Bếp Âu 6 Họng Có Lò Nướng Thương Hiệu LOTUS CFM6-610GEM

Bếp kết hợp Lò nướng đa năng 6 lò CFM6-610GEM – Sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian bếp chuyên nghiệp

Bếp kết hợp Lò nướng đa năng 6 lò CFM6-610GEM là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, nơi cần hiệu suất nấu nướng cao và sự tiện lợi. Sản phẩm tích hợp bếp gas 6 lò và lò nướng đa năng, giúp tiết kiệm không gian và nâng cao năng suất làm việc.

Đặc điểm nổi bật của Bếp kết hợp Lò nướng đa năng 6 lò CFM6-610GEM

• • Thiết kế 2 trong 1: Kết hợp bếp gas 6 lò và lò nướng đa năng, tối ưu hóa không gian bếp.
  • Kích thước: 100 x 60 x 90h cm – Vừa vặn với nhiều không gian bếp.
  • Công suất mạnh mẽ:
    • Công suất khí: 27 kW – 23.193 kcal/h – Đảm bảo hiệu suất nấu nướng nhanh chóng.
    • Công suất điện: 3,05 kW – Cung cấp đủ năng lượng cho lò nướng hoạt động hiệu quả.
  • Lò nướng đa năng:
    • Buồng nướng: 64 x 37 x 35h cm – Không gian rộng rãi, nướng được nhiều loại thực phẩm.
    • Nhiệt độ: 50 – 250°C – Điều chỉnh linh hoạt theo nhu cầu sử dụng.
    • Vỉ nướng: 53 x 32,5 cm (GN1/1) – Tiện lợi cho việc nướng thực phẩm.
    • Cửa kính: Quan sát quá trình nướng dễ dàng.
  • Chất liệu cao cấp: Thép không gỉ CrNi 18/10 AISI 304, bền bỉ, sáng bóng, dễ vệ sinh.
  • Tiện ích: Núm vặn điều chỉnh, đánh lửa điện, van an toàn, chân điều chỉnh độ cao.
  • Điện áp: 230V~
  • Tần số: 50/60 Hz
  • Cân nặng: 107 kg
  • Model: CFM6-610GEM
  • Cod: 06691062

Công dụng và lợi ích của Bếp kết hợp Lò nướng đa năng 6 lò CFM6-610GEM

• Nấu nướng đa dạng: Đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng từ chiên, xào, nấu, hấp đến nướng bánh, nướng thịt, hải sản…
• Nâng cao hiệu suất: 6 lò nấu gas công suất lớn giúp nấu nướng nhanh chóng, phục vụ số lượng lớn thực khách.
• Tiết kiệm không gian: Thiết kế tích hợp 2 trong 1 giúp tối ưu diện tích bếp.
• Tiết kiệm thời gian: Nấu nướng đồng thời nhiều món ăn, rút ngắn thời gian chế biến.
• An toàn và tiện lợi: Trang bị các tính năng an toàn như van an toàn, đánh lửa điện, núm vặn điều chỉnh dễ dàng.
• Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox cao cấp, bề mặt nhẵn bóng, dễ dàng lau chùi.

Xem Thêm: Thiết Bị Bếp Nhà Hàng Âu
Xem Thêm: Bếp Âu Công Nghiệp

Tại sao nên chọn mua và sử dụng Bếp kết hợp Lò nướng đa năng 6 lò CFM6-610GEM?

• Hiệu suất vượt trội: Kết hợp bếp gas và lò nướng đa năng, đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp.
• Thiết kế sang trọng: Kiểu dáng hiện đại, chất liệu cao cấp, tôn lên vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp.
• Độ bền cao: Sản phẩm được chế tạo từ thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo độ bền và tuổi thọ lâu dài.
• An toàn tuyệt đối: Trang bị đầy đủ các tính năng an toàn, bảo vệ người dùng trong quá trình sử dụng.
• Tiết kiệm chi phí: Giúp tiết kiệm nhiên liệu, thời gian và công sức, giảm thiểu chi phí vận hành.

Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào?

Bếp kết hợp Lò nướng đa năng 6 lò CFM6-610GEM là sự lựa chọn lý tưởng cho:

• Nhà hàng, khách sạn: Phục vụ nhu cầu nấu nướng đa dạng, số lượng lớn.
• Bếp ăn công nghiệp: Nấu ăn cho trường học, bệnh viện, doanh trại…
• Cơ sở chế biến thực phẩm: Chế biến thực phẩm với số lượng lớn.
• Các quán cà phê, trà sữa: Nướng bánh, làm các món ăn nhẹ.

Cần chú ý gì khi sử dụng Bếp kết hợp Lò nướng đa năng 6 lò CFM6-610GEM?

1. Lắp đặt đúng cách:

• Chọn vị trí lắp đặt phù hợp:
  • Đặt bếp ở nơi bằng phẳng, thông thoáng, tránh xa các vật liệu dễ cháy.
  • Đảm bảo có đủ không gian để thao tác và vệ sinh bếp.
  • Tránh đặt bếp gần các thiết bị điện tử hoặc nguồn nhiệt khác.
• Kết nối gas an toàn:
  • Sử dụng ống dẫn gas chuyên dụng, chịu nhiệt và áp lực cao.
  • Kiểm tra kỹ lưỡng các mối nối, đảm bảo không bị rò rỉ gas.
  • Lắp đặt van điều áp gas phù hợp với công suất của bếp.
  • Hãy chắc chắn rằng, van ga phải là loại van ga chuyên dụng cho bếp công nghiệp, và có xuất xứ rõ ràng.
• Kết nối điện an toàn (nếu có):
  • Sử dụng dây điện có tiết diện phù hợp với công suất của bếp.
  • Lắp đặt cầu dao hoặc aptomat riêng cho bếp.
  • Tiếp đất cho bếp để đảm bảo an toàn điện.
• Kiểm tra sau khi lắp đặt:
  • Kiểm tra lại toàn bộ hệ thống gas và điện, đảm bảo hoạt động ổn định.
  • Kiểm tra độ kín của các mối nối gas bằng dung dịch xà phòng.
  • Hãy cho bếp chạy thử để kiểm tra độ ổn định của bếp.

Xem Thêm: Lò Nướng Công Nghiệp
Xem Thêm: Lò Nướng Dùng Điện

2. Vận hành theo hướng dẫn:

• Làm quen với các bộ phận của bếp:
  • Hiểu rõ chức năng của từng núm điều chỉnh, van gas, hệ thống đánh lửa,…
  • Nắm rõ các ký hiệu và cảnh báo trên bếp.
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp:
  • Lựa chọn mức nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.
  • Tránh để nhiệt độ quá cao, gây cháy khét thức ăn.
  • Hãy làm nóng bếp trước khi cho thực phẩm vào chiên, nướng.
• Sử dụng dụng cụ phù hợp:
  • Sử dụng kẹp, muỗng, xẻng bằng gỗ hoặc silicone để tránh làm trầy xước bề mặt bếp.
  • Sử dụng găng tay chịu nhiệt để bảo vệ tay khi thao tác.
• Đảm bảo an toàn khi vận hành:
  • Không để trẻ em hoặc người không có kinh nghiệm sử dụng bếp.
  • Không để các vật dụng dễ cháy gần bếp khi đang hoạt động.
  • Luôn quan sát bếp khi đang nấu nướng.

