TỦ BÀN MÁT 1 CÁNH INOX 900X600 ICYMAX ICR-1S096

TỦ BÀN MÁT 1 CÁNH INOX 900X600 ICYMAX ICR-1S096 GIẢI PHÁP LÀM MÁT VÀ SƠ CHẾ TỐI ƯU CHO BẾP VỪA VÀ NHỎ

Trong ngành dịch vụ ăn uống và chế biến thực phẩm, việc bảo quản nguyên liệu tươi sống ở nhiệt độ thích hợp là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng món ăn, an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu quả vận hành. Đặc biệt đối với các không gian bếp có diện tích vừa và nhỏ, việc tối ưu hóa từng mét vuông không gian là vô cùng quan trọng. Để đáp ứng nhu cầu này, tủ bàn mát Icymax 1 cánh inox 900×600 ICR-1S096 nổi bật như một giải pháp hoàn hảo, kết hợp chức năng làm mát hiệu quả với một bề mặt làm việc tiện lợi. Đây không chỉ là một thiết bị làm mát thông thường mà còn là một trạm làm việc đa năng, giúp tối ưu hóa quy trình sơ chế và bảo quản. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích từng khía cạnh của sản phẩm ICR-1S096, từ thông số kỹ thuật chi tiết đến những đặc điểm nổi bật, công dụng, lợi ích, cũng như hướng dẫn sử dụng và vệ sinh, giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư đúng đắn nhất cho bếp ăn của mình.

TỔNG QUAN VỀ TỦ BÀN MÁT ICYMAX ICR-1S096

Tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 là một thiết bị làm mát công nghiệp được thiết kế thông minh, tích hợp chức năng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ mát và vai trò của một bàn làm việc tiện lợi. Đây là giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng, quán cà phê, tiệm bánh, quầy bar hoặc bất kỳ bếp ăn nào có diện tích khiêm tốn nhưng vẫn cần đảm bảo việc bảo quản thực phẩm tươi sống một cách khoa học. Với thiết kế nhỏ gọn nhưng hiệu quả, ICR-1S096 mang lại sự linh hoạt và tiện ích cao trong quá trình vận hành bếp.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Để có cái nhìn tổng quan và sâu sắc về khả năng của tủ bàn mát Icymax ICR-1S096, hãy cùng điểm qua các thông số kỹ thuật quan trọng của nó:

• Model: ICR-1S096
• Kích thước: 900x600x850mm (Chiều dài x Chiều rộng x Chiều cao)
• Trọng lượng: 71 kg
• Dung tích: 170L
• Dàn lạnh: Quạt gió
• Vật liệu: Thân vỏ: Inox – Lưng, đáy, nóc tủ: tôn kẽm
• Điện áp: 220V / 50Hz
• Công suất: 448W
• Môi chất lạnh: R290
• Nhiệt độ khoang: 3°C ~ 7°C

Những thông số này không chỉ mô tả kích thước vật lý và khả năng lưu trữ của tủ mà còn cung cấp cái nhìn về hiệu suất hoạt động và công nghệ được tích hợp. Với kích thước 900x600x850mm, ICR-1S096 là một thiết bị nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt trong các không gian hạn chế. Dung tích 170L đủ để lưu trữ một lượng đáng kể nguyên liệu tươi sống cần làm mát. Trọng lượng 71kg khẳng định sự vững chãi và độ bền của cấu trúc. Công suất 448W cùng môi chất lạnh R290 và dàn lạnh quạt gió là những yếu tố đảm bảo hiệu quả làm mát và tiết kiệm năng lượng.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TỦ BÀN MÁT ICYMAX ICR-1S096

Tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 được thiết kế với nhiều đặc điểm nổi bật, tập trung vào việc tối ưu hóa hiệu suất, sự tiện lợi và độ bền, phù hợp với yêu cầu của các bếp ăn chuyên nghiệp:

