM-120RB được thiết kế với dung tích 190 lít, đủ để lưu trữ số lượng lớn nguyên liệu, thực phẩm tươi sống, salad hoặc đồ ăn chế biến sẵn. Kích thước tiêu chuẩn W1200 x D700 x H800mm giúp bàn mát dễ dàng bố trí trong không gian bếp, vừa đảm nhận vai trò làm bàn thao tác, vừa là tủ bảo quản tiện lợi. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những không gian bếp cần tối ưu hóa diện tích mà vẫn đảm bảo hiệu quả lưu trữ cao.

Đặc điểm sản phẩm

Bàn mát Grand Woosung CWSM-120RB sở hữu thiết kế tinh tế và chắc chắn với lớp vỏ ngoài bằng thép bền bỉ, chống trầy xước, cùng lớp trong bằng thép không gỉ 430 đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Chất liệu này không chỉ giúp vệ sinh dễ dàng mà còn hạn chế tình trạng bám mùi, ăn mòn, đảm bảo độ bền cho thiết bị trong môi trường ẩm nóng của nhà bếp.

Sản phẩm hoạt động với công suất 230W, điện áp 220V – 50Hz, mang lại hiệu suất làm lạnh nhanh và ổn định. Hệ thống làm mát trực tiếp kết hợp với môi chất lạnh R134a giúp tủ duy trì nhiệt độ ổn định trong khoảng -3°C đến 10°C, phù hợp để bảo quản rau củ, salad, nước sốt, thực phẩm tươi sống hoặc nguyên liệu nấu ăn hằng ngày.

Dung tích 190 lít cùng với 1 kệ chứa giúp người dùng sắp xếp thực phẩm khoa học, dễ dàng lấy ra khi cần. Ngoài ra, bàn mát có thiết kế phẳng, chịu lực tốt, cho phép đầu bếp thao tác trực tiếp trên mặt bàn như sơ chế, trang trí món ăn hoặc đặt các thiết bị bếp khác.

Bàn mát CWSM-120RB không trang bị bánh xe, nhờ vậy tủ cố định vững chắc, không rung lắc trong quá trình sử dụng, đặc biệt phù hợp với không gian bếp chuyên nghiệp đòi hỏi sự ổn định cao. Màu sắc bạc sang trọng mang đến vẻ hiện đại, đồng bộ với các thiết bị bếp công nghiệp khác.

Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Bàn Mát Công Nghiệp CWSM-120RB đóng vai trò như một thiết bị đa năng trong bếp nhà hàng. Công dụng chính của bàn là giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon trong điều kiện nhiệt độ mát lý tưởng, ngăn chặn quá trình hư hỏng và giảm thất thoát dinh dưỡng. Nhờ dải nhiệt độ -3°C đến 10°C, tủ có thể bảo quản nhiều loại nguyên liệu như rau củ, trái cây, thịt cá, nước sốt, salad hoặc món ăn đã sơ chế.

Ngoài ra, mặt bàn phẳng chắc chắn cho phép sử dụng như một bàn thao tác, giúp đầu bếp tiết kiệm không gian và thời gian khi chuẩn bị món ăn. Đây là ưu điểm nổi bật mà các nhà hàng, khách sạn hiện đại luôn đánh giá cao, bởi vừa có thể bảo quản thực phẩm vừa tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp.

Lợi ích khác của sản phẩm là khả năng vận hành êm ái, tiết kiệm điện năng và độ bền cao. Nhờ sử dụng gas lạnh R134a thân thiện môi trường và hệ thống làm lạnh trực tiếp hiệu quả, bàn mát giúp duy trì nhiệt độ ổn định, giảm thiểu thất thoát nhiệt và tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm

Bàn Mát Grand Woosung CWSM-120RB / 354151 là sự kết hợp hoàn hảo giữa hiệu năng, độ bền và thiết kế thông minh. Lý do đầu tiên nên chọn sản phẩm này chính là thương hiệu Grand Woosung – nhà sản xuất thiết bị lạnh hàng đầu Hàn Quốc, được tin dùng tại nhiều quốc gia nhờ chất lượng và tuổi thọ vượt trội.

Thứ hai, thiết kế bàn mát hai trong một giúp người dùng vừa bảo quản thực phẩm vừa thao tác chế biến, rất phù hợp với những không gian bếp có diện tích hạn chế. Bàn có chiều cao tiêu chuẩn 800mm, thuận tiện cho thao tác nấu nướng và chuẩn bị món ăn mà không gây mỏi khi đứng lâu.

Thứ ba, khả năng làm lạnh nhanh và ổn định giúp đảm bảo chất lượng thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng. Với công suất 230W, bàn mát tiêu thụ ít điện năng nhưng vẫn đạt hiệu quả cao, giúp tiết kiệm chi phí vận hành cho nhà hàng.