3. Kiểm tra định kỳ:

• Kiểm tra hệ thống gas:
  • Kiểm tra định kỳ các mối nối gas, ống dẫn gas, van điều áp.
  • Thay thế các bộ phận bị hư hỏng hoặc rò rỉ gas.
• Kiểm tra hệ thống điện (nếu có):
  • Kiểm tra dây điện, phích cắm, cầu dao, aptomat.
  • Kiểm tra hệ thống đánh lửa.
• Kiểm tra đá Lavastone:
  • Kiểm tra xem đá Lavastone có bị nứt vỡ hoặc hư hỏng hay không.
  • Hãy đảm bảo rằng, các van an toàn của bếp vẫn hoạt động tốt.

4. Vệ sinh sạch sẽ:

• Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng:
  • Tắt bếp và để nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
  • Lau sạch dầu mỡ và thức ăn thừa trên bề mặt bếp.
  • Vệ sinh rãnh Lavastone bằng bàn chải mềm.
• Vệ sinh định kỳ:
  • Vệ sinh kỹ lưỡng các bộ phận của bếp, bao gồm cả bên trong và bên ngoài.
  • Sử dụng các chất tẩy rửa chuyên dụng để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu.
  • Hãy làm sạch lưới lọc dầu mỡ thường xuyên.
• Bảo quản đúng cách:
  • Sau khi vệ sinh, lau khô bếp và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
  • Tránh để bếp ở nơi ẩm ướt hoặc có nhiệt độ cao.

5. An toàn phòng cháy chữa cháy:

• Trang bị bình chữa cháy:
  • Đặt bình chữa cháy ở nơi dễ thấy, dễ tiếp cận.
  • Đảm bảo bình chữa cháy còn hạn sử dụng.
• Biết cách xử lý khi có sự cố:
  • Nắm rõ các bước xử lý khi có rò rỉ gas, cháy nổ,…
  • Gọi ngay cho cơ quan phòng cháy chữa cháy khi cần thiết.

Bằng cách tuân thủ những lưu ý trên, bạn sẽ có thể sử dụng Bếp Chiên Có Rãnh Gas Lavastone một cách an toàn, hiệu quả và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh Bếp kết hợp Lò nướng đa năng 6 lò CFM6-610GEM

Hướng dẫn sử dụng:

• Bếp gas:
  1. Mở van gas tổng.
  2. Xoay núm điều chỉnh của lò nấu đến vị trí đánh lửa.
  3. Ấn núm điều chỉnh để bật lửa.
  4. Điều chỉnh ngọn lửa theo nhu cầu.
• Lò nướng:
  1. Kết nối lò nướng với nguồn điện.
  2. Bật công tắc nguồn.
  3. Chọn chế độ nướng và nhiệt độ mong muốn.
  4. Đặt thực phẩm vào lò nướng.
  5. Theo dõi quá trình nướng qua cửa kính.
  6. Tắt lò nướng sau khi sử dụng.

Hướng dẫn vệ sinh:

• Bếp gas:
  1. Tắt bếp gas và khóa van gas.
  2. Đợi bếp nguội hẳn trước khi vệ sinh.
  3. Tháo rời các bộ phận của bếp gas (kiềng bếp, họng bếp).
  4. Vệ sinh các bộ phận bằng nước rửa chén và khăn mềm.
  5. Lau khô các bộ phận và lắp ráp lại.
• Lò nướng:
  1. Ngắt kết nối lò nướng với nguồn điện.
  2. Đợi lò nướng nguội hẳn.
  3. Lấy vỉ nướng và khay hứng mỡ ra ngoài.
  4. Vệ sinh khoang lò bằng khăn ẩm và nước rửa chén.
  5. Rửa sạch vỉ nướng và khay hứng mỡ.
  6. Lau khô tất cả các bộ phận trước khi lắp ráp lại.

Bếp kết hợp Lò nướng đa năng 6 lò CFM6-610GEM là thiết bị nhà bếp hiện đại, tích hợp nhiều tính năng ưu việt, mang đến sự tiện lợi và hiệu quả cho người dùng. Sản phẩm này xứng đáng là sự đầu tư thông minh cho bất kỳ không gian bếp chuyên nghiệp nào.