Thiết Kế Bàn Kết Hợp Tủ Mát Tiện Lợi và Tối Ưu Không Gian

Điểm đặc trưng và lợi thế cạnh tranh lớn nhất của ICR-1S096 chính là thiết kế dạng bàn tích hợp. Với chiều dài 900mm và bề mặt bằng inox cao cấp, tủ không chỉ đóng vai trò là một kho làm mát mà còn là một bề mặt làm việc tiện lợi, lý tưởng để sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu hoặc đặt các thiết bị bếp nhỏ khác. Điều này cực kỳ hữu ích trong các không gian bếp có diện tích hạn chế, giúp tiết kiệm diện tích sàn và tạo ra một quy trình làm việc liền mạch, hiệu quả hơn. Thiết kế một cánh cửa duy nhất tối giản nhưng vẫn đảm bảo dễ dàng tiếp cận khoang chứa.

Vật Liệu Inox Cao Cấp – Bền Bỉ, Sang Trọng và Dễ Vệ Sinh

Toàn bộ thân vỏ của tủ ICR-1S096 được chế tạo từ vật liệu inox chất lượng cao. Inox không chỉ mang lại vẻ ngoài sáng bóng, hiện đại và chuyên nghiệp, phù hợp với tiêu chuẩn thẩm mỹ của các bếp ăn hiện đại, mà còn nổi tiếng với độ bền vượt trội. Khả năng chống ăn mòn, gỉ sét và chịu được môi trường ẩm ướt, tiếp xúc thường xuyên với thực phẩm và hóa chất tẩy rửa là những ưu điểm lớn của vật liệu này. Inox cũng rất dễ dàng lau chùi, vệ sinh, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất, điều tối quan trọng trong ngành dịch vụ ăn uống. Phần lưng, đáy và nóc tủ được làm từ tôn kẽm, cung cấp sự chắc chắn và cách nhiệt hiệu quả, đồng thời tối ưu hóa chi phí sản xuất mà vẫn duy trì chất lượng tổng thể của sản phẩm.

Dung Tích 170L – Đủ Dùng Cho Nhu Cầu Vừa Và Nhỏ

Với dung tích 170L, tủ bàn mát ICR-1S096 cung cấp không gian lưu trữ vừa đủ và hiệu quả cho các bếp ăn có quy mô vừa và nhỏ, quán cà phê, tiệm bánh, hoặc quầy bar. Dung tích này cho phép lưu trữ đa dạng các loại nguyên liệu tươi sống cần làm mát như rau củ, trái cây, thịt đã sơ chế, sữa, đồ uống và các sản phẩm chế biến sẵn. Mặc dù không quá lớn, nhưng dung tích 170L được tối ưu để đảm bảo mọi thứ được sắp xếp gọn gàng và dễ dàng tiếp cận, giảm thiểu lãng phí.

Hệ Thống Dàn Lạnh Quạt Gió – Làm Mát Nhanh và Đồng Đều

Tủ bàn mát ICR-1S096 được trang bị hệ thống dàn lạnh quạt gió tiên tiến. Công nghệ này đảm bảo hơi lạnh được phân tán đều khắp khoang tủ một cách nhanh chóng và hiệu quả. Điều này giúp thực phẩm được làm mát nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định ở mọi vị trí, tránh tình trạng “điểm nóng” có thể làm hỏng thực phẩm. Dàn lạnh quạt gió cũng giúp giảm thiểu đáng kể hiện tượng đọng sương hay đóng đá cục bộ, giữ cho không gian bên trong tủ luôn khô thoáng và sạch sẽ, đồng thời giảm công sức bảo trì.

Môi Chất Lạnh R290 – Thân Thiện Môi Trường, Hiệu Quả Năng Lượng

Việc sử dụng môi chất lạnh R290 là một điểm cộng lớn cho tủ ICR-1S096, thể hiện cam kết của Icymax đối với hiệu quả năng lượng và bảo vệ môi trường. R290 là một loại gas tự nhiên (hydrocarbon) có chỉ số làm nóng toàn cầu (GWP) cực thấp (chỉ bằng 3 lần CO2) và không gây suy giảm tầng ozone (ODP = 0). So với các môi chất lạnh truyền thống, R290 mang lại hiệu suất làm lạnh cao hơn, giúp tủ hoạt động hiệu quả hơn với công suất 448W, tiêu thụ ít điện năng hơn và góp phần giảm lượng khí thải carbon ra môi trường, phù hợp với xu hướng phát triển bền vững và các quy định về môi trường ngày càng chặt chẽ.

Nhiệt Độ Khoang Ổn Định và Lý Tưởng (3°C ~ 7°C)

Tủ bàn mát ICR-1S096 được thiết kế để duy trì nhiệt độ khoang ổn định trong khoảng từ 3°C đến 7°C. Đây là dải nhiệt độ lý tưởng để bảo quản hầu hết các loại thực phẩm tươi sống, rau củ quả, sữa, đồ uống và các sản phẩm đã chế biến cần được giữ mát. Nhiệt độ ổn định giúp ngăn chặn hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn gây hại, giữ cho thực phẩm tươi ngon lâu hơn, duy trì hương vị và chất lượng ban đầu, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối đa.

CÔNG DỤNG VÀ LỢI ÍCH CỦA SẢN PHẨM MANG LẠI

Tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 không chỉ là một thiết bị làm mát thông thường mà còn là một công cụ hỗ trợ đắc lực, mang lại nhiều công dụng và lợi ích thiết thực, góp phần vào sự thành công của các cơ sở kinh doanh thực phẩm:

1. Bảo Quản Thực Phẩm Tươi Ngon, An Toàn Vệ Sinh

Công dụng chính và quan trọng nhất của tủ bàn mát ICR-1S096 là khả năng duy trì nhiệt độ thấp ổn định (3°C ~ 7°C), giúp ngăn chặn hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và các tác nhân gây hại khác. Điều này đảm bảo thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng. Việc duy trì chất lượng thực phẩm ở mức cao nhất không chỉ bảo vệ sức khỏe khách hàng mà còn là nền tảng vững chắc để xây dựng uy tín và thương hiệu cho doanh nghiệp trong ngành dịch vụ ẩm thực.

2. Kéo Dài Thời Gian Sử Dụng Nguyên Liệu, Giảm Thiểu Lãng Phí

Với khả năng duy trì nhiệt độ lý tưởng, ICR-1S096 giúp kéo dài đáng kể thời gian bảo quản các loại nguyên liệu tươi sống như rau xanh, trái cây, thịt đã sơ chế, sữa, đồ uống và các sản phẩm bán thành phẩm. Lợi ích này cho phép các doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình mua sắm, giảm thiểu tình trạng hư hỏng, ôi thiu và lãng phí thực phẩm. Điều này trực tiếp dẫn đến việc tối ưu hóa chi phí nguyên vật liệu và tăng lợi nhuận cho cơ sở kinh doanh, đồng thời giảm lượng rác thải thực phẩm.

3. Tối Ưu Hóa Không Gian Bếp và Nâng Cao Hiệu Suất Làm Việc

Thiết kế dạng bàn kết hợp tủ mát là một lợi ích vượt trội, đặc biệt quan trọng trong các không gian bếp có diện tích hạn chế. Bề mặt inox rộng rãi của tủ (900x600mm) có thể được sử dụng linh hoạt làm bàn sơ chế, cắt thái, chuẩn bị nguyên liệu hoặc đặt các thiết bị bếp nhỏ khác, giải phóng không gian quý giá và tạo ra một quy trình làm việc liền mạch, hiệu quả hơn. Việc có nguyên liệu làm mát ngay trong khu vực làm việc với một cánh cửa tiện lợi giúp đầu bếp và nhân viên dễ dàng tiếp cận, giảm thiểu thời gian di chuyển và tìm kiếm, từ đó nâng cao năng suất tổng thể của bếp.

4. Tiết Kiệm Chi Phí Vận Hành và Bảo Trì

Mặc dù có công suất 448W, ICR-1S096 được thiết kế với hiệu quả năng lượng cao nhờ sử dụng môi chất lạnh R290 và hệ thống dàn lạnh quạt gió tiên tiến. Điều này giúp máy nén hoạt động tối ưu, tiêu thụ ít điện năng hơn so với các loại tủ mát cũ hoặc kém hiệu quả, dẫn đến giảm đáng kể chi phí điện hàng tháng. Hơn nữa, khả năng giảm thiểu đọng sương nhờ dàn lạnh quạt gió cũng giúp giảm công sức và chi phí bảo trì định kỳ, mang lại lợi ích kinh tế đáng kể trong dài hạn.

5. Dễ Dàng Quản Lý và Tổ Chức Thực Phẩm

Với thiết kế một cánh và dung tích 170L, việc sắp xếp và tổ chức thực phẩm bên trong tủ trở nên đơn giản và khoa học. Các giá đỡ bên trong có thể điều chỉnh hoặc tháo rời, giúp người dùng linh hoạt trong việc lưu trữ các loại thực phẩm có kích thước khác nhau. Việc dễ dàng nhìn thấy và tiếp cận thực phẩm giúp quản lý kho hiệu quả hơn, giảm thiểu thời gian tìm kiếm và đảm bảo nguyên liệu luôn sẵn sàng.

6. Tăng Cường Tính Chuyên Nghiệp và Thẩm Mỹ cho Bếp

Với thiết kế bằng inox sáng bóng và hiện đại, tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 không chỉ là một thiết bị chức năng mà còn góp phần nâng cao tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp cho không gian bếp. Một căn bếp được trang bị thiết bị hiện đại, sạch sẽ và gọn gàng sẽ tạo ấn tượng tốt hơn cho khách hàng (đặc biệt trong các bếp mở) và nâng cao tinh thần, sự tự hào của đội ngũ nhân viên làm việc.

TẠI SAO NÊN CHỌN MUA VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM TỦ BÀN MÁT ICYMAX ICR-1S096

Việc lựa chọn tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 cho bếp ăn chuyên nghiệp của bạn là một quyết định đầu tư thông minh dựa trên nhiều yếu tố thuyết phục, đặc biệt phù hợp với các cơ sở có không gian hạn chế:

1. Thương Hiệu Uy Tín và Chất Lượng Đảm Bảo

Icymax là một thương hiệu đã xây dựng được danh tiếng vững chắc trong lĩnh vực thiết bị lạnh công nghiệp, được nhiều doanh nghiệp trong ngành ẩm thực tin dùng. Các sản phẩm của Icymax nói chung và ICR-1S096 nói riêng đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo độ bền bỉ, hiệu suất hoạt động ổn định và an toàn khi sử dụng. Lựa chọn Icymax là lựa chọn sự an tâm về chất lượng và độ tin cậy.

2. Thiết Kế Tối Ưu Không Gian, Đa Năng và Tiện Lợi

Sự kết hợp giữa tủ mát và bàn sơ chế là điểm nhấn độc đáo và cực kỳ giá trị của ICR-1S096. Thiết kế này không chỉ giải quyết bài toán không gian hạn chế trong các bếp ăn đô thị mà còn tối ưu hóa quy trình làm việc, tạo ra một trạm làm việc hiệu quả. Bạn có thể thực hiện công việc sơ chế ngay trên bề mặt tủ và cất giữ nguyên liệu vào khoang mát một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức.

3. Vật Liệu Bền Bỉ, Dễ Dàng Vệ Sinh, Đáp Ứng Tiêu Chuẩn Vệ Sinh Cao

Inox cao cấp được sử dụng cho toàn bộ thân vỏ tủ không chỉ mang lại tính thẩm mỹ cao mà còn là vật liệu lý tưởng cho môi trường bếp công nghiệp. Inox có khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét tuyệt vời và rất dễ dàng lau chùi, vệ sinh, giúp duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất, yếu tố cực kỳ quan trọng đối với mọi cơ sở kinh doanh thực phẩm. Tuổi thọ cao của vật liệu cũng giúp giảm chi phí bảo trì và thay thế.

4. Công Nghệ Làm Lạnh Tiên Tiến, Hiệu Quả và Thân Thiện Môi Trường

Hệ thống dàn lạnh quạt gió cùng môi chất lạnh R290 thế hệ mới là sự kết hợp hoàn hảo, mang lại khả năng làm mát nhanh chóng và đồng đều. Điều này không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tối ưu mà còn thể hiện sự quan tâm đến hiệu quả năng lượng và trách nhiệm với môi trường. Hiệu suất cao đồng nghĩa với việc tiêu thụ điện năng thấp hơn (công suất 448W), giúp giảm chi phí vận hành hàng tháng đáng kể.

5. Hiệu Quả Kinh Tế Cao và Giá Trị Lâu Dài

Mặc dù là một thiết bị công nghiệp chuyên dụng, tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 có mức giá cạnh tranh và hợp lý so với những lợi ích và giá trị lâu dài mà nó mang lại. Khả năng tiết kiệm không gian, điện năng, giảm thiểu lãng phí thực phẩm và nâng cao năng suất làm việc sẽ giúp các doanh nghiệp thu hồi vốn nhanh chóng và đạt được hiệu quả kinh tế cao hơn trong dài hạn. Đây là một khoản đầu tư mang lại lợi ích kép: vừa cải thiện hiệu suất hoạt động, vừa tối ưu hóa chi phí.

6. Dễ Dàng Lắp Đặt và Vận Hành

Với kích thước nhỏ gọn (900x600x850mm) và thiết kế tối giản, ICR-1S096 rất dễ dàng để lắp đặt và đưa vào vận hành trong nhiều loại hình không gian bếp. Bảng điều khiển trực quan và dễ sử dụng cũng giúp người dùng dễ dàng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu, không đòi hỏi quá nhiều kỹ năng kỹ thuật phức tạp.

SẢN PHẨM NÀY PHÙ HỢP VỚI NHỮNG ĐỐI TƯỢNG NÀO

Tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 là một giải pháp làm mát đa năng và hiệu quả, phù hợp với một loạt các đối tượng và mô hình kinh doanh trong ngành thực phẩm, đặc biệt là những nơi có không gian hạn chế hoặc nhu cầu làm mát vừa và nhỏ:

• Nhà hàng, Quán ăn quy mô vừa và nhỏ: Đây là những nơi cần bảo quản các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ, thịt cá đã sơ chế với số lượng vừa phải. Thiết kế bàn tiện lợi của ICR-1S096 giúp tối ưu không gian bếp và tăng cường hiệu suất làm việc.
• Quán cà phê, Tiệm bánh và Quầy Bar: Thích hợp để bảo quản sữa tươi, kem tươi, trái cây, nước ép, các loại bánh ngọt, bánh mì hoặc nguyên liệu pha chế đồ uống. Dung tích 170L đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày, và bề mặt bàn là nơi lý tưởng để pha chế hoặc chuẩn bị.
• Cửa hàng thực phẩm tươi sống nhỏ, Cửa hàng tiện lợi: Giúp bảo quản các sản phẩm cần làm mát như sữa, sữa chua, đồ uống, rau củ quả đóng gói, hoặc các sản phẩm chế biến sẵn. Thiết kế gọn gàng dễ dàng tích hợp vào không gian trưng bày.
• Bếp ăn gia đình lớn hoặc Bếp ăn công nghiệp phụ trợ: Với dung tích 170L, nó có thể được sử dụng trong các bếp ăn gia đình lớn hoặc như một tủ phụ trợ trong các bếp công nghiệp lớn hơn, dùng để lưu trữ các nguyên liệu cần tiếp cận nhanh chóng hoặc phân loại riêng biệt.
• Xe bán hàng lưu động hoặc các ki-ốt thực phẩm: Kích thước gọn nhẹ và hiệu quả năng lượng của ICR-1S096 có thể là lựa chọn phù hợp cho các mô hình kinh doanh di động, nơi không gian và nguồn điện là yếu tố quan trọng.

Xem thêm: Bàn Mát Công Nghiệp

Tóm lại, bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, có nhu cầu làm mát vừa và nhỏ, đồng thời mong muốn tối ưu hóa không gian làm việc và nâng cao hiệu suất đều có thể cân nhắc tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 như một khoản đầu tư thông minh và mang lại giá trị bền vững.

CẦN CHÚ Ý GÌ KHI DÙNG SẢN PHẨM

Để đảm bảo tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 hoạt động hiệu quả, bền bỉ và an toàn tối đa trong suốt vòng đời sản phẩm, người dùng cần lưu ý và tuân thủ các hướng dẫn quan trọng sau đây:

1. Vị Trí Lắp Đặt

• Bằng phẳng và vững chắc: Đặt tủ trên một bề mặt cứng, bằng phẳng và có khả năng chịu tải tốt để tránh rung lắc, lệch lạc trong quá trình hoạt động. Điều này giúp máy nén hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Sử dụng chân điều chỉnh (nếu có) để cân bằng tủ.
• Khô ráo và thông thoáng: Chọn vị trí lắp đặt khô ráo, tránh những nơi ẩm ướt, dễ bị nước bắn vào hoặc ngập nước, có thể gây chập điện, ăn mòn linh kiện. Đảm bảo khu vực xung quanh tủ luôn được thông thoáng để không khí có thể lưu thông tự do quanh dàn nóng và dàn lạnh.
• Tránh xa nguồn nhiệt và ánh nắng trực tiếp: Tuyệt đối không đặt tủ gần các thiết bị tỏa nhiệt lớn như bếp gas, lò nướng, lò vi sóng, hoặc dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp. Nhiệt độ môi trường quá cao sẽ làm tăng tải cho hệ thống làm lạnh, giảm hiệu suất, tiêu thụ nhiều điện năng hơn và có thể gây hỏng hóc máy nén.
• Khoảng cách thông thoáng: Để tủ có thể tản nhiệt hiệu quả, cần giữ khoảng cách tối thiểu 10-15 cm giữa lưng tủ và tường, cũng như hai bên hông tủ và các vật cản khác. Việc này đảm bảo không khí lưu thông tốt, ngăn ngừa tình trạng quá nhiệt và duy trì hiệu suất làm lạnh tối ưu.

2. Nguồn Điện

• Điện áp phù hợp và ổn định: Tủ hoạt động với điện áp 220V / 50Hz. Hãy đảm bảo nguồn điện cung cấp cho tủ ổn định, không bị chập chờn. Sử dụng bộ ổn áp (stabilizer) nếu khu vực của bạn thường xuyên có sự dao động điện áp để bảo vệ thiết bị.
• Không quá tải đường dây: Tránh cắm chung tủ mát với các thiết bị điện công suất lớn khác trên cùng một ổ cắm hoặc đường dây điện. Điều này có thể gây quá tải, chập điện, nhảy aptomat hoặc thậm chí gây cháy nổ. Nên có một ổ cắm riêng biệt và đường dây đủ tải (có tiết diện phù hợp) cho tủ mát.
• Kiểm tra dây điện và phích cắm: Thường xuyên kiểm tra dây điện và phích cắm xem có bị sờn, đứt, hở hoặc có dấu hiệu hư hỏng nào không. Nếu phát hiện bất kỳ vấn đề nào, cần ngắt điện ngay lập tức và thay thế hoặc sửa chữa bởi kỹ thuật viên có chuyên môn để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

3. Sắp Xếp Thực Phẩm

• Để nguội thực phẩm trước khi cho vào: Không đặt thực phẩm còn nóng hoặc ấm vào tủ mát. Hãy để chúng nguội hoàn toàn về nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ. Việc này giúp tránh làm tăng nhiệt độ đột ngột trong khoang tủ, gây tốn điện năng và ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản của các thực phẩm khác.
• Sắp xếp khoa học và có khoảng cách: Sắp xếp thực phẩm gọn gàng, có khoảng cách nhất định giữa các gói hoặc hộp để hơi lạnh có thể lưu thông đều khắp khoang tủ. Tránh chất đống thực phẩm quá chặt, điều này sẽ cản trở luồng khí lạnh và làm giảm hiệu quả làm mát.
• Đóng gói thực phẩm kín đáo: Luôn đóng gói thực phẩm cẩn thận bằng túi ni lông chuyên dụng, hộp kín, hoặc màng bọc thực phẩm trước khi cho vào tủ mát. Việc này giúp ngăn chặn lẫn mùi giữa các loại thực phẩm, tránh mất nước, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Không chất quá tải: Không chất quá đầy tủ, vượt quá dung tích 170L cho phép. Việc nhồi nhét quá nhiều thực phẩm sẽ cản trở luồng khí lạnh, làm giảm hiệu suất của máy nén và có thể rút ngắn tuổi thọ của thiết bị.

4. Đóng Cửa Tủ Kín

• Luôn đóng kín sau mỗi lần mở: Sau khi lấy hoặc cất thực phẩm, hãy đảm bảo cửa tủ được đóng kín hoàn toàn. Cửa hở sẽ làm thất thoát hơi lạnh ra ngoài, khiến tủ phải hoạt động liên tục để duy trì nhiệt độ, gây tốn điện năng và làm giảm tuổi thọ của máy nén.
• Kiểm tra gioăng cửa định kỳ: Thường xuyên kiểm tra gioăng cao su ở mép cửa tủ xem có bị hở, rách, chai cứng hoặc bám bẩn không. Gioăng cửa bị hỏng sẽ làm hơi lạnh thoát ra ngoài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất làm mát và tiêu thụ điện. Nếu phát hiện gioăng hở, cần thay thế ngay lập tức.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ VỆ SINH THIẾT BỊ

Việc sử dụng và vệ sinh tủ bàn mát Icymax ICR-1S096 đúng cách không chỉ giúp thiết bị hoạt động tối ưu, tiết kiệm năng lượng mà còn kéo dài đáng kể tuổi thọ của nó, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở kinh doanh và giữ gìn giá trị đầu tư của bạn.

Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Kết nối nguồn điện: Đầu tiên, hãy chắc chắn rằng tủ đã được đặt ở vị trí phù hợp, bằng phẳng và ổn định. Sau đó, cắm phích cắm của tủ vào ổ điện 220V / 50Hz đã được chuẩn bị sẵn, đảm bảo kết nối an toàn và chắc chắn.
2. Cài đặt nhiệt độ: Sử dụng bảng điều khiển điện tử hoặc núm vặn (tùy theo thiết kế cụ thể của model) trên tủ để cài đặt nhiệt độ mong muốn cho khoang mát. Dải nhiệt độ hoạt động tối ưu của ICR-1S096 là từ 3°C đến 7°C. Nên cài đặt nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản và nhu cầu sử dụng.
3. Khởi động ban đầu (chạy không tải): Khi mới cắm điện lần đầu hoặc sau khi di chuyển tủ, hãy để tủ chạy không tải (không có thực phẩm bên trong) khoảng 2-4 tiếng. Điều này giúp nhiệt độ trong khoang tủ đạt mức ổn định và máy nén được làm quen với chu trình hoạt động, đảm bảo hiệu suất tốt nhất khi bắt đầu sử dụng.
4. Cho thực phẩm vào: Sau khi tủ đã đạt được nhiệt độ ổn định và sẵn sàng hoạt động, bạn có thể bắt đầu sắp xếp thực phẩm đã được đóng gói cẩn thận vào các ngăn hoặc giá đỡ bên trong khoang tủ. Luôn nhớ không chất quá tải và chừa đủ khoảng trống cho không khí lạnh lưu thông.
5. Theo dõi hoạt động: Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ hiển thị trên màn hình hoặc bằng nhiệt kế chuyên dụng để đảm bảo tủ hoạt động đúng theo cài đặt và duy trì nhiệt độ bảo quản mong muốn. Báo cáo bất kỳ sự bất thường nào cho bộ phận kỹ thuật để được hỗ trợ kịp thời.

Hướng Dẫn Vệ Sinh

Việc vệ sinh định kỳ là vô cùng quan trọng để duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

1. Ngắt nguồn điện: Luôn luôn rút phích cắm của tủ ra khỏi ổ điện trước khi tiến hành bất kỳ công việc vệ sinh nào để đảm bảo an toàn điện tuyệt đối.
2. Lấy thực phẩm ra ngoài: Di chuyển toàn bộ thực phẩm ra khỏi tủ. Tốt nhất là bảo quản chúng trong các thùng giữ nhiệt hoặc tủ lạnh/đông khác để tránh bị hư hỏng trong quá trình vệ sinh.
3. Vệ sinh bên trong:
   • Tháo các giá đỡ, khay kệ (nếu có thể tháo rời) và rửa sạch chúng bằng nước ấm pha xà phòng rửa chén nhẹ hoặc dung dịch tẩy rửa an toàn thực phẩm chuyên dụng, sau đó xả sạch và lau khô hoàn toàn.
   • Dùng khăn mềm ẩm (có thể pha thêm một chút giấm trắng hoặc dung dịch tẩy rửa chuyên dụng an toàn thực phẩm) để lau sạch toàn bộ bề mặt bên trong khoang tủ.
   • Chú ý lau kỹ các khe, kẽ nhỏ, góc khuất và đặc biệt là gioăng cao su ở viền cửa tủ để loại bỏ bụi bẩn, cặn thức ăn và nấm mốc tích tụ.
   • Lưu ý quan trọng: Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh, hóa chất ăn mòn, dung môi hữu cơ hoặc các vật liệu chà nhám (búi sắt, bàn chải cứng) vì chúng có thể làm hỏng bề mặt inox và lớp lót bên trong tủ.
4. Vệ sinh bên ngoài:
   • Dùng khăn mềm ẩm lau sạch bề mặt ngoài của tủ, đặc biệt là phần inox để giữ vẻ sáng bóng và chuyên nghiệp. Bạn có thể dùng dung dịch vệ sinh inox chuyên dụng để loại bỏ các vết ố, vân tay một cách hiệu quả, sau đó lau lại bằng khăn khô sạch.
   • Lau sạch bụi bẩn trên dàn ngưng (thường nằm ở phía sau hoặc dưới tủ) bằng chổi nhỏ, cọ mềm hoặc máy hút bụi. Việc dàn ngưng sạch sẽ giúp tủ tản nhiệt tốt hơn, duy trì hiệu suất làm mát và tiết kiệm điện năng.
5. Lau khô và khởi động lại: Sau khi vệ sinh, dùng khăn khô sạch lau lại toàn bộ bề mặt tủ, đảm bảo mọi thứ đã khô ráo hoàn toàn trước khi cắm điện trở lại. Để tủ chạy không tải một lát để nhiệt độ ổn định rồi mới cho thực phẩm vào.

Tần suất vệ sinh: Nên thực hiện vệ sinh tổng thể tủ 1-2 lần mỗi tháng hoặc thường xuyên hơn tùy thuộc vào mức độ sử dụng, loại thực phẩm bảo quản và điều kiện môi trường bếp. Việc vệ sinh định kỳ không chỉ giữ cho tủ luôn sạch sẽ mà còn giúp phát hiện sớm các vấn đề nhỏ để khắc phục kịp thời, kéo dài tuổi thọ và đảm bảo hoạt động hiệu quả của thiết bị.

Tủ bàn mát Icymax 1 cánh inox 900×600 ICR-1S096 là một khoản đầu tư thông minh và chiến lược cho bất kỳ cơ sở kinh doanh thực phẩm nào đang tìm kiếm giải pháp làm mát hiệu quả, tiết kiệm không gian và bền bỉ. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế tiện dụng, vật liệu cao cấp, công nghệ làm lạnh tiên tiến và khả năng tối ưu hóa quy trình làm việc, sản phẩm này không chỉ giúp bảo quản thực phẩm một cách an toàn và hiệu quả mà còn góp phần nâng cao năng suất, chất lượng dịch vụ và tối ưu hóa chi phí vận hành cho doanh nghiệp của bạn. Lựa chọn ICR-1S096 là bạn đang lựa chọn sự chuyên nghiệp, hiệu quả và bền vững cho tương lai của bếp ăn chuyên nghiệp của mình.