Cuối cùng, sản phẩm được sản xuất với tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thân thiện môi trường và phù hợp với mọi mô hình bếp từ quy mô nhỏ đến lớn. Đây là lựa chọn đầu tư lâu dài, bền bỉ và hiệu quả cho mọi cơ sở kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp.

Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào

Bàn Mát Công Nghiệp Grand Woosung CWSM-120RB là thiết bị lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, quán cafe hoặc cơ sở chế biến thực phẩm cần bảo quản nguyên liệu tươi sống và món ăn đã sơ chế.

Ngoài ra, sản phẩm còn phù hợp với những đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống lưu động hoặc trung tâm chế biến thực phẩm, nơi yêu cầu thiết bị nhỏ gọn, hiệu suất cao và vận hành bền bỉ. Các bếp ăn tập thể, căn tin trường học, bệnh viện cũng có thể sử dụng bàn mát này để lưu trữ thực phẩm an toàn, giúp quy trình nấu nướng diễn ra thuận tiện và vệ sinh hơn.

Đặc biệt, bàn mát còn là lựa chọn tối ưu cho những nhà hàng chuyên phục vụ salad, buffet, món lạnh hoặc món Âu, nơi cần duy trì thực phẩm ở nhiệt độ mát để giữ trọn hương vị và độ tươi ngon.

Cần chú ý gì khi dùng sản phẩm

Trong quá trình sử dụng bàn mát CWSM-120RB, người dùng cần lưu ý đặt thiết bị ở vị trí bằng phẳng, khô ráo, tránh nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc gần nguồn nhiệt. Khi mới khởi động, nên để tủ hoạt động không tải từ 30 đến 60 phút để hệ thống làm lạnh đạt hiệu suất ổn định trước khi cho thực phẩm vào.

Không nên sắp xếp quá nhiều thực phẩm hoặc che kín các lỗ thông gió bên trong, vì sẽ cản trở luồng khí lạnh và làm giảm hiệu quả làm mát. Bên cạnh đó, cần thường xuyên kiểm tra gioăng cửa để đảm bảo độ kín, tránh rò rỉ hơi lạnh gây hao điện.

Khi di chuyển hoặc tạm ngừng sử dụng, nên rút nguồn điện và mở cửa tủ để tránh ẩm mốc, đồng thời đảm bảo tuổi thọ cho máy nén. Không dùng vật sắc nhọn để cạo tuyết hoặc làm sạch vì có thể làm hỏng dàn lạnh và lớp bảo vệ bên trong.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Để sử dụng bàn mát hiệu quả, người dùng chỉ cần cắm điện, cài đặt nhiệt độ phù hợp trong khoảng -3°C đến 10°C. Khi lưu trữ thực phẩm, cần bọc kín hoặc cho vào hộp có nắp đậy để tránh bay hơi và bám mùi. Không nên mở cửa tủ quá thường xuyên vì sẽ khiến hơi lạnh thoát ra và làm máy phải hoạt động nhiều hơn.

Về vệ sinh, nên lau chùi bề mặt bàn và bên trong tủ hằng ngày bằng khăn mềm ẩm để loại bỏ vết bẩn và nước đọng. Định kỳ hàng tuần, hãy ngắt điện và làm sạch kỹ lưỡng bằng dung dịch tẩy rửa nhẹ, tránh dùng hóa chất mạnh có tính ăn mòn. Sau khi vệ sinh, để tủ khô hoàn toàn trước khi cắm điện lại.

Phần gioăng cửa và khe thoát nước cần được vệ sinh thường xuyên để tránh tích tụ bụi bẩn và nấm mốc. Việc bảo dưỡng định kỳ sẽ giúp tủ vận hành êm, duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Bàn Mát Công Nghiệp Dùng Trong Nhà Hàng Grand Woosung CWSM-120RB / 354151 là lựa chọn hoàn hảo cho những không gian bếp hiện đại cần tối ưu hóa diện tích và nâng cao hiệu quả bảo quản thực phẩm. Với dung tích 190L, thiết kế chắc chắn, chất liệu cao cấp, khả năng làm lạnh ổn định và vận hành bền bỉ, sản phẩm đáp ứng tốt mọi nhu cầu của nhà hàng, khách sạn và bếp ăn chuyên nghiệp.

Được sản xuất bởi thương hiệu Grand Woosung danh tiếng của Hàn Quốc, bàn mát CWSM-120RB không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon mà còn góp phần nâng cao hiệu suất làm việc và tính thẩm mỹ trong không gian bếp. Đây chính là giải pháp lưu trữ và thao tác thực phẩm toàn diện, mang lại hiệu quả lâu dài và giá trị đầu tư xứng đáng cho mọi cơ sở kinh doanh ẩm thực.

Xem Thêm:

Tủ đông công nghiệp
Tủ đông